?華南汽水廠

民國50、60年代，島上軍人眾多， 金門至少有五、六家汽水廠， 競爭相當(dāng)激烈 ，華南汽水廠 就是其中一家。

在民國54年3月份中氣中華報(bào)上有段新聞『金門汽水廠增加產(chǎn)量供戰(zhàn)地軍民所需……』。

華南汽水廠已經(jīng)開始整休，未來 成為觀光打卡的景點(diǎn)。

?無名油條

這家油條店，只要是烈?guī)Z的軍民都知道，近 東林市場。 這裡賣的油條，很紮實(shí)。 買完油條，走幾步路拐個灣，去吃廣東粥囉！

?迎賓早餐店

這是一家晚來就吃不到的早餐店， 這一天我們大約7點(diǎn)半到達(dá) 就已經(jīng)只剩下2碗粥， 這一家廣東粥，是昨晚在嘉年華冰菓店認(rèn)識的士官，他推薦的。

廣東粥又稱為無米粥，不像臺南的虱目魚粥 那種一粒分明的飯湯， 裡頭有豬肝、瘦肉絲， 所有食材軟嫩不柴。

這碗什錦麵有豬肝、肉絲與蔬菜，與粗麵條搭配，口感相當(dāng)好。

?合成餅舖

很滿足的吃完了美味的廣東粥後， 合成餅舖挑選 伴手禮 ， 這家是當(dāng)?shù)乩献痔枺?他們的花生荖很好吃， 沒有油耗味。

這裡 熱銷 的種類 還有各種口味的桶餅， 所謂的桶餅，就是放在桶子裡的酥餅， 一塊一塊地銷售， 沒有過度包裝， 口味有芋頭、綠豆沙與原味三種混合麥牙糖餡， 葷素都有。葷的是用豬油做油酥，比較香。

在紅高粱除了竹葉貢糖外，還有牛肉乾也是必買的伴手禮。

? 九宮碼頭

在搭船前，九宮碼頭附近的濱海的景點(diǎn)可以逛逛。 不少人都在哪裡釣魚。 我們一行人 搭上11點(diǎn)45分的船班，前往大膽島。

? 大膽擔(dān)大擔(dān)，島孤人不孤

烈?guī)Z的九宮碼頭 搭船 到大膽島 大約30分的行程 我們坐在船頭 乘風(fēng)破浪 迫不及待的期待趕快登島。

大膽島在不久前 開放觀光，每天登島人數(shù)有總量管制， 限定在150名，我們在一個多月前就申請, 而且當(dāng)天的潮汐 決定 開船時(shí)間。

出發(fā)前，會在生明廳看大膽島過往的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的介紹片。曾這裡當(dāng)過兵的軍士官說他們看完後全身起雞皮疙瘩，太感動了，這是他們的青春呀。出發(fā)前每人會配發(fā)耳機(jī)，聽著導(dǎo)覽員介紹大膽島風(fēng)情與歷史。

這裡也有SMEA WiSTREET，不愧是島孤人不孤。在島上因?yàn)榫嚯x對岸近，會收到中國移動的訊號，常常會跳出中國移動的漫遊訊息通知，相當(dāng)苦惱。覺得經(jīng)濟(jì)部中小企業(yè)處的這個計(jì)畫真的不錯，對於沒有吃到飽又需要網(wǎng)路的觀光客，真的是一件非常便利的事情。

這天 碰巧與 30年前曾在大膽島這裡服役的軍士官 同團(tuán)，聽他們回憶當(dāng)兵的點(diǎn)點(diǎn)滴滴 相當(dāng)動容，很有意思。

步行經(jīng)過島上的軍醫(yī)院-大膽醫(yī)院以及大膽播音站。聽著導(dǎo)覽員講著神雞、忠犬的英勇事蹟。

大膽島分為南山與北山中間是中央沙灘做連接。逛完南山，在中央沙灘有兩輛電動車作接駁前往北山，在北山用午餐。

大膽島的船票每人1500元 還提供 一個雙層餐盒， 餐盒還可以讓你帶回家做紀(jì)念。

來大膽島用完餐後，餐盒會讓你帶回家，唯一的前提是，所有的垃圾、廚餘，務(wù)必通通帶回烈?guī)Z自行處理，也不要在島上清洗餐具。因?yàn)閸u上的淡水來源，就靠一口井，稱作大膽神泉，有很多神蹟，可自行搜尋。

? 鶴山商店

一行人從大膽島回來後，一樣是在九宮碼頭下船，我們繼續(xù)走訪當(dāng)?shù)氐您Q山商店，體驗(yàn)披薩DIY。當(dāng)天用Google導(dǎo)航不易找到，電聯(lián)了林老師，由他騎車指引，到達(dá)了鶴山商店，林老師家的這棟古厝已經(jīng)有兩百多年歷史。

製作披薩麵糰，在我們到達(dá)前已經(jīng)事先發(fā)酵完畢，已膨脹成滿滿一鍋，麵粉香撲鼻。餡料有葷的與素的兩種，葷的是培根，素的是當(dāng)季的鳳梨。

林老師在自己作的土窯前添加柴火，將窯內(nèi)溫度恆溫保持在250度，進(jìn)爐烤12-15分鐘即可，其間要將烤盤翻轉(zhuǎn)頭尾對調(diào)，這要才能烤出金黃誘人的好吃披薩。

? 貓公石海景民宿

終於跑完一整天的行程，下起了滂沱大雨，騎著車淋著雨，我到達(dá)了貓公石海景民宿。附近的景點(diǎn)我打算第三天起床後繼續(xù)探訪。

一入住民宿，拍完照，第一件事就是將一整天拍的照片存檔在備份，這裡果然也有SMEA WiSTREET 的免費(fèi)wifi，這裡的4G訊號微弱，若是沒有網(wǎng)路訊號，我晚上就只能早早的洗洗睡了。