店家介紹
臺南早午餐吃什麼?來文賢路近和緯路口的和緯蝦仁飯，這裡有蝦仁飯、肉燥飯以及白菜扁魚，這些道地的在地古早味飯桌菜，是臺南人一早活力的日常。
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店家資訊：
粉絲團：和緯蝦仁飯
營業(yè)地址：臺南市文賢路626號
營業(yè)時間：06:30 – 13:30
營業(yè)電話：06 258 4669
週日公休
餐點明細
蝦仁飯(小) $30
肉燥飯(小) $30
蚵仔湯 $50
蛤仔湯 $35
冷豆腐 $10
白菜滷 $20
?MENU
餐點種類
和緯蝦仁飯有飯類、湯類、滷類、小菜 。香腸是用炭火烤的，白菜滷大堆，又脆又下飯。
菜色一覽
?蝦仁飯
?蝦仁飯是大鍋用拌的，口味稍甜，用薑片解膩。
?肉燥飯(小) $30
?非常道地的一鍋肉燥，中規(guī)中矩。
? 蚵仔湯 $50
?在地產(chǎn)的蚵仔，在盛產(chǎn)的季節(jié)通常都很大顆。
? 蛤仔湯 $35
?火喉的掌握很重要，我喜歡吃剛迸開馬上上桌的蛤仔口感。
? 冷豆腐 $10
?板豆腐淋上醬油膏加上薑末，相當傳統(tǒng)的古早味。
? 白菜滷 $20
?我超愛的白菜扁魚，口感爽口清脆，滿嘴扁魚香，非常下飯。
