卉HUI Café 臺中早午餐推薦，藏身街巷內(nèi)的優(yōu)雅法式早午餐，近臺中二中，低調(diào)的店面用餐客人卻是絡(luò)繹不絕，卉HUI Café另售精緻法式甜點(diǎn)，想來場輕鬆悠閒的下午茶這裡也是不錯的選擇。餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，無收服務(wù)費(fèi)，店內(nèi)座位有限建議提前預(yù)約才不會撲空唷

卉HUI Café位在臺中日興街內(nèi)，靠近臺中二中，這附近都是住宅居多，沒什麼車流，旁邊又有個小公園，店面設(shè)在這顯得寧靜悠閒許多，招牌低調(diào)不太顯眼，一個不注意真的就會錯過了呢

聽說這間早午餐店生意還不錯，很怕沒位子就提前訂了位，今日與友人相約來吃早午餐。店內(nèi)的裝潢是個深藍(lán)搭配水泥灰的色調(diào)，也不太知道該定義何種風(fēng)格，至少這裡面給我的感覺還滿舒服的

店內(nèi)沒有天花板完全是裸露的狀態(tài)，但多了這個壇木的設(shè)計(jì)頗有美感

店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美而且採光也算不錯，為了能容納更多桌位讓客人用餐，我覺得空間上會稍微較擁擠一些

在牆邊有個置放茶水、餐具的層架，可以自取唷

除了咖啡跟早午餐，這裡還有法式甜點(diǎn)，在前往用餐前有耳聞老闆曾待過知名法式餐廳，讓我還滿期待今天的餐點(diǎn)

既定印象中，法式的餐點(diǎn)似乎都會偏中高價位，但這間價位比我想像要來的親民許多，甜點(diǎn)也都不超過兩百，另外餐點(diǎn)也會不定期的推陳出新，挺不錯的

#太妃糖拿鐵$130

店家選用的是中淺焙的豆子，太妃糖與豆子本身的微酸成了巧妙的平衡，風(fēng)味濃郁，順口又好喝

#Pork油封豬肩頰$290

《洋蔥泥、竹炭蔥油、泡菜豬脆皮、裸麥麵包》

豬頰肉份量給的頗多，另外搭配的炸豬皮跟一些季節(jié)時蔬

豬頰肉經(jīng)油封處理過後，肉質(zhì)變的很軟嫩，但依然保有嚼勁，超好吃

就連青菜也處理的相當(dāng)美味，只用了簡單的調(diào)味更襯出食材的原味

早午餐系列有附裸麥麵包，表面略煎烤過帶有點(diǎn)微微焦香，味道我覺得還不錯

#Salad口水雞沙拉$240

《季節(jié)時蔬、蘿蔓、花生、四川風(fēng)味、裸麥麵包》

沙拉真的很大碗耶，食量不大可以兩人共食，繽紛色彩還有搭配溫泉蛋，要注意一點(diǎn)是這道沙拉是做辣味的唷

四川麻辣風(fēng)味真是夠勁，我個人比較怕辣，吃沒幾口真的受不了，最後交給朋友完食，在用料上相當(dāng)有誠意，味道我覺得還滿OK的

#盤式甜點(diǎn)-草莓起士$200

《香草乳酪、洛神花、南瓜籽酥粒、覆盆子脆片》

盤式甜點(diǎn)系列不在甜點(diǎn)櫃裡頭，為當(dāng)季食材的現(xiàn)做手工甜點(diǎn)，cream與草莓的酸甜滋味，搭上堅(jiān)果獨(dú)特香氣及口感，盤式甜點(diǎn)算是相當(dāng)有水準(zhǔn)的表現(xiàn)

餐點(diǎn)的用心，真的每個細(xì)節(jié)都不馬虎，而且每道料理也精緻美味，難怪用餐時段總是一位難求，用完餐真的還會想再來二訪，下次就來這吃甜點(diǎn)好囉

以上為個人體驗(yàn)感受，僅提供參考

文章皆有時效性，相關(guān)資訊還是以店家為主

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貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想