臺南最有名的魚就是虱目魚，我超級喜歡吃煎虱目魚的肥滋滋魚肚。
分享安南區(qū)安和路上的虱目魚世家，是安南區(qū)隱藏版的虱目魚美食，使用新鮮虱目魚，做出各式各樣美味料理，最推薦它CP值高到不行的海鮮粥，有整隻螃蟹。
安和路建議行程：富成鞋業(yè)→虱目魚世家→休閒小站(中洲寮夭壽便宜剉冰)
(想說從其它區(qū)到安南區(qū)好遠(yuǎn)的人，可以像我一樣把這3家好店一網(wǎng)打盡)
海鮮粥70元
老闆會依當(dāng)日漁獲決定海鮮粥的主菜，今天是很猛的螃蟹。
臺南美食無極限 這真的好扯
老公看到這螃蟹，心情非常好，他是吃螃蟹魔人，熱愛螃蟹。
除了螃蟹，還有蝦子、蚵仔、魚肉、花枝，品質(zhì)都挺新鮮。
而且這粥的份量蠻多的，大食量也能吃飽飽。
海鮮米粉70元
布仔愛吃米粉，特地叫米粉給她吃，她看到螃蟹立刻說我吃不完啦，被這份量嚇到了。
使用大量虱目魚骨熬煮的湯頭，不加化學(xué)調(diào)味粉，給小朋友喝更安心。
綜合湯50元
綜合湯有油條、筍絲、香菇、虱目魚肉、魚丸、小卷、魚板。
煎魚肚90元
老闆自己殺的新鮮虱目魚，肉質(zhì)肥美，沒有腥味，肚子黑色的部位最好吃，一上桌我就把它吃的乾乾淨(jìng)淨(jìng)，魚皮也煎的很脆。
香煎魚腸50元
來臺南這麼久，我們還是第一次品嚐炸魚腸，超級好吃。
這道是店家的秒殺料理，賣完就沒有了，剛開始吃的時候會帶點苦味，吃到最後會回甘。
鹹蒸魚頭10元 魯豆腐10元
愛啃魚頭的，別錯過超好吃的鹹蒸魚頭。
魯豆腐魯?shù)较喈?dāng)入味。
軟骨便當(dāng)60元
這軟骨份量很大，配菜種類豐富，且味道鹹度適中、味道分明，不像有的店家可能一鍋到底在炒菜，即使不同菜色吃起來沒什麼差。
餐後打卡按讚送冰棒，沒想到有冰棒可以吃，布仔表情就是賺到的感覺，。
離開時，別忘記帶老闆自己炒的自製魚酥，一包280元，配白飯、醋飯、粥都很百搭。
老闆說是用古早味的狗母魚製作，不加豆粉或其它有的沒有的。
虱目魚世家店外觀
地點在安和路上，差不多是兩家店面的寬度。
騎機車的可以直接停在店門口。
虱目魚世家有獲得2018年臺灣之光百業(yè)達(dá)人賽
虱目魚世家用餐環(huán)境很乾淨(jìng)
跟我之前去的其它虱目魚餐廳相比，虱目魚世家光線明亮，有冷氣開放，相當(dāng)舒服。
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內(nèi)行必點炸魚腸
今天燙青菜種類有波菜、大陸妹、空世菜、地瓜葉。
飲料櫃
虱目魚世家調(diào)味料、餐具自取區(qū)
虱目魚世家價目表/虱目魚世家菜單
分為粥類、湯類、飯類、便當(dāng)和各式手工小菜
鹹粥、魚皮粥只要60元，還有必點的海鮮粥和鮑魚海鮮粥這種很豪華的粥。
虱目魚世家
臺南市安南區(qū)安和路1段454號
週二~週日6:00~14:00 17:00~20:00
週一公休
06-247-1118
