永和有間知名鍋貼店【佳佳香鍋貼】開業迄今30年
魔鬼甄多年前的文章分享過她經常吃
現於板橋中山路開了分店
位置無捷運經過 但公車站牌就在附近
營業一年了整體店面依舊乾乾淨淨
別於其它品牌連鎖店 鍋貼唯一一種口味
酸辣湯、玉米濃湯 總共此三項而已很酷
顯少看到醬料們特別標示
每個都有凹槽 乖乖卡位不亂跑 桌面肯定特製的
鍋貼催生在於阿姨們努力地包餡料 現包現炊才新鮮
附置物籃自取
非基改冰豆漿 涼爽清甜
一個個排列鍋貼們 炊熟掀蓋、熱氣騰騰那一刻
可叫人垂涎欲滴
店家可愛為鍋貼作了分析
雖然是7元 價格、重量與同業評比
卻更劃算（詳見其粉絲頁文）
確實顆顆飽滿不空洞
嚴選溫體黑豬肉、五花肉、後腿肉部位
內餡含油脂及韭黃的清爽 不膩口的喔 沾醬更提升風味
底部微焦黃、脆也是鍋貼好吃的重要關鍵
玉米濃湯以五星級飯店指定
法國FR總統牌動物性鮮奶油
牛奶自然提煉非便宜植物奶油或不健康乳瑪琳
適度的香醇濃郁 重成本相對健康
豬血、木耳、蛋絲、豆腐 酸辣湯也是料很多
酸與辣維持中等 我個人想再多加一點醋較過癮
基本上玉米濃湯、酸辣湯順口
沒有添加物過多的卡喉感
許多老店或在地小吃皆作精不作多
控制原料同時掌控品質
【佳佳香鍋貼】稱霸30年 怎能不品嚐呢
FB https://www.facebook.com/jiajiaxiang2018/
地址：新北市板橋區中山路二段84-5號
電話：02-29582200
時間：11:00～21:30（營業時間、公休日以粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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