偶而滑滑IG總會發(fā)現(xiàn)新驚喜，這天剛好到臺北工作，差不多11點(diǎn)左右 ，早餐店多半也都打烊了，打開IG看看雙連站附近有什麼好吃的，剛好看到沐沐家朝食（氵木氵木 · 家）MuMuJia的照片，發(fā)現(xiàn)是這個(gè)月才開的新店，恰好填飽不是很飢餓的胃，順便踩踩新點(diǎn)很不錯(cuò)！

沐沐家朝食位在捷運(yùn)雙連站的附近，步行只要3~4分鐘，沐沐家朝食位在小巷內(nèi)並沒有明顯的招牌，但白色充滿日式風(fēng)格的店面在一排銀色鐵門當(dāng)中依然顯得格外顯眼，沒有太過華麗的裝飾，潔淨(jìng)的落地玻璃上只寫著沐沐家大大白字，門口的小木牌寫上沐沐家朝食的料理品項(xiàng)

小清新日式木質(zhì)裝潢好溫馨

走進(jìn)沐沐家朝食，小小的店以白色及木質(zhì)裝潢為設(shè)計(jì)主軸，開放式廚房佔(zhàn)去店內(nèi)大半空間，座位數(shù)不多，年輕的兩位老闆娘正在廚房忙碌著，但臉上始終掛著親切的笑容，簡單的小店卻讓人感受到大大的溫馨

沐沐家朝食的菜單，手寫菜單很可愛，品項(xiàng)度不多但每樣都是純手工製作相當(dāng)用心，連蛋餅皮都是自己手桿的，口味也跟一般蛋餅有很大的不同，都是沐沐家朝食研發(fā)出來的特殊口味

創(chuàng)意手桿蛋餅、手捏本丸，外面吃不到的獨(dú)特口感

餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，在做的同時(shí)廚房不斷的飄出香氣，不一會功夫餐點(diǎn)都上桌囉，用木盤盛裝很有質(zhì)感，點(diǎn)了臺式羅勒三杯雞蛋餅、味增辣鮭魚本丸、古早味紅茶跟古早味鮮奶茶

臺式羅勒三杯雞

菜單上的推薦款，上桌時(shí)真的有三杯雞的香氣，蛋餅皮是手工現(xiàn)桿的，厚度不大一樣，皮有比一般的蛋餅皮要厚一些，蛋餅上還淋上醬料，看起來就是屬於重口味的蛋餅

蛋餅的分量相當(dāng)厚實(shí)，因?yàn)槭鞘止U的蛋餅皮，吃起來很有韌性Ｑ度，外皮有點(diǎn)焦脆感，裡面包著炒過的九層塔跟雞肉，口感豐足飽滿，比較可惜的是醬汁有點(diǎn)略鹹，稍稍壓過餅皮及食材的味道

味增辣鮭魚本丸

本丸手捏的三角飯糰，是日式口味的，鮭魚是直接拌入本丸中，每一口都可以吃到鮭魚的魚鮮及鬆軟口感，本丸是手工捏製的，口感相當(dāng)紮實(shí)，米粒也很Ｑ，本丸上面刷上味增撒上白芝麻炙烤，香氣濃郁邊緣的米飯還帶有些許脆感，比較可惜對咬咬來說還是稍微偏鹹一點(diǎn)

古早味紅茶跟古早味鮮奶茶

古早味紅茶喝起來有決明子的香氣跟糖的甜香，甜度控制的相當(dāng)不錯(cuò)，入喉清甜不苦澀，古早味鮮奶茶則是在紅茶裡加入了鮮奶，喝來帶有濃郁乳香，茶香溫潤回甘，也很有特色

沐沐家朝食的價(jià)位來說乍看之下好像不算便宜，但實(shí)際吃過其實(shí)份量還蠻足的，而味道也相當(dāng)精緻，感覺得出來主廚的用心，不過個(gè)人感覺今天吃的餐點(diǎn)真的有比較鹹一點(diǎn)，可能今天都是點(diǎn)比較重口味的，下回有機(jī)會才來嚐嚐其他不同的料理吧！

沐沐家朝食（氵木氵木 · 家）MuMuJia

地址：臺北市大同區(qū)雙連街55號

電話：02 2555 6680

營業(yè)時(shí)間：07:00-16:00

沐沐家朝食（氵木氵木 · 家）MuMuJia FB

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