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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2752-0586
place臺北市大安區市民大道四段104號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

IMG_3382[1].JPG


  • 店家資料:愛新覺羅
  • 電話:(02)2778-6580
  • 用餐時間:2019年4月
  • 營業時間:周一到周五17:00-23:30/ 周六&周日12:00-14:30、17:00-23:30
  • 一成服務費,可刷卡
  • 地址:臺北市大安區市民大道四段104號(捷運忠孝敦化站)

這是一個4月初的慶生餐,

但我拖到吃完自己的慶生餐才開始回頭寫(汗顏),

 

是說這間也是我在網路上爬文才知道的慶生餐廳,

因為平常受到壽星悉心的照顧,

想說生日一年一次而已,所以就找了間附有驚喜的慶生餐廳幫他祝壽,

從捷運忠孝敦化步行約5-10分鐘可抵達,

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到了餐廳我覺得好緊張,

因為壽星本人以為單純是吃個慶生餐而已,

但其實有一些小小驚喜啊啊,

 

我們的位子是在塔塔米區,

但我覺得這個有龍蝦娃娃的位子很有趣所以先拍一下哈哈,

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就定位後發現桌上擺的都跟祝壽有關的小物,

沒錯,不管是盤子跟菜單都有小設計!

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如果需要客製化的服務,在慶生當天之前,

要先去官網填寫哩哩叩叩的需求,同時也得先點餐,

且不同的客製化服務會有相對不同的收費喔(當然也有不用額外收費的,總之項目要自己再確定一下)

 

 

一入座的時候會看到專屬菜單,

菜單上除了展示已經點的餐點外,也可以紀錄是幾歲生日、是誰跟誰來慶生,

看到這個菜單,對方已經先覺得很特別了(吧)

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前菜1:魚子醬?炭烤海膽肋眼牛(加價)

這道剛端出來的時候我有點傻眼,

雖然說是高檔的食材,

但我怕等等如果都這麼小份可能會吃不飽XDDD

牛肉裹著海膽、外面搭上魚子醬

生生嫩嫩的,一人一半感情不會散,

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前菜2:臺式蒜烤澎湖石蚵

這道兩顆蚵仔一人一顆,就是烤蚵仔,

入口覺得有海洋的味道,可以吃得出新鮮是真的~

殼內的湯汁也喝個精光、因為蠻鮮的

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主餐:萬古?活龍蝦石板燒

在燒龍蝦之前,服務生會拿一整隻新鮮的龍蝦到桌邊,

告知等等就是要用這隻龍蝦做烹調,

感謝這隻龍蝦給我們美好的晚餐,

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沒多久服務生就端著處理後的生龍蝦直接桌邊料理給我們看,

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現烤的清香味讓人超難抗拒,

烤完直接享用我驚為天人!!!!!!!

單純只有烤而已,所以吃到的就是原汁原味,

第一次這個奢侈的吃龍蝦,

肉質肥厚、味道鮮甜我們真的很喜歡!!

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烤物1:龍眼木炭烤溫體雞腿

這道串烤我也蠻推薦的,

雞腿肉本身就算鮮嫩,至於他厲害的地方在於外面的明太子烤醬,

而且不會很油膩,

趁熱吃我可以吃個5串(誤)

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烤物2:碳烤臺灣雪紋松阪豬

中間的肉是重點,其他的東西好浮誇哈哈

一堆碎木還有一根木頭,真是注重美學XDDD

松阪豬脆脆的,沒有什麼豬腥味,

上頭的洋蔥、蒜、辣椒等搭著吃味道恰恰好~~

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鍋物長這樣

蔬菜、菇類加上一些火鍋料,

湯滾後再丟入鍋物主餐,

我這邊要特別強調,這個湯好好喝臺北大安x慶生餐廳【愛新覺羅】龍蝦石板燒/ 新鮮食材+客製化驚喜/ 約會餐廳/ 慶祝餐廳

好喝到我這個不是愛喝湯的人都狂喝!!

是說盡量在煮肉前先喝,(直接喝蔬菜熬煮的湯)

煮肉過後會太油,這樣喝湯對身體負擔較大喔~~

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鍋物主菜1:老饕溫體雞腿

就是雞腿~~

會附上XO醬跟蔥蒜醬油,

我個人比較愛XO辣醬,搭雞肉很對味

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鍋物主菜2:草蝦花枝燙

也是一個浮誇哈哈哈哈

每道菜都是一道設計作品,

請給餐廳廚師一個大大的掌聲!!

讓我們在吃飯飯的時候還有小蝦陪伴XD

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甜點1:啡香核果巧酥心

左邊那個容器裝的是濃縮咖啡,

熱熱的咖啡液淋在冰淇淋上,

沾著滿滿的可可粉也是好吃

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甜點2:冰雪奇緣

這個是冰淇淋搭著生鮭魚的吃法,

甜中帶鹹、邊吃著冰但又有魚的感覺XD

是很有創意,但我覺得比較奇怪哈哈

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吃到最後整個已經飽到喉嚨了,

以為就這樣結束的同時,

服務生端著這個棉花糖卡片上來,

這也是客製化的小服務,

上面的烤棉花糖是真的可以吃的XDD

然後下面的署名卡片內容,是已經事先寫好想說的話,

餐廳會幫你準備好然後當成最後ending上來,

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一段接著一段,

會依你的需求安排小驚喜這樣,

餐點也不錯、食材也新鮮,

環境還有服務都算不錯,

但當然費用也不是太平價就是了哈哈哈

 

 

臺北大安x慶生餐廳【愛新覺羅】龍蝦石板燒/ 新鮮食材+客製化驚喜/ 約會餐廳/ 慶祝餐廳題外話

唯一誠實豆沙包在於,服務生剛帶位的時候,就直接問我們誰是壽星?

你這一問全世界都知道我是來慶生的,壽星本人可能也知道會有驚喜,

但我壓根沒想先讓壽星知道阿~~~

被服務生問完之後

壽星問:484有驚喜啊?

我:..............沒有啦,怎麼可能有驚喜

壽星:那為什麼要問壽星坐哪阿? 是不是等等有安排什麼(賊笑)

我:(OS廢話)(裝鎮定)沒有啦我也不知道他為何這樣問欸(用轉移話題卡結束這回合)

 

總之這是唯一的雷XDDDD

好險後來被我強行轉移話題後就專心吃飯,

每個驚喜也都有到位,

整體而言這個生日餐算完美臺北大安x慶生餐廳【愛新覺羅】龍蝦石板燒/ 新鮮食材+客製化驚喜/ 約會餐廳/ 慶祝餐廳

推薦大家慶生或什麼紀念日可以來這給對方好吃又開心的驚喜

 


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