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小咪ma.吃喝玩樂趣

發(fā)表篇數(shù):1000篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-8771-5811
place臺北市大安區(qū)忠孝東路四段250-4號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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漢堡店家琳瑯滿目,依舊排名在我心中的前三名就是Burger Ray個性漢堡

位在東區(qū)巷弄內(nèi)的Burger Ray從2015年開幕至今已經(jīng)快四年

老闆是牛排教父鄧有癸的子弟兵,把牛排館可以自選熟度的文化搬進漢堡店

我自己來吃了好幾次,鮮嫩多汁的漢堡肉搭配無法一口咬下的配料過癮極了

開心、難過、無聊,當(dāng)你想大口吃肉的時候來Burger Ray就對了!

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一點美式、一點工業(yè)風(fēng)、一點復(fù)古,混搭的裝潢風(fēng)格充滿了濃濃的美式熱情

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現(xiàn)在Burger Ray也是Ocard的特約夥伴喔,消費就能賺取3%的Ocoin回饋來折抵現(xiàn)金

1Ocoin可以在Burger Ray折抵1元,用80Ocoin就能兌換100元的消費折抵

現(xiàn)在走到哪都會注意店家有沒有加入Ocard,消費隨時累計,到特約店家都能即時轉(zhuǎn)換使用耶

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店內(nèi)強烈的復(fù)古工業(yè)風(fēng)震撼視覺,整體座位都以雙人座位為主

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在櫃檯點餐結(jié)帳後就能到後面找位置,餐點好了就會叫號自取

為了讓客人可以落實"己愛吃什麼就點什麼",改良過的菜單以DIY搭配為主

光是麵包就有布里歐、巧巴達(dá)、雜糧、竹炭布里歐,四種可以選

選好麵包就選蔬菜,最後再挑你歡的肉跟配料,這樣一個專屬於你的漢堡就完成啦

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結(jié)帳時若要使用Ocoin折抵消費,只要掃描立牌上的QR CODE就可以囉

累積Ocoin只要報電話就可以,隨時隨地都能幫自己累積回饋

加入Ocard只要3分鐘,下載安裝App即可加入會員

好康帶著走下載連結(jié):https://lihi1.cc/wDTjC

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一旁還有店家自製的手工吐司,每日限量賣完就沒囉

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Burger Ray的環(huán)境真的很有個性,店員也很親切像朋友一般跟你介紹商品

走進這裡你可以放心做自己,大口吃肉大口聊天都沒關(guān)係,我就是喜歡這種自在

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唯一一張長桌好適合朋友聚會,以前是立食用餐,現(xiàn)在特別放上了高腳椅

慵懶昏黃的燈光讓大家品嚐美味的同時又能感受悠閒的氣氛

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基本的漢堡基底選好可以在這裡挑選喜歡的辛香配料,樣式太多我還真有點難下手,哈

如果不知道要加什麼可以請店員推薦,一樣可以製作出超美味漢堡

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五種醬料任你選,但我覺得起司+漢堡肉排的肉汁就超好吃的啊

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飲料部分只要加價30元就可以無限暢飲,吃漢堡就是要搭配可樂才過癮

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Burger Ray採自助回收,所以店內(nèi)不收服務(wù)費呦

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薯條70元

每次來都要點他們的薯條,炸起來酥脆不含油, ㄕ ㄨ ㄚ ˋ嘴的很

每一根吃起來裡面是綿密的口感,香香的馬鈴薯味道在嘴裡散開

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每一盤薯條都附兩種醬料 BR秘製肉醬跟起司醬

肉醬帶著鹹香,不管是沾薯條或是放進漢堡都讓味覺更升一級

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我自己是起司控,當(dāng)然對這個起司沾醬愛不釋手啊

起司醬奶香濃鬱中帶著一點點鹹味,跟薯條的香氣超搭

光這個起司醬我就可以把整盤薯條都吃光啦~(誤)

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自選漢堡(布里歐+厚的多汁牛排+超厚培根+起司+太陽蛋)

哈哈哈,我的漢堡集所有高熱量於一身!!!

吃下小咪的自製漢堡絕對讓你熱量爆到5000卡

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太陽蛋是我大推的必加配料,半熟的蛋黃淋在生菜跟牛肉上,除了好吃還是好吃

麵包我選了布里歐,口感比較澎軟,跟裡面清脆的生菜相呼應(yīng)

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肉肉控的我看到"厚的"當(dāng)然就要點,肉排部分選厚的多汁牛排,再加上超厚培根

不瞞你說,我點這樣的時候身旁的友人都覺得我瘋了~~~哈哈哈

中間再加夾層雙重起司,天啊~這樣黃澄澄融化的感覺讓我口水都快滴下來了

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你看到那片肉塊它不是漢堡肉,它是超厚培根啊!

一開始我以為它是漢堡肉,還想說這肉排怎麼這麼有嚼勁

這培根真的厚的誇張,我吃到一半才看到我真正的肉排在起司底下

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我自己點了一堆澎湃配料,這漢堡完全無法一口吃下去!

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真正的厚的多汁肉排應(yīng)該有2公分厚,吃起來超級juicy 

七分熟的熟度把肉汁緊緊鎖牢,每一口都能吃到牛肉的甜味

鮮甜的肉汁被麵包完全吸收,配上太陽蛋的濕潤,把牛肉的口感跟完美襯托出來

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乾式熟成牛肉堡(+香炒蘑菇)

乾式熟成你以為一定要花大錢才吃的到? 在Burger Ray讓你用小資價就能品嘗到美味

麵包則選了很酷的竹炭布里歐,黑色系的漢堡真的超有時尚存在感

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每一片肉排都是使用牛肩與牛腹肉,以7:3比例調(diào)配才有絕佳口感

看起來油,吃起來卻不會膩口,滿滿的牛肉香氣這就是Burger Ray想要呈現(xiàn)的味覺饗宴

乾式熟成一直是我很愛的肉類調(diào)理方式,外皮焦脆保有肉汁,不柴不膩口感啵棒

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搭配香炒蘑菇增添香氣,我覺得應(yīng)該要搭份起司一定能更對味

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如果你想要吃漢堡,我一定推薦你來Burger Ray!!!

老闆本身對牛排非常有研究,光是牛肉的挑選就讓他們絞盡腦汁

你在這裡吃到的是牛肉原本的香氣,而不是添加任何香精製成喔

不愛酸黃瓜就不要加、愛吃起司就多加點、肉一片不會飽就點2片,你的漢堡隨你配!!!!

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Burger Ray 個性漢堡 ▏自己的漢堡自己做 漢堡肉排也能選熟度。厚的多汁牛排搭配太陽蛋 濕潤香嫩~熱量破表也甘願。捷運忠孝敦化站Burger Ray 個性漢堡

Burger Ray 個性漢堡 ▏自己的漢堡自己做 漢堡肉排也能選熟度。厚的多汁牛排搭配太陽蛋 濕潤香嫩~熱量破表也甘願。捷運忠孝敦化站臺北市大安區(qū)忠孝東路四段250-4號

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Burger Ray 個性漢堡 ▏自己的漢堡自己做 漢堡肉排也能選熟度。厚的多汁牛排搭配太陽蛋 濕潤香嫩~熱量破表也甘願。捷運忠孝敦化站週日-週四 11:00-21:00(最後點餐20:30) 週五-週六 11:00-21:30(最後點餐21:00)

Burger Ray 個性漢堡 ▏自己的漢堡自己做 漢堡肉排也能選熟度。厚的多汁牛排搭配太陽蛋 濕潤香嫩~熱量破表也甘願。捷運忠孝敦化站Burger Ray 個性漢堡粉絲專頁

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