最近去的這家店,真的感覺超有味道的,這天目標雖然是,最近很夯的,蜜糖吐司,但店內獨特的氣氛,卻同樣的吸引著我。進到店內,見到閃閃發亮的裝飾,還有黑白相間的時尚風,我忍不住想起,親愛的姊妹們:小春、大媽、大貓、娟......,想起在臺北時,宛如慾望城市姐妹掏互訴心情,以及,以前參加聯誼的單身日子。天啊~真的好想她們。YO~姐妹們,快來找我,我們一起來華麗狂女士,改天,慾望熟女,不在臺北集合,我們改在臺中相會喔!!
在網路上看到這家店討論時,見到圖片都是黑與白,我還以為這是一家很時尚,風格非常冷酷的店,直到,親身造訪才發現,除了黑白相間的色調外,這裡,也有強烈的粉紅色,此外,還有許多小細節,也深深的吸引我,讓我覺得,除了冷外,其實,有更多的小貼心暗藏其中。
光是座位,我就發現有三種風格。進入室內馬上就被多變的樣貌給吸引。大膽的粉紅色牆壁,感覺非常的強烈,有濃厚的性吸引力,靠窗的位置,搭配純白的桌面與椅子,感覺很清爽單純,黑白相間的桌面座位,感覺則很典雅,決定了,坐,桌布黑白間的位置,很有味道。
除了座位之外,名片上的狂女士圖案,我個人也很愛,這個LOGO上的女士,看起來,非常有十八世紀倫敦的摩登女性的風格,打扮看起來就像是要參加趴踢的模樣,感覺很時髦,很有魅力。而名片上,這個”狂”字,也是我喜歡這家店的原因之一,多棒啊,女生就是要有點狂,狂野、瘋狂、狂妄,感覺很真性情,非常風情萬種。
連進門前的門把也很閃。廁所當然也在閃,女廁內有個小桌子,上面有個看起來很精緻的小盒子,打開,居然是牙線與棉花棒,哈哈,沒錯沒錯,女人約會怎麼可以在外面剔牙呢,當然是要躲在廁所偷偷的來,廁所的空間也佈置的小溫馨,感覺很不賴。
餐點上來前,整個人沉溺在對店內裝潢的探索,最近很想要佈置家居,連去店裡用餐,都非常認真的看它們是如何佈置牆壁。粉紅色的牆上,大膽的使用整片粉紅,用色強烈,女人浮生百態,則在上面一幅福的相片中,感覺非常迷人。
連走廊也佈置的很酷,哈哈,讓我發現一張照片,這個拍照的姿勢很好看,下次我也想要拍這種的,嘻。
店內氣氛很道味,非常有時尚酒吧的風情,讓我對於今天要造訪的,蜜糖吐司,非常期待,最近這道甜點好夯,終於可以親眼體驗它的魅力。季節限定的草莓優格吐司首先登場,才一上桌,我們就忍不住「哇!」的叫出來,好漂亮的外表,現在正值草苺季,草莓嬌豔欲滴的模樣,真的好吸引人,此外,這甜點還伴著微微的麵包香氣,好別緻。
蜜糖奶油巧克力吐司,則是一整個繽紛萬千,感覺非常花俏。看到它們,整個心情好愉快,今天一起來的女朋友馬上說「忽然覺得自己好像貴婦」,是啊,這麼華麗的外表,把我們內心華麗的靈魂都勾起了。
不過,準備開始享用它時,才知道挑戰要開始了。這個外表看起來很甜美的蜜糖吐司,要切它,還要有點技巧,我們技巧很爛,動作越來越粗魯,快要把它給破壞了,剛剛還再沉溺的優雅,頓時也要消失無蹤,店員來示範了。想要有個優雅的下午茶嗎?首先,先把上面的餡料緩緩的挾到一旁,接著,用夾子夾著固定,刀子斜角的從最邊緣的部份切下去。動作重複兩次,把吐司的其中一面牆,割開吧!!
哇~原來裡面是長這樣子,好有意思,好驚喜喔!!
蜜糖吐司的製作過程很繁複的,必須想把吐司內的麵包挖出,再切成條狀,條狀的吐司上塗上蜜糖後,在反覆的烤,直到外皮變得酥脆,才又重新的裝回吐司邊中。這道料理,要做到,咬的時候酥,內餡不乾濕,也是需要技巧的吧!!吃的時候,裝飾在上層的冰淇淋已經融化,溫溫的吐司,加上冰冰涼涼的冰淇淋,非常別緻的口感。
店內附的沾醬是自製的優格。每次聽到店家自己做優格,我就會想起跟IRAZ當室友時的日子,她的優格也都是自己製作的,每次開冰箱時,總是會聞到一股酸酸的味道。自己做的優格,好處是,健康,而且自製優格不加糖,風味更加。不過,吃吐司,加優格,我還是不大習慣。吃它時,我覺得直接沾上面的卡式達醬與冰淇淋就非常棒了!
這家店雖然外觀很時尚,很像臺北常看到的時尚酒吧,但,卻是十足的餐廳,走得可是健康取向,餐點雖然有重有淡,但是,對食材的選用可是很用心的。最簡單的來說,連蜜糖吐司,這個很夯的甜點,跟其他家相比,也是走比較輕口味的,口味上較不甜,附的醬料非蜂蜜而是優格。此外,他們的冰淇淋也是自製的,不加水純牛奶製作,非常健康。聽到店家這樣說,看到這道菜「宇治川豐魚披薩」時,一直忍耐著要堵到老闆問個清楚,因為,太有FU了這個名字,看到宇治川,就忍不住想起蜜月旅行時再宇治川畔行走的浪漫。
據說這道料理,根據的就是宇治的一個傳統,某個節慶,會透過捕魚來慶祝(什麼節慶忘了,後補好了),捕到什麼魚就吃什麼魚,由於這批薩也是採用這個原理,不同的季節,上面灑的餡料就是不同的魚,雖然包含三種魚類,但是,每次來可能吃到的魚都不同,所以,就引用宇治慶典的概念來為這料理命名,很有味道的故事吧!!哈哈~我說得不到好,還是自己問店內的人比較好啊!
每道料理,似乎都有自己的故事,由於口味輕重不同,大家可以邊點菜邊聽典故,再決定自己的菜單。老闆說,他們家的披薩很好吃,有人旅行義大利回來,還特別在回來吃,因為覺得他們店的披薩實在太讚了,可以出國比賽。有沒有這麼厲害啊?下次來踢館喔!其實他解說得我心癢癢,本來想點一個回家吃,但是,朋友阻止我,她說,回去加熱味道就不同了吧!好吧~為了不要壞了味道,下次在跟姐妹來吃。老闆說,如果四個人來吃,不少客人的點法如下:三道義大利麵、一個披薩、一個蜜糖吐司。聽起來不賴,慾望姐妹的聚會,應該會有至少四人,沒有問題!!
看到有華麗會員的招募,哼哼~大夥聚會,應該當天就能讓我成為美食會員了吧!!
飲料上桌了,我點的草莓相思奶昔還不錯,不過,我更喜歡身旁朋友點的薰衣草萊姆,薰衣草萊姆是由氣泡水+檸檬+薰衣草調製而成的,味道很清雅,但是,口感因氣泡的刺激而顯得很足夠,真不賴。差點漏了榛果巧克力冰淇淋聖代,這個有著可愛造型的聖代,因為那天只顧著吃蜜糖吐司,居然被我遺忘了,沒嚐到,外型超Q的,朋友說巧克力很濃不會太甜,下面鋪著果凍,很特別!!大家就參考看看吧!
最後,來小結一下,這家店的氣氛非常優,馬上讓我想到慾望姊妹,恨不得馬上來辦場聚會,這裡晚上的氣氛應該跟白天很不同,讓我非常好奇,下次要晚上來玩耍。此外,這裡的菜單很有特色,蜜糖吐司感覺又很別緻,非常適合男女約會,因為,精美的甜點飲料上場,馬上可以吸引女孩目光,做男人的,不可不注意這種店啊~~哈哈~~感覺不賴,大家通通都來約會吧。
華麗狂女士?店家資訊
電話:04-2326-6982
地址:臺中市西區華美西街一段112號