以前鄰居介紹的好料，每到臺(tái)南都會(huì)帶上幾包分享一同長(zhǎng)胖的喜悅，
這次總算輪到我去臺(tái)南，雖然也能網(wǎng)路訂購(gòu)宅配，
不過(guò)都跑這一趟了，還是想親自來(lái)瞧瞧實(shí)體店面。
抵達(dá)時(shí)店才剛開(kāi)不久，貨源充足。
不過(guò)據(jù)網(wǎng)路說(shuō)法，似乎也是運(yùn)氣運(yùn)氣，有時(shí)候客人一多，還沒(méi)到打烊時(shí)間就會(huì)完售，
加上食材也是變因之一，
像那天店家就說(shuō)天氣不穩(wěn)定，大雨之類的，主原料海蝦可能會(huì)供貨不足，
接下來(lái)幾天能販賣的蝦餅量會(huì)變少，
總之，喜歡吃的話，沒(méi)事就多囤幾包在家備用。
實(shí)體店鋪客人不多，但上門的一拿就是好幾包。
產(chǎn)品很簡(jiǎn)單，基本上就蝦餅而已，只是做法上的差異，
和那種五顏六色常在東南亞餐廳吃到的蝦餅不同，
度老命的蝦餅感覺(jué)實(shí)實(shí)在在，口感也紮實(shí)許多，
長(zhǎng)長(zhǎng)一片像舌頭似的，不說(shuō)穿，乍看還真像彎彎的牛舌餅。
油炸、非油炸、生蝦餅，
何謂生蝦餅？
就是買回家後自己炸來(lái)吃的原料，店員說(shuō)一包生蝦餅炸出來(lái)是油炸好的六包量，
就體積上來(lái)說(shuō)確實(shí)更方便攜帶，不過(guò)想到要用如此大量的油，
還是乖乖買炸好的蝦餅較實(shí)在。
那非油炸的蝦餅?zāi)兀?/p>
有點(diǎn)像是氣炸鍋的方式製作，
現(xiàn)場(chǎng)正好能試吃，嚐了一小塊，少了些油份，多了幾分乾爽爆米香的感覺(jué)，
不過(guò)既然都要吃了，坦白說(shuō)也不是什麼挺健康的零食，倒不如直衝油炸版，
那股蝦的鮮味更是明顯，真的會(huì)越吃越涮嘴。
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示與成份 -
別人不知道，我自己是覺(jué)得嘴饞時(shí)吃上幾片還不賴，
油炸零食再加上偏重的蝦鮮味，
照常理來(lái)說(shuō)，正好啃到一個(gè)段落會(huì)自然打住，不然會(huì)開(kāi)始生膩。
就是那種，能暫時(shí)充飢，也不太會(huì)一吃下去越發(fā)無(wú)法收拾非見(jiàn)底不可的點(diǎn)心，
說(shuō)胖也沒(méi)那麼胖，小餓時(shí)的救星。
至少吃完罪惡感應(yīng)該會(huì)遠(yuǎn)小於巧克力棒或洋芋片之類的...吧，
誒，所謂的自制力啊~
美味指數(shù)：★★★☆☆ (三顆半，半星符號(hào)打不出來(lái))
服務(wù)態(tài)度：★★★☆☆
整體環(huán)境：★★★☆☆
回訪率/回購(gòu)率：90%
安平度老命蝦餅
臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路四段476號(hào)
(06) 258-4468
Facebook：安平度老命蝦餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
星期五至星期三 11:00 a.m. ~ 7:00 p.m.
星期四公休、另外很容易提早完售，建議現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的話別太晚到
*Courtesy of Google Maps
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(臺(tái)南本店) 集品蝦仁飯 - 矮仔成整修中，只好集品用力點(diǎn)下去
