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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 永康區(qū)

造訪商家:

起士公爵

phone06-3035063
place臺(tái)南市永康區(qū)中山南路436巷11號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

起士公爵 Cheese Duke

店家地址:門市資訊

官方網(wǎng)站:起士公爵 Cheese Duke

官方臉書:起士公爵 Cheese Duke

官方LINE:加入好友

 

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夏天一到,就讓人想吃一些清涼的水果甜點(diǎn)呢,像我們家的兩隻細(xì)菌都滿愛吃鳳梨的XD

這次特地入手了乳酪蛋糕界的網(wǎng)紅,起始於臺(tái)南的起士公爵,他們推出的夏日限定陽光鳳梨乳酪蛋糕 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

他們除了在臺(tái)南有門市,在高雄和臺(tái)北也有門市喔~

 

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簡約的黑白手提袋很有質(zhì)感,裡面還有精美的DM可以參考~

 

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他們家最大的賣點(diǎn),就是在經(jīng)過了727次實(shí)驗(yàn)後,

創(chuàng)始人終於成功找到了健康和美味兼具的完美比例,做出了4D減法蛋糕,

不加奶油、鮮奶油、澱粉、水,De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water,4D堅(jiān)持。

 

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粉嫩又繽紛的禮盒,點(diǎn)綴上燙金,有氣質(zhì)又不失活力。

除了有餐具,還有貼心的切蛋糕小秘訣和吃法可以參考~

放冷凍可以品嘗到冰淇淋的口感,放冷藏可以享受到最原始的美妙滋味,

輕微的加熱,則是可以得到香氣的極致釋放。

 

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打開的畫面真的很美,好適合在姊妹們的下午茶會(huì)登場喔~ 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

 

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撕開上面的保護(hù)膜,終於見到陽光鳳梨乳酪蛋糕本人了~ 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

 

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旁邊的保護(hù)膜上面還印有可愛的圖案呢 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

 

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輕輕拉開前緣,就可以把整個(gè)蛋糕輕鬆拉出來,設(shè)計(jì)的非常好~

 

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中間可以看到滿滿的金黃鳳梨醬,感覺好誘人呀~ 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

我最喜歡起士公爵的一點(diǎn),就是他們總是會(huì)搭配臺(tái)灣小農(nóng)的新鮮水果來製作美味的甜點(diǎn),

像這款蛋糕所搭配的鳳梨,就是來自臺(tái)南關(guān)廟、新化的福伯不咬嘴旺來,

小農(nóng)秉持全程採用有機(jī)肥料,不添加化學(xué)物,也不噴灑植物性生長激素,

才能種出這種香甜又不咬嘴的臺(tái)農(nóng)17號(hào)金鑽鳳梨喔~

 

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旁邊圍繞著一整圈的小可愛,第一眼看一定以為他是奶油對吧XD

其實(shí)他是生乳酪喔,少了奶油的甜膩感,多了份清爽,享受他軟綿在口中的療癒滋味 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

 

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鳳梨醬裡面還可以咬到鳳梨的果肉纖維穿梭其中,非常真材實(shí)料,

酸度不高,跟我一樣怕酸的人可以安心食用XD

天然系的日式輕浴蒸烤技術(shù)讓蛋糕口感細(xì)緻綿滑,濃郁的在口中軟綿的化開,

就算單吃也可以品嘗到鳳梨的香氣,由上往下挖,和輕甜的鳳梨醬一同入口,

彷彿在藍(lán)天白雲(yún)下,置身於鳳梨田中,輕柔的微風(fēng)拂過,讓人覺得心情大好~

 

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貼心的熱量降低15%,糖份降低35%,讓我們在滿足味蕾的同時(shí)不會(huì)對身體帶來太多負(fù)擔(dān),

每一口挖進(jìn)嘴裡的不只是美味和清涼,更是許多人在背後辛苦的付出和努力,

他們不只獲得了米其林食品指南iTQi二星獎(jiǎng)?wù)拢瑖H亞洲無添加A.A.美食獎(jiǎng)三星,

同時(shí)也是金馬獎(jiǎng)連續(xù)四年指定的甜點(diǎn)品牌呢,喜歡鳳梨的朋友,千萬別錯(cuò)過這款夏季限定的不咬舌美味 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

大家一起好運(yùn)旺旺來~ 【蛋糕甜點(diǎn)】夏季限定 陽光鳳梨乳酪蛋糕 起士公爵 Cheese Duke

 

 

 



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