日式蓋飯常常有～臺(tái)式鹹豬肉蓋飯就只有這家啦！臺(tái)中棗點(diǎn)子是有名的棗莊餐廳帶著苗栗高人氣美味在外地開的第一家店～不只把傳統(tǒng)風(fēng)味帶來也有創(chuàng)新料理唷！道地客家菜全新搭配～做成臺(tái)式客家蓋飯外面找不到的唷！
臺(tái)中棗點(diǎn)子的位置就在臺(tái)中美食新興聚集地-米平方裡面，店裡的佈置讓人明亮清新～不說都不知道他們可是來自苗栗幾乎天天客滿的棗莊餐廳。
噹～噹～噹～阿季今天來到臺(tái)中棗點(diǎn)子就是為了這全臺(tái)唯一的臺(tái)式蓋飯啦！看得我都要流口水了啦！棗點(diǎn)子的師父都有濃厚的客家料理底子～這次為了服務(wù)辛苦的上班族朋友特別推出平日午餐限定的臺(tái)式蓋飯?zhí)撞停∽尨蠹页缘姆奖愕殖缘綕M滿美味??！
現(xiàn)先介紹這一碗看照片就讓阿季開始期待的客家鹹豬肉丼飯（230元），這鹹豬肉不只是棗點(diǎn)子的招牌，在店裡可是桌菜限定的料理～一般的菜單還點(diǎn)不到的?。∵@次老闆特別佛心把它拿來跟商業(yè)午餐的蓋飯做搭配，就是要讓辛苦的上班朋友們好好的飽餐一頓啊！
棗點(diǎn)子的鹹豬肉不會(huì)太鹹但香氣很夠～而且大片大片的每一口都超滿足，下面墊了洋蔥、豌豆芽可以搭配一起吃更爽口，裡面還加了一點(diǎn)柚子醬讓風(fēng)味更清爽也補(bǔ)足了鹹豬肉本身沒有湯汁的問題。
鹹香搭配果香～超級(jí)開胃，這個(gè)一整碗吃完也沒問題啊！這個(gè)必點(diǎn)啊！鹹豬肉蓋飯全臺(tái)灣只有這裡吃得到～中午休息就手刀衝過來啦！
一上桌就用誇張的香氣一直攻擊我們的就是這碗客家小炒丼飯（230元）啦！不誇張～我們真的是變拍照一邊肚子咕嚕咕嚕的叫，魷魚乾、三層肉絲和青蔥簡(jiǎn)單的食材炒出經(jīng)典客家味道，主廚功力了得讓整碗蓋飯醬香味十足～臺(tái)式風(fēng)味第一名的蓋飯就是他啦！
一般外面的魷魚乾會(huì)很硬很難咬～這裡的還保有脆脆的口感耶！但香氣一點(diǎn)都沒有馬虎～越嚼越香讓人欲罷不能，肉絲裹滿了香氣超級(jí)下飯，外加一顆半熟荷包蛋～蛋黃流出來的畫面真的是讓人忍不住要大扒一口?。∵@碗真的會(huì)讓人懷念！
顏色鮮豔的干燒蝦球丼飯（250元）阿季也覺得是佛心價(jià)?。∫话阍诓蛷d這價(jià)錢都不一定可以點(diǎn)到干燒蝦球這道菜，但是在棗點(diǎn)子只要一道菜的價(jià)位就可以有蝦、有菜、有飯、還有爆漿荷包蛋！
蝦仁裹粉炸過後再與特製醬料拌炒，微辣、微酸、微甜剛好讓因?yàn)橄奶鞇灍岫鴲瀽灥奈缚诖箝_了起來，炸過的蝦球和彩色甜椒一起拌炒～繽紛的顏色讓人食指大動(dòng)，蝦子本身很脆口新鮮，中午來上這一碗下午的工作就順～順～順～啦！
來到棗點(diǎn)子吃飯還有一個(gè)超棒的優(yōu)惠就是-紅棗茶喝到飽！這紅棗茶可不是紅棗拿來泡泡水而已??！這是店裡每天用紅棗、桂圓、黑棗、黃耆一起熬煮七個(gè)小時(shí)以上才可以有的好味道，老闆說時(shí)間不到味道就出不來，這樣搞剛的紅棗茶竟然拿來免費(fèi)暢飲～每一口都是感動(dòng)啊！搭配餐店的湯品也不馬虎～樣樣都是用心製作的咧！
棗點(diǎn)子除了上面的商業(yè)午餐之外～合菜料理也是可圈可點(diǎn)，老闆帶來臺(tái)中的都是苗栗公館當(dāng)?shù)氐娜藲獠松福∠襁@一道嫩香豬腳（350元）就是我每次來都一定要點(diǎn)的！你看看那個(gè)閃亮亮的豬皮～誰能抗拒他啦！
醃製入味的豬腳再裹粉油炸～才能成就這樣外脆內(nèi)軟的絕妙口感，看起來有肥肉的部份但卻一點(diǎn)都不會(huì)膩口幾乎是入口即化，瘦肉的部分也不會(huì)乾柴～都還保有濕潤(rùn)度，沾一點(diǎn)胡椒鹽就好好吃～會(huì)忍不住一直要舔手指頭的那種。
柚香紫蘇鴨（350元）我覺得是一道很有氣質(zhì)的菜色，鴨胸肉以紫蘇醃製兩天搭配獨(dú)特柚香風(fēng)味醬，鴨胸不會(huì)乾柴口感很好～紫蘇的味道跟鴨肉融合讓風(fēng)味更加分，柚子醬的清香把料理風(fēng)味變得優(yōu)雅，一口一片連吃起來都美美的，這道菜也是外面看不到的棗點(diǎn)子經(jīng)典??！
哈～哈～壓軸的這一道我都說他是放大版的蓋飯，這砂鍋福菜飯（320元）不就是大型梅干扣肉蓋飯嗎?!不過這個(gè)要一個(gè)人吃是有點(diǎn)困難的啦～建議還是多找?guī)讉€(gè)朋友一起來分享比較實(shí)在。
這是老闆把招牌的梅干扣肉滿鋪在香噴噴的紅棗飯上，雖然外面一圈的紅棗是我自己擺上去的，但這下層的飯是真的加進(jìn)紅棗一起煮的??！多了一股清甜風(fēng)味。
來客家餐廳不點(diǎn)梅干扣肉怎麼行～那鹹香風(fēng)味幾乎就是客家菜的代表了呀！肥肉的部分幾乎入口即化，瘦肉的部分也都非常入味??！直接加在飯上讓紅棗飯吸滿湯汁超享受的啦～
棗點(diǎn)子店裡的座位設(shè)計(jì)很多，小家庭來吃輕鬆舒服，公司聚會(huì)或是家族親友團(tuán)聚也有大圓桌可以選擇唷！店裡的菜色又都是老少咸宜～大家都可以吃得笑哈哈啦！
臺(tái)中的朋友們下次要吃美味客家菜不用跑苗栗啦！快來中科米平方棗點(diǎn)子～平日午餐限定的臺(tái)式客家蓋飯不能錯(cuò)過、還有經(jīng)典合菜也是吃了就忘不了阿！
====店家資訊====
店名：棗點(diǎn)子食尚客館-中科米平方店
電話：04 2462 0477
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)國安一路168號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30 、17:30-21:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/findidea.hakka/
