▲傳承將近30載的好味道~鳳邑麵線
以前要吃鳳邑麵線時(shí)總是要跑到鳳山去，在北高雄開(kāi)店後，不僅疏解了鳳山店的人潮
也造福了更多住在北高雄的朋友們
延續(xù)了鳳山店的好滋味，把用餐環(huán)境裝點(diǎn)的更加寬敞與舒適~經(jīng)典老店也能呈現(xiàn)新風(fēng)貌
▲鳳邑麵線自由店，位於美食林立的北高雄商圈-龍華國(guó)中正對(duì)面
店面剛好是在三角窗的位置，騎機(jī)車(chē)的朋友可以暫停店門(mén)口
開(kāi)車(chē)的朋友建議停放路邊停車(chē)格，這樣用起餐來(lái)可以更加安心喔
▲可內(nèi)用可外帶，要外帶的朋友~直接排隊(duì)點(diǎn)餐結(jié)帳就可以囉
與鳳山店不同的是~自由店用菜單排隊(duì)，內(nèi)用外帶都要寫(xiě)單，結(jié)帳後就可以入內(nèi)吹冷氣等餐點(diǎn)囉
▲鳳邑麵線創(chuàng)始於1990年，到現(xiàn)在已經(jīng)將近快30年的歷史了
之前我們最常吃的就是鳳山店，每到下午時(shí)間總是大排長(zhǎng)龍
這次特地跑到北高雄的自由店來(lái)品嚐
▲用餐時(shí)間人潮滿(mǎn)滿(mǎn)的，在座位的安排及動(dòng)線上也規(guī)劃的很好不會(huì)擁擠
必須大推一下自由店，有涼涼的冷氣可以吹真的是大加分，而且還有提供化妝室
▲飲品及餐具都是採(cǎi)自助式的
餐具有提供免洗餐具及環(huán)保餐具，環(huán)保餐具都是有經(jīng)過(guò)高溫消毒的~可以安心使用喔
▲菜單
除了必吃的鳳邑四寶外，自由店還多了幾樣小菜及飲品冰品，搭配主餐剛剛好
如果不愛(ài)香菜或是蒜泥，直接在菜單上做好備註
▲不用等太久，餐點(diǎn)很快就上桌
看看這份量，簡(jiǎn)直就是把午餐當(dāng)成了早午餐在吃呀
▲麵線糊 (小) $40
小份的麵線糊份量看起來(lái)就滿(mǎn)大的了，撒上白胡椒讓甘甜滑溜的麵線香氣更加提升
▲麵線糊裡頭的豬肉塊及小腸份量也不少
豬肉滑溜嫩口，小腸也都處理的很乾淨(jìng)
▲肉丸 $35
有稍微炸過(guò)的肉丸外皮，軟Q有彈性
V寶最?lèi)?ài)加上蒜泥了，融合多汁肉塊及竹筍~超對(duì)味
愛(ài)吃辣的朋友，加上辣椒醬也是滿(mǎn)多客人喜愛(ài)的吃法喔
▲親愛(ài)的黃金泡菜 $40
脆度實(shí)足的黃金泡菜，不會(huì)有臺(tái)式泡菜的過(guò)酸感
一問(wèn)之下才知道原來(lái)是特別選用韓國(guó)進(jìn)口大白菜，纖維度比臺(tái)灣的大白菜還要粗，做成泡菜後~口感脆度高於臺(tái)灣大白菜
特別的是與黃金泡菜的醬汁融合後，韓國(guó)大白菜跟臺(tái)灣大白菜不同的是口感會(huì)多出一點(diǎn)天然的奶油香味
所以黃金泡菜還是要用韓國(guó)大白菜比較對(duì)味喔
▲米糕 $35
鳳邑麵線的米糕是傳統(tǒng)的筒仔米糕，口感上是屬於濕潤(rùn)中又帶有Q黏度的
搭配上小黃瓜及肉鬆，讓米糕吃起來(lái)清爽不油膩
▲四神湯 $40
滿(mǎn)滿(mǎn)的薏仁及小腸，清甜的湯頭中帶有淡淡的中藥香氣
是到訪鳳邑麵線必點(diǎn)的餐點(diǎn)之一，不管是搭配米糕或是麵線糊，都o(jì)k
▲川普燙青菜 $40
川燙後再淋上肉燥，每一口都能吃到青菜的爽脆度及肉燥的鹹香
▲冬瓜檸檬 $30
冬瓜的甜結(jié)合檸檬的酸~是小孩的最?lèi)?ài)
▲看照片就知道好不好吃啦??！
除了每次必點(diǎn)的鳳邑四寶外，這次加點(diǎn)的黃金泡菜及燙青菜~也都很好吃喔
天氣太熱了，吃完了正餐~再來(lái)碗冰消暑下！
鳳邑麵線自由店，除了賣(mài)正餐之外，還多了冰品的選擇喔
▲鳳邑麵線的冰品店，就在鳳邑麵線的隔壁
點(diǎn)餐結(jié)帳後服務(wù)人員就會(huì)送上桌囉
如果今天是單純想吃冰，那也是沒(méi)問(wèn)題的喔
▲奶茶紅豆雪花冰$70
看這雪花冰上淋滿(mǎn)了紅豆，紅豆多到像瀑布一樣往下流，側(cè)邊看就好像一座小山呀
▲綿密的雪花冰，帶有奶茶淡淡的香氣，甜度大概就屬於微甜的口感
搭配上熬煮到通透的紅豆，口感層次好豐富，兩個(gè)人一起分食剛剛好~甜蜜又滿(mǎn)足
▲鳳邑四寶~傳統(tǒng)小吃就是怎麼樣都吃不膩
一邊吃著熱麵線，還能一邊吹冷氣~超速西
鳳邑麵線自由店~吃完麵線再吃碗冰品，正餐甜點(diǎn)一次滿(mǎn)足
鳳邑麵線現(xiàn)在除了自由店及鳳山店，還有一間裕誠(chéng)店唷
如果錯(cuò)過(guò)了自由店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，也可以到裕誠(chéng)店去品嚐喔
想要一次享用麵線和冰品的朋友們，只有在自由店和裕誠(chéng)店可以一次滿(mǎn)足喔
平價(jià)美食銅板小吃~分享給你們
以上?
－－－店家資訊－－－
?鳳邑麵線自由店 Facebook
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)自由二路37號(hào)
電話(huà)：07-5577000
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~20:30 (無(wú)店休)
?鳳邑麵線裕誠(chéng)店 Facebook
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路182號(hào)
電話(huà)：07-5580066
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~13:30；17:00~21:30
