最近國父紀念館這邊新開幕了一家
香港道地品牌的燒鵝店
聽師傅介紹這邊用的鵝肉
是有「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝
鵝油更肥美肉質更鮮美
門口有櫥窗可以看到整排的燒鵝
吊起來真的很誘人
而且看得到裡面廚房乾淨衛生
鵝皮烤到焦黃酥脆
一刀下去的時候酥脆的響聲
讓人食慾大開
一入內能看到大大的金鳳錦字樣
那天看到很多人在這邊打卡拍照
裝潢環境走一個精品風的感覺
桌位之間也都很寬敞
質感之餘店內還有一些可愛的吉祥物
拿來跟食物打卡拍照也很可愛
餐具都放在各桌位的抽屜中
密封的環境比較乾淨衛生
??金牌烏鬃鵝雙拼飯
分數:????????
價格:200元
評語:「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝
吃起來的感覺是鵝肉的風味更濃郁了
而且這邊的鵝皮是烤得金黃酥脆近乎透明狀
咬下去會卡滋作響
另外雙拼的另外一種是油雞
肉質滑嫩口感完全不會乾柴
??豉味叉燒皇飯
分數:????????
價格:150元
評語:叉燒的份量也是很多
絕對有150元的價值
帶一點點肥肉的叉燒
吃起來滑嫩多汁
甜甜的港式醬油更是俘獲味蕾
不自覺就吃掉整碗白飯了
另外加購套餐的話
會有一杯飲料跟一道小菜
飲料都是很道地的香港飲品
有咖啡、奶茶、鴛鴦、檸檬紅茶
小菜則有黃金泡菜皮蛋、松露紅酒杯子耳
其中我最喜歡的是黃金泡菜
不像是臺式的嗆辣感
口味偏酸很解膩
??珍珠奶茶
分數:??????
價格:130元(套餐加40元換購)
評語:這邊的奶茶是很道地
茶味超重的港式奶茶
有別於臺灣的奶茶奶味偏重
這杯茶可以嚐到很重很重的茶味
來到臺灣以後還多加了珍珠
珍珠的口感屬於硬Q硬Q的那種
這邊使用的吸管都是紙吸管
很注意環保意識
這邊也附上金鳳錦燒鵝完整菜單給大家參考
??金鳳錦燒鵝
??地址:臺北市大安區光復南路240巷29號1樓
??交通方式:國父紀念館捷運站1分鐘路程
??營業時間:11:30~21:00
??低消:無低消
??聯絡:022751-6333
創作者介紹
此文同步發表於:【金鳳錦燒鵝】國父紀念館新開幕鵝界拿破崙燒鵝