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窩客好文

芮妮 妮爺NiBe

發(fā)表篇數(shù):87篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

phone02-2758-3868
place臺北市信義區(qū)松仁路97號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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如果你是一個麵食控,

如果你不曾到訪過日本,

如果你又崇尚日本文化,

那妳必去………  一蘭拉麵 臺灣臺北本店。

 

一蘭拉麵憑藉著對待員工友善並且重視員工心靈發(fā)展,

藉此促使員工能夠真誠友善的對待顧客,

讓顧客感到良好用餐環(huán)境之理念,

造就了屹立不搖的名氣及朝聖的人潮。

[以愛為宗旨]

 

先前一直耳聞大家說一蘭拉麵是去日本必吃之一的行程,

臺灣一蘭於20176月開立,

剛開幕時聽說光排隊(duì)的人潮絡(luò)繹不絕,

想要用餐還要等上幾小時呢~

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妮爺我於4/25()造訪時約莫等5-10分鐘,

因?yàn)槭瞧饺占由巷L(fēng)潮已經(jīng)過了,

沒有當(dāng)初要造訪時擔(dān)憂要等好久的情況發(fā)生QAQ

 

當(dāng)天抵達(dá)臺北時有先做好功課,

這邊提供外地人參考動線,

可搭乘捷運(yùn)至象山站1號出口步行約莫5-10分鐘。

若你/妳是嚴(yán)重只要記住,

出捷運(yùn)口直走到紅綠燈處右轉(zhuǎn),

看到LAMIGO會館不要放棄,

斜對角就是了!!!!!

 

該日到店時,由於臺北下午有稍稍的下雨,

故此晚間8點(diǎn)左右搭乘捷運(yùn)到店時,

並沒有很多的人潮,

在門口也有店員招呼及協(xié)助動線處理,

供給菜單參考。

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因一蘭皆是採單人座位保留自我空間,

所以菜單也都是一人制的,個人覺得有點(diǎn)小不環(huán)保。

但是可能一蘭就是想保留這樣單純的個人用餐空間吧。

 

一蘭的用餐環(huán)境是分隔好幾間,

然後裡面再細(xì)分好幾個座位,

所以很有可能一大群人去用餐可能會被拆散開來坐唷XDD

 

一碗是288+10%服務(wù)費(fèi)。

一碗的話是2片叉燒,

另外單點(diǎn)的話是3片唷,

我會建議喜歡吃料的人可以點(diǎn)叉燒+半熟蛋,

口味很不錯呢。

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介紹到這邊,

一定會很多人想問妮爺,

到底網(wǎng)路上推薦的吃法到底怎吃?

網(wǎng)路上的老司機(jī)攻略到底靠不靠譜?

不吃辣的人該怎辦?

 

網(wǎng)路上推薦的吃法是:

資深員工的搭配:
湯的濃度:濃
油膩度:超濃
蒜頭:1
蔥:青白混合(兩個一起圈)
叉燒:有
秘傳醬汁:3
麵的硬度:超硬

 

這是我此次用餐的搭配方式供大家參考。

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但是用餐完後我終於理解網(wǎng)路上推薦的吃法了!

若再次用餐我應(yīng)該會再修改一下點(diǎn)餐口味。

 

湯的濃度:濃
油膩度:超濃
蒜頭:1
蔥:有
叉燒:有
秘傳醬汁:1
麵的硬度:超硬

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為何我會這樣改呢!

因?yàn)槲艺J(rèn)為醬汁有時會蓋過湯頭的口感,

且我們此次有嘗試2倍的醬汁,

發(fā)現(xiàn)1倍比較被接受,

而且後續(xù)要泡飯可感也較好,

對於不吃辣想吃辣的人也是一個跨越呢~

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至於麵呢,

是因?yàn)閯偵献赖睦I非常的燙,

也沒辦法立即完食,

緩慢享用到最後時,

麵也逐漸變軟,

會發(fā)現(xiàn)其中的口感口味非常的融合呢!

 

以上就是此次我完食後的心得。

 

懶人包給!!!

價位:288+10%

地點(diǎn):臺北市信義區(qū)松仁路97

停車場:

電話: 02-2758-3868

捷運(yùn):象山1號出口、市政府3號出口

營業(yè)時間:24H

可刷卡、現(xiàn)金。

 

交通方便度:○○○○

好食度:○○○○

再訪率:○○○○

服務(wù)態(tài)度:○○○○

價格:○○○

 

推薦排隊(duì)時間為平日下午及晚上8點(diǎn)後

假日為早上6點(diǎn)-9點(diǎn)及凌晨。

 

除了本店之外,二店在新光三越信義新天地B1唷。

▲精選彩蛋▲

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哪尼!廁所竟然有不可告人的祕密!

就是滿滿的衛(wèi)生紙捲啦!

有密集恐懼癥的人可能不宜入廁所啦XD

 

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且我竟然在馬桶上發(fā)現(xiàn)此張紙,

但是我沒有基於好奇心撕下來,

故此歡迎有撕下來的讀友們分享一下裡面到底是啥呀☉U

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而且洗手臺馬桶也非常的華麗整潔唷~~~~~~~

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麵食完畢後碗內(nèi)露出彩蛋,

這時候好像該嘆氣地說:哎呀~完食了我們下回見吧!

 

 

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