臺灣小吃大腸蚵仔麵線,一家很熱門的小吃,桃園建國路美食真多
在桃園後站超知名臺北大腸蚵仔麵線,食尚玩家推薦老字號小吃
這間超夯排隊大腸蚵仔麵線,可以說是平日假日一大早,總是大排長龍,
排隊美食對於上班族來說,有時候實在是太奢侈又太費功,
在平日過了尖峰時間,也就是上班族上班時間,很願意等待
排隊人潮,根本是嚇死人呀~都征服不少老饕的心
臺北大腸蚵仔麵線,新鮮的蚵仔、彈牙的大腸,加上蒜香十足又清澈的湯頭
完全滿足的味蕾,吃起來有些許鹹香,口感軟嫩香醇～
桃園後站建國路上,有間擁有歲月的大腸麵線,知道它的存在
大部份可都是在地人,認真說起來,生意好得不得了呢
臺北大腸蚵仔麵線,只開早上而已,賣完為止......慢來的就只能等待明日了
店家有內用及外帶,均在店門口點餐時,告知店員內用或是外帶即可!
桃園美食,臺北大腸蚵仔麵線,MENU
販賣大腸蚵仔麵線,還有皮蛋瘦肉粥、吻仔魚粥、肉鬆粥等
價格大約$30~$60,銅板價格的傳統美味小吃
店內用餐空間不大,感覺還蠻溫馨的,請自行將餐具回收喔
大腸蚵仔麵線$60 元(大)/$45(小)
有些料多到滿出來,蚵仔跟大腸又大顆又新鮮,
光用看的就讓人流口水
快滿出碗來,滿溢麵線口感鹹香有味
麵線不軟爛,帶有根根分明的清晰口感,
麵線糊的程度也剛剛好,麵線份量很多耶,有香菜提香
滷大腸的部份店家也處理的相當用心,
吃起來不會有腥味,帶有Q彈的口感
大腸吃起來～超~級~軟~嫩！太邪惡惹！
除了能增加口感、不失嚼勁,
也能保住大腸的原味,不被湯汁吸走
肥滿飽滿的蚵仔,新鮮蚵仔裹粉川燙,帶點滑嫩口感和鮮美滋味
每一口除了麵線都可以吃到料,
幾乎都吃到蚵仔、大腸,老闆也給的很大方
讓你每一口都有料,每一口都是滿足啊!!!!
蚵仔鮮味和滷大腸香味,充分襯托出麵線
添加醋與辣椒層次有如畫龍點睛層次風味
超人氣的美食臺灣小吃,這裡的大腸蚵仔麵線,
最具特色的就是大腸非常的多且入味Q彈好吃
另外店家的特製辣椒,喜愛吃辣的饕客們一定要加辣椒
這辣椒加入後的味道實在更具有畫龍點睛之效,美食加味升級！
有機會大家一定要來吃看看~
臺北大腸蚵仔麵線
地址:桃園市桃園區建國路28號
營業時間：07:00~賣完
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿!
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