會(huì)知道這家也是某吃貨群組推薦的，搜尋了一些網(wǎng)路文章，不考慮立馬列入路比臺(tái)中旅行必吃名單(真心不騙)。
果真一到臺(tái)中，我沒忘記這家，下車後馬上奔向一中商圈去尋找偈亭。其實(shí)當(dāng)時(shí)我們還不是太餓，但處於中餐沒吃又已經(jīng)是下午兩點(diǎn)多的時(shí)間，覺得我們一定餓到能吃完鍋物，所以就排第一站了。
起司奶豬肉鍋內(nèi)有豆皮、豆腐、芋頭、蛋、油條、起士、豬肉片等等等，火鍋料種類很豐富，重點(diǎn)是偈亭的火鍋料也很好吃，不是隨便的火鍋料。這鍋?zhàn)屍鹗靠氐奈液軔?，起士加上奶使整鍋都富有著很濃郁的奶香味。大?!
小火鍋冬粉跟飯並存很神奇，重點(diǎn)是還不是一般的白飯，是加了魚鬆的魚鬆飯(雖然菜單上是寫附白飯)，米飯煮得剛剛好，不是軟爛的白飯。
泡菜鍋好像是偈亭的招牌?!因?yàn)榈昝徒?偈亭泡菜鍋"，喜歡泡菜的人可能會(huì)很愛，整鍋泡菜怎麼吃都吃不完，我吃到好厭世XD，總之泡菜量真的好多，跟一般的泡菜鍋只放幾片葉子完全不同，但整鍋的內(nèi)容就顯得好單調(diào)。
飲料點(diǎn)了海鹽焦糖鮮奶茶，喜歡鹹甜滋味的我，看到海鹽mix焦糖就會(huì)忍不住想點(diǎn)，海鹽讓整杯的焦糖鮮奶茶，除了甜又多了另一個(gè)層次，也降低了一點(diǎn)甜度，好好喝。
滿到爆炸的起士奶豬肉鍋，說真的一開始我還真不知道要從何下手，感覺一翻動(dòng)，鍋?zhàn)友e的料都會(huì)掉滿桌，要超級(jí)小心翼翼地翻動(dòng)鍋裡的食材。
泡菜鍋看到的泡菜不是只有浮在上面的那些，鍋?zhàn)拥紫抡麄€(gè)被泡菜塞好塞滿呀!!(真的一定要很愛泡菜的人我才推薦他來吃，不然會(huì)跟我們一樣吃到很厭世，覺得~啊是還要吃多少泡菜啦XD)
很滿足的鍋物，一人200元不到就吃超飽，料超豐富又很多，不是只有放一兩塊而已，偈亭泡菜鍋有滿滿滿的泡菜，但料就沒那麼豐富了，吃完覺得起司奶豬真的超讚的，很滿意。
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用餐時(shí)間：2019.01.04
店名：偈亭泡菜鍋
地址：臺(tái)中市北區(qū)雙十路一段117號(hào)
交通：公車 / 臺(tái)中一中商圈附近站牌下車後步行
餐點(diǎn) / 金額：偈亭泡菜鍋 / NTD170
偈亭起士奶豬肉鍋 / NTD180
海鹽焦糖鮮奶茶 / NTD45
營業(yè)時(shí)間：詳細(xì)請(qǐng)參考官網(wǎng)
服務(wù)費(fèi)：無
店家網(wǎng)站：偈亭(這是連結(jié)請(qǐng)點(diǎn))
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