任何觀光景點,一定要能端出在地特色,才能不斷地發光發熱,屹立不搖!
三峽,地處山麓地帶,又有溪流匯集,除了「滿月圓森林公園」景點之外,
三峽祖師廟,興隆宮、福安宮等,都是民間信仰的中心,香火鼎盛。
因此匯聚成一條人潮簇擁的「三峽老街」,尤其是假日更是摩肩擦踵。
然而「三峽老街」滿街飄散濃郁的金牛角香氣,更是觀光客最津津樂道的!
三峽,原名叫「三角湧」。
三峽民權老街,就以「三角湧派出所」為中心,向外輻射而出。
這裡眼睛所見,就是一幢幢紅磚拱廊建築,拱廊充滿復古情懷。
在三峽老街趴趴走,就是一邊欣賞滿街古色古香的老屋,
以及廟宇的畫棟雕樑,沉入深深的思古幽情!
寶寶最喜歡街上的一塊塊鋼板水溝蓋上,就是一幅幅很有故事性的古畫!
來到三峽老街,當然絕不能錯過品嘗「金牛角麵包」!
記的多年前,興沖沖買了一盒金牛角,
卻被油膩到令人厭惡而嚇到,從此不碰金牛角!
今天經過朋友推薦,來試試【角パン(胖) 金牛角】的金牛角。
據說【角パン(胖) 金牛角】在三峽老街共有四家分店。
【角胖金牛角】因為生意很好,供不應求,幾乎都是現烤出爐,
讓人隨時都能吃到新鮮的絕妙風味,所以是「網路熱銷第一名」的金牛角。
小小的老屋,濃濃的古意。
看到令人垂涎三尺的金牛角,各種創意內餡。
共有古早味(原味)、95℃咖啡、9號紅豆、甜心巧克力、義式起司、
芋頭、菠蘿、蜜茶伯爵、黑糖麻糬、金黃奶酥等10種口味。
除了三峽最知名的金牛角之外,
獨家的「世界首創牛角冰淇淋」。
是韓國進口的冰淇淋,再以金牛角杯裝盛,這是三峽老街獨一無二的創意商品!
店內空間不大,但是【角胖金牛角】10種創意口味卻通齊全!
還有人氣首選「角パン楓糖手撕包」是店中另一新寵商品。
冰淇淋共有11種創新組合口味。
使用85%純生奶製作,搭配現烤出爐的金牛角,
可讓人享受雙重的味覺層次感!
店員很驕傲的說,他們家的所有產品這麼受歡迎,
是因為使用頂級的「法國諾曼第奶油」的緣故。
起先無感,但是等寶寶品嚐過後,果然非常認同!
【角胖金牛角】的奶油香氣濃醇,卻一點都沒有令人生厭的油膩感!
百年老街、老店,卻也跟上時代網紅IG打卡熱潮。
這片網紅牆,是由店長及其他服務人員們,共同合力手工打造的,很有亮點!
寶寶戴著也是手工縫製的「金牛角帽」拍照,拍得超開心的!
寶寶大手筆,將店中所有10種金牛角口味,一網打盡!
外加「手撕包」&「帕瑪森起司蛋糕」,反正難得來一趟三峽嘛!
趕緊來品嚐【角胖】獨家的「牛角冰淇淋」!
口味這麼多,什麼都想品嚐,真的產生了小小的「選擇障礙癥」!
最後終於情定「藍莓優格冰淇淋」。
外型挺可愛的,白色與藍紫相間的「藍莓優格。
貼心的握手處,有張彩色握手紙,不但衛生,圖樣也頗有品牌感。
入口,生乳濃醇香郁,生乳的奶味帶出藍莓果香,
與優格的香滑綿密,絲絹般的滑順口感,微甜不膩口!
滑過舌間,光是這口感,就覺得頗有CP值!
取代冰淇淋餅皮杯的「原味牛奶金牛角」,紮實緊緻口感中,
濃濃的奶香與藍莓優格,交織出豐富層次的好口感!
聽說這是觀光客,最愛品嘗的商品!
【角胖】也接受團體預約,來參加「金牛角DIY」課程,這應該很有趣吧!
拎著【角胖金牛角】伴手禮盒,滿載而歸!
從【角胖】帶回的伴手禮戰利品,一字排開。
看起來什麼都好吸引人,什麼都好好吃的感覺。
【角胖金牛角】的10種口味,通通齊全,光看都開心。
切開來,有口感紮實綿密的,有中空夾餡的。
寶寶最喜歡金黃奶酥、蜜茶伯爵、義式起司、還有黑糖麻糬。
最欣賞「金黃奶酥」的外型。
金黃微酥的奶酥,鋪滿整隻牛角。
裡面的質地綿密紮實,奶味醇香留連齒頰,還蠻綿長的。
夾帶著奶酥脆脆的甜香,ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ 有感,真的超喜歡!
「蜜茶伯爵」表皮密布著伯爵茶葉。
裡面金黃色的牛角麵包體,聞起來充滿濃郁的奶香。
入口,清新爽口的茶香,夾雜著外皮微酥的脆感,又是另一番享受!
「義式起司牛角」的外表一圈圈,跟一般金牛角沒有什麼差別。
裡面中空,塗抹一層金黃起司,好亮眼!
入口微微鹹度,在口舌之間綻放出宜人的義式香料氣息,
不濃嗆,非常討喜的香氣,一切美味口感都恰到好處!
「黑糖麻糬」,外表撒上點點的黑芝麻。
裡面中空部分,填入了黑糖麻糬,
入口的口感,比所吃過紮實的金牛角更柔軟一些。
與帶著黑糖香氣的柔軟麻糬,通通非常適口!
晶瑩的黑糖麻糬,就是寶寶平常最愛吃日本麻糬的柔軟好口感!
其他口味,也都非常好吃,完全就看個人的喜好,
各取所愛,愛己所選的口味啦!
人氣首選「楓糖手撕包」外表是一圈圈淋上晶亮的楓糖,視覺上非常誘人!
撕開後,看到金黃奶香,綿密柔軟又鬆彈,心情會變得好好。
那陣陣的奶油醇香,及楓糖的甜香。
手撕觸感超柔軟鬆彈,還帶著微微濕潤感,就是新鮮啦。
吃起來非常適口的甜香,以及多層次的口感,難怪會是店中超人氣的新寵!
瑪森蛋糕(帕瑪森起司口味),表面密布著點點的起司碎屑。
輕柔的刀感,感覺是綿密細緻的蛋糕。
淡黃奶油色澤,入口水潤柔軟輕彈,
在口舌之間很鮮明的蛋香、奶香,與帕瑪森微微的鹹香,非常好吃!
【角パン(胖) 金牛角】,已經治療好寶寶過往不愉快的金牛角印象
他們自家的烘焙坊,產品都是每日新鮮烘烤,風味極佳,是團購的首選!
很適合家庭、辦公室的午茶點心,一杯清茶相伴,絕對沒有罪惡感!
專利申請的「牛角冰淇淋」,更是觀光客難以拒絕的魅力!
店家資訊:角パン(胖) 金牛角
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