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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 北區(qū)

造訪商家:

尼法 nephi

phone06-2365880
place臺(tái)南市北區(qū)東豐路111號(hào)
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

為了慶祝Jerry生日的到來特地在臺(tái)南行中多規(guī)劃了一個(gè)高級法式餐廳行程
餐廳的人員非常好
竟然願(yuàn)意讓我們把在成大會(huì)館租來的腳踏車
隨意停置在門口
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高級餐廳果真不一樣
連坐個(gè)椅子都有服務(wù)人員會(huì)幫你把椅子拉開
讓我們好受寵若驚喔
餐桌上有已經(jīng)擺好的蔬菜棒和麵包棒
這兩種是可以一直加點(diǎn)的呢
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桌上的奶油還呈現(xiàn)玫瑰花的造型呢
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它的午餐套餐和晚餐價(jià)差幾乎快到三倍呢
如果要來用餐似乎中午來會(huì)比較劃算
不過如果要看店長表演的話就一定得晚上來了
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基本上店內(nèi)是一片黑漆漆的
難得開燈的時(shí)候才能看清楚店內(nèi)的擺設(shè)啊
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上來的前菜一小口的份量看起來很精緻呢
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干貝
香煎的口感讓干貝提升了香氣
吃起來超彈牙的
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魷魚搭配提味蔬菜
吃起來有嚼勁又清爽
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海鮮類的炸物搭配沾醬也很好吃
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原來是要放置湯品的特製餐巾啊
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南瓜農(nóng)湯
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喝起來很像南瓜泥
湯頭超濃郁的很好喝

清湯
相較於濃湯清湯量超少的
湯頭雖然很清
不過每口都喝得到精隨呢
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另外還有提供麵包可以搭配
法國麵包有點(diǎn)太硬咬的撕牙咧嘴的
雜糧麵包就比較Q軟吃起來也口齒留香我們都比較喜歡這個(gè)
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苺果醋冰沙酸酸甜甜的很好吃
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這時(shí)候來了一臺(tái)工作車原來是店長的表演臺(tái)啊
店長還說這個(gè)表演是要到法國五星級的餐廳才看的到的喔
這樣我們怎麼能不期待呢
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我點(diǎn)的尼法法式明蝦1150元
蝦子相當(dāng)肥美吃起來口感和彈性都不在話下
不過我左看又看發(fā)現(xiàn)竟然只有兩隻蝦
份量實(shí)在是太少了吧@@
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碳烤紐西蘭牛排980元
店家推薦三分熟度
吃起來口感的確是很嫩
but我們在燈光下看到如此的帶血
還是趕緊再多加幾分熟度吧
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主餐附的配菜有一顆花椰菜、香菇、一片蕃薯
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店長開始表演啦
他墊起腳尖把梨子舉的高高削皮
非常厲害的是是不會(huì)削斷皮的喔
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削完皮後還要舉的高高來個(gè)完美的ending pose啦
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再來就是重頭戲火焰秀啦
全場無不屏息看店長表演
真的是太厲害啦


甜點(diǎn)是青檸檬蛋糕和焦糖布丁
蛋糕吃起來口味蠻特別的
焦糖布丁反而普普
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餐後飲料-紅茶
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另外還送來好大份量的糖和奶精
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棉花糖鬆糕和巧克力布朗尼
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口味有點(diǎn)偏甜

火焰薄酒冰淇淋250
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這道甜點(diǎn)超多人推薦的
淡淡的酒味中帶有濃濃的櫻桃味
不過吃起來後真的覺得還好

整體來說覺得這間店cp值沒有想像中的好
有點(diǎn)失望的生日大餐啦@@

美食指數(shù)***

 

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