宜蘭美食|鬼匠食堂-巨無霸鬼爪拉麵/麻辣湯頭,限定鍋燒系列,幾米公園旁
來過宜蘭都知道，車站前的幾米廣場實在太好拍，很容易玩到忘時間…很多人都是拍到肚子餓才開始查附近有無美食。今天就來介紹一間廣場對面的平價餐廳-鬼匠食堂(鬼匠拉麵)，招牌除了有比臉大的巨無霸豬肋排，可以讓人繼續non-stop拍不停！也有百元不到的拉麵蓋飯及總店限定的鍋燒系列，能滿足餓肚子的食客～
鬼匠拉麵創始店就在宜蘭車站前，幾米廣場對面。
菜單
一共有兩面，一面主要以日式拉麵為主；另一面則是宜蘭總店限定的鍋燒系列。總店常常有新料理推出，無論飯、麵這裡都吃得到，除了內用也有外帶、外送等服務。
內用座位區
用餐時間生意超好~畫完單後先結帳，餐具在後方自取，吃完也記得將碗盤廚餘拿至後方回收區。
神盾拉麵$599
鬼匠食堂招牌就是這道"不知道該算幾人份"的地獄美食~巨無霸豬肋排！大小近乎我手臂長度，一份約2公斤重(有附手套使用)，還搭配一碗很大的蒜香豚骨拉麵...完全可以2-3人分食。
神盾拉麵一共有三種價位$359、$459、$599；拉麵size都不變，主要差別在肋排大小($359肋排約碗麵寬度)，。肋排都是先醃過再炙燒，因為製作較費工，要吃記得提前2-3小時預約；骨頭一支一支真的好像鬼爪~~
牛小排拉麵$199
同樣是一款吸睛的拉麵@@仔細看肉量也很驚人！
一碗裡約四-五塊的帶骨牛排，每塊至少都手掌大小，口感軟嫩還滿入味唷~
搭配的地獄湯頭有辣度，但可以調整；不吃辣的人也可以+10元換湯底，有味增、醬油、泡菜、紅湯..等多種選擇。
再來是總店才吃得到的鍋燒系列
蛤蜊鍋燒$99
滿滿蛤蜊搭配高湯和青菜、薑絲熬煮，味道清甜鮮美～我喜歡
鍋燒系列可搭配白飯/冬粉/烏龍麵/蒸煮麵/意麵/王子麵/刀削麵等七種主食，我搭的是烏龍麵，口感Q彈還不錯! 加飯/麵，一份的量也只加15元。
終極海鮮鍋燒$150
鬼匠食堂的人氣餐點，海鮮多到爆棚，有蛤蜊、蚵仔、中卷和肥蝦!!!
這款的湯頭較濃郁溫潤，味道和剛剛的蛤蜊鍋燒蠻不一樣，可是也吃得很過癮
鬼匠食堂價格便宜而且選項多，不用百元就能吃飽飽！還有可多人一起享用的鬼爪拉麵，吃飽可以回公園繼續玩繼續拍，是相當便利的用餐選擇
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鬼匠食堂/鬼匠拉麵
電話：(03) 931-4135
地址：宜蘭縣宜蘭市光復路38號
時間：平日：11:00 -14:30、16:30 -20:30，假日11:00 - 20:30 （週三公休）
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