前陣子才想起許久沒來北港走走，其實是想念北港小吃其獨到之處，
常聽人提及小吃除了臺南還是臺南，中部的彰化雲林怎麼可以忽略呢？
煎盤粿是北港早餐不可錯過的一味，金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的，
我先前卻未曾來吃過，也是心理作祟吧，免不了"遊客聚集處最不優"的莫名想法，
有時這倒是蠻通用的，不過早上6點開店營業的金捷發，基本都是在地鄉親來外帶的，
生意此時已經很好了，再晚一點恐怕有得等，煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿，
點一盤綜合，有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿，加上蒜泥與甜米醬，
當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味，這裡的米粿表面煎得尤其"恰"，
香腸與滷大腸"口味都很北港"，米腸口感也不錯，看似簡單卻令人停不下手的小吃，
若要與印象中的清敏煎盤粿、華勝路煎盤粿相比，這裡也毫不遜色。
吃完煎盤粿怎麼夠呢？下一攤來到巷子裡的阿賢油飯擔，
對於這家的印象始於以前的日本節目"大口吃遍臺灣"，主持人Matsu來北港就有吃這家，
他還去了另一家店，阿等土豆油飯，之前吃過還不錯，這次來北港也有路過，人潮依舊滿滿。
北港的白麵線糊特別綿滑，裡頭攪了少許蛋黃液，放上滷透的蛋白，
至於油飯，香Ｑ的糯米與瘦而不柴的肉燥、滷蛋白，
這家吃起來，似乎比老等油飯麵線糊更夠味，這樣兩碗，40元而已。
本次經驗：(金捷發煎盤粿)(阿賢油飯擔)
延伸閱讀：
金捷發煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮中山路80號
營業時間：AM6:00~AM11:30 (周一休)
阿賢油飯擔
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
營業時間：AM6:00~AM12:30
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