店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~ 臺北大同"山頭火拉麵HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA"京站店
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來自北海道旭川的山頭火拉麵
在日本境內也是為數不少的連鎖店
上次在SOGO復興館已經吃過在臺灣開設的第一間
京站店則是第二間呢!
雖然說是在京站裡開設
不過卻不是在京站廣場內的美食區
而是在外牆的空間喔@@
加上標示也沒有很清楚
如果沒注意~很容易在京站內找不到XD
| 地 址： | 臺北市大同區承德路一段1號 |
| 電 話： | 02-2558-2577 |
| 營業時間： | 11:00~22:00 |
| 網站： | http://www.santouka.co.jp/ |
與復興店相同
依舊是人潮滿滿啦...
不過我這次是在離峰時段來吃~大概下午四點吧!!
很快就有位子囉 :)
店內的牆壁依然有山頭火字樣的石刻呢
比起復興店感覺是有那麼一點不同的說@@
吧臺區
可以邊吃邊看備餐的狀況XD
進來之後發現京站店真的是超級大的
除了店的形狀屬於長條型的之外
大小與座位至少有復興店的兩倍有餘呢...@@
而且裝潢風格也不太一樣
比較有現代風呢!
這次坐的是靠牆的位置
一旁的掛圖可都是北海道的風景呢!
加上上次在復興館看到的一些旅遊資訊
看的出來山頭火對於北海道觀光上的努力可是不遺餘力的喔^^
桌上的調味料...
與復興店也都是相同的呢@@
那...還有哪裡不一樣啊?!
嘿嘿~ 最吸引我的就是這個啦
每家店的限定菜單!!
根據菜單上所言....全世界的分店中只有這間有....
像是復興店的是野菜拉麵.....不過太素的我就沒興趣啦XD
但是這裡的這款....豪華拉麵組合....好像很厲害耶..!!!
可是一碗可是要NT$380+10%
呃~~雖然是這樣...我還是點來吃了...((汗))
よし！
果然跟上次一樣很快地就送上來啦!!
我妹則是點跟我上次吃的特製豬頰肉鹽味豚骨拉麵
鮮蝦子...整顆的半熟蛋...松坂叉燒豬肉(一般叉燒以及豬頰肉)....有味道的筍乾...蔥花...木耳以及海苔....
嗯嗯~當然還有那顆紅紅的小梅子啦!!
真的給他很豐盛喔^^
不過我選擇這款的原因主要還是因為兩種叉燒都有
呵呵
豬頰肉的厲害我已經知道了
雖然另外一種根據雪莉妹妹的說法沒有威
但是我也還是想要試試看呢^^
而那個特製豬頰肉拉麵
雖然也是要價NT$320+10%...
但是跟豪華的比起來就感覺就虛了點? 但是一樣很讚啦XD
就是這個豬頰肉啦...吃過一次就無法忘懷>///<
這次我選擇的湯當然還是鹽味豚骨湯!
沒有因為地域問題而對口味有所妥協的湯頭~
強烈建議至少要來喝一次 :)
麵條的部分Q勁十足
雖然比起屯京拉麵的感覺還是稍弱一點
但是配上這個湯頭非常適合喔!
嘿嘿~ 讓我想到光只有麵的光麵....
如果是在山頭火~光只有這碗湯和麵其實我真的是可以接受的呢! 好吃 :)
重頭戲的叉燒
這次主要是想來試試這種標準版的叉燒
油花與瘦肉的比例還算不錯~厚薄也適中~不至於像某些店感覺沒吃到東西XD
略為化掉的口感~味道上也算是不差
但是可能是吃過豬頰肉的關係
相較之下這個叉燒就跟其他拉麵名店的等級沒有差很多了
嗯~ 點豪華就是兩種都吃的到
這個豬頰肉果然還是沒讓我失望~~
肉感較多的厚薄層度
但更多驚奇的是入口即化的感動呢>///<
如果不喜歡太乾~跟湯頭一起入喉可是更美味呢
話說回來~料分開裝的好處就是可以吃的可能性又更多啦~~我回不去了啦 囧
最後是半熟蛋~口味算是較淡
蛋白很軟嫩~帶有一點淡淡的味道
也還不錯! 所以叫做味付玉子嗎? XD
嗯~倒是那個蝦子....
因為好像沒甚麼特別的~~就被我吃掉了@@"
所以沒拍到...(對手指)
反正也不是重點啦...哈哈哈
雖然是中份量的拉麵
但是又破了我的拉麵最高價紀錄= =
一碗居然吃掉四百多塊...
真是愈吃愈貴>< 好可怕啊...
不過~ 我還是很希望山頭火可以來臺中開!!
這麼好吃的店應該多來幾間刺激一下消費市場的啦...難道不是嗎? XD
店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~ 臺北大同"山頭火拉麵HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA"京站店
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