*******
【澳門(mén)肥媽茶檔】
地址：淡水中正路65號(hào)（金色水岸這側(cè)）淡水橫丁
電話(huà)：0933108387
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一-週四 12:00-21:00
週五 12:00-22:00
週六 11:00-22:00
週日 11:00-21:00
公休日：無(wú)
FB：澳門(mén)肥媽茶檔
*******
最近休假時(shí)常往淡水跑，儼然已成為我的祕(mì)密花園
平常上班兩天就想放假，休假只放個(gè)1~2天也沒(méi)辦法出遠(yuǎn)門(mén)
淡水離市中心車(chē)程不算太遠(yuǎn)，是個(gè)簡(jiǎn)單放鬆的好選擇
那天在淡水老街發(fā)現(xiàn)這間新開(kāi)的澳門(mén)肥媽茶檔
賣(mài)的是澳門(mén)特色小吃
以往淡水老街都是賣(mài)傳統(tǒng)的炸魷魚(yú)、炸花枝、烤鳥(niǎo)蛋……，少見(jiàn)異國(guó)美食在此地插旗
沒(méi)去過(guò)澳門(mén)的我隨即奔向前瞧個(gè)明白
相信大家會(huì)好奇，「肥媽茶檔」的「肥媽」究竟是誰(shuí)呢？ （不要騙我你不好奇）
不好意思開(kāi)口問(wèn)，在粉專(zhuān)找到了答案：
「我們?nèi)ミ^(guò)很多城市，為了生活經(jīng)歷過(guò)很多故事，遇見(jiàn)很多人在不同的場(chǎng)景品嘗每一種美食。
兒時(shí)記憶中，隨著媽媽從香港去了澳門(mén)，我並不知道是什麼原因讓媽媽一人分飾兩角，一天兩份工作的照顧我與妹妹的生活。偶爾看到媽媽抹乾眼淚，為我和妹妹做的那些車(chē)仔麵、咖哩魚(yú)丸…看著我們滿(mǎn)足的模樣也就笑了。
美食對(duì)我的定義是什麼?那些美食帶給我在未來(lái)生活裡無(wú)限的感恩與認(rèn)知「愛(ài)」，那一定是媽媽對(duì)我的愛(ài)。
20年過(guò)去了，我已經(jīng)結(jié)婚育子事業(yè)小有成就，老媽在歲月的蹉跎中日漸發(fā)福，成了現(xiàn)在的肥媽。有肥媽、有澳門(mén)，有美食，這是我對(duì)幸福的詮釋?zhuān)F(xiàn)在我用我理解的幸福和肥媽一起傳遞給更多的人。」
肥媽茶檔位在淡水橫丁這一區(qū)，算是老街的中段，鮮綠色的招牌挺容易找
沿著店旁的樓梯爬上去，二樓的眺望臺(tái)有時(shí)候會(huì)開(kāi)放
帶著心心念念的美食上二樓，同時(shí)一覽淡水河景色
【MENU】
看著平常不常見(jiàn)的菜色，越看越期待
不用坐飛機(jī)就可以大飽口福，嚐到澳門(mén)特色小吃
除了小吃，也有麵飯類(lèi)主食可以滿(mǎn)足飢餓的你
美麗的老闆娘推薦我?guī)椎雷顭衢T(mén)的菜色，最後點(diǎn)了：
檸檬利賓納汽水、瓦煲奶茶、咖哩綜合、勁辣肉碎起司蛋三明治
還有……臺(tái)啤18天
【勁辣肉碎起司蛋三明治】$70
勁辣肉碎是肥媽的招牌，將不同辣椒在油鍋中慢慢煸軟，接著加入醃製過(guò)的絞肉和獨(dú)門(mén)香料
辣而不嗆，麻而不刺激，辣度很舒服，完全PERFECT!!!!
熱熱上桌，一拉開(kāi)是延伸無(wú)極限的萬(wàn)惡起司
跟著蛋一起大口咬下，再配口啤酒，吹著海風(fēng)，人生足矣
不要帶我回市中心去~~~(浮誇)
隔著照片也沒(méi)辦法遮掩勁辣肉碎混合起司的吸引力
點(diǎn)進(jìn)上方影片，看看起司有多煩人
光看就口水直流，超煩！
聽(tīng)說(shuō)之後也會(huì)單賣(mài)勁辣肉碎醬，回家想怎麼拌就怎麼拌
【咖哩綜合】$110
說(shuō)到澳門(mén)美食，即使沒(méi)去過(guò)當(dāng)?shù)氐奈乙仓吏~(yú)蛋是必吃
魚(yú)蛋、牛腩、蔬菜選不出來(lái)，索幸點(diǎn)了綜合
裏頭有魚(yú)蛋、牛腩、紅白蘿蔔、玉米筍、豆皮、花椰菜，一整盒十分彭湃
闆娘解釋澳門(mén)的葡式咖哩有馬來(lái)西亞的奶味，泰國(guó)咖哩的椰汁味，還有印度咖哩的香料和辛辣味，層次非常豐富
配料們無(wú)一不入味，各個(gè)煮的恰到好處
魚(yú)蛋Q彈可口、牛腩和紅蘿蔔都軟爛的剛好，蔬菜也保有脆度
同時(shí)滿(mǎn)足我們這樣什麼都想吃的人
用餐盒盛裝的方式，很適合坐在河邊大夥一起吃
這一盤(pán)吃完，等於吃了一道正餐，飽足感十足
左 【檸檬利賓納汽水】$70
右 【瓦煲奶茶】$60/冰 、$50/熱
有辣度的餐點(diǎn)適合配著有氣泡的飲料一起吃，解辣也解熱
檸檬利賓納汽水，裏頭有黑醋栗果汁、七喜汽水、黃檸檬片
酸酸甜甜的清爽滋味是一款百搭飲品
還用了香氣較足，價(jià)格也很高的黃檸檬，真是不惜成本
瓦煲奶茶是朋友的最?lèi)?ài)
擁有著茶與奶的完美比例
嚐起來(lái)跟臺(tái)式奶茶的質(zhì)感不太一樣，茶味明顯之餘也保有厚實(shí)的奶香
說(shuō)不清哪裡好，就是誰(shuí)也取代不了的那種存在
旅途的最終，我們拿著啤酒邊吹著海風(fēng)，耳邊撥放的是隔壁店家的華語(yǔ)熱門(mén)情歌
「唉，在這種觀光區(qū)，就是要聽(tīng)這種八辣情歌，特別有味道」
「哈 沒(méi)錯(cuò)！」(彼此相視而笑)
這是一種屬於臺(tái)灣人的溫柔，啤酒、美食和風(fēng)景
肥媽茶檔的澳門(mén)口味美好了這樣一個(gè)假日午後
無(wú)雷、無(wú)可挑剔的散步美食
下個(gè)周末再來(lái)這兒感受如此確切的小幸福
