2019.05.12
呷蝦米嚴(yán)選海鮮火鍋
04-25131000
營(yíng)業(yè)時(shí)間
週一~週五 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 10:00
週六~週日 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 10:30
臺(tái)中市豐原區(qū)圓環(huán)東路429號(hào)
今年的母親節(jié)，當(dāng)然不例外的我們家也要來(lái)大吃一頓啦!
這次我選的是在豐原的呷蝦米嚴(yán)選海鮮火鍋，這家店離我豐原家超近，騎車(chē)約5分鐘就可以抵達(dá)
由於這邊停車(chē)位實(shí)在是不好找，我們決定騎機(jī)車(chē)，五人騎了3部機(jī)車(chē)，門(mén)口有位置可以停放機(jī)車(chē)
看了一下網(wǎng)路的介紹，呷蝦米嚴(yán)選海鮮火鍋營(yíng)業(yè)也有兩年多了，我們卻是第一次來(lái)這用餐呢，哈
櫃臺(tái)，這次母親節(jié)也有活動(dòng)喔!波士頓龍蝦一隻只要$699元
店內(nèi)還有擺水缸，裡面有龍蝦、貝類(lèi)，不過(guò)是生意太好嗎?活體所剩無(wú)幾.....
真的是有龍蝦在裡頭喔!但這次我們並沒(méi)有點(diǎn)龍蝦，因?yàn)檫@次我們吃的蝦多到爆炸!!!
裡面還有賣(mài)一些蔬菜、蔬果、醬料等等，有興趣的人也可以參考看看
店內(nèi)的設(shè)計(jì)走的是日式的風(fēng)格，我覺(jué)得空間不大，有點(diǎn)擁擠
尤其是坐位的部份坐起來(lái)還蠻小的，我想我的屁股真的是愈來(lái)愈大了><
但裡面還是可以容納多達(dá)十幾組的客人同時(shí)來(lái)用餐的
明治冰淇淋無(wú)限暢吃
提供多達(dá)十幾種口味的冰淇淋
草莓起司、草莓甜心、布丁、濃醇芝麻香、咖啡魔法師、酒釀櫻桃、夏日鮮芒果、
巧克力脆片、養(yǎng)樂(lè)多水蜜桃、和風(fēng)抹茶、北海道牛奶、蘭姆葡萄、相思紅豆等等
飲料無(wú)限暢飲
佐料區(qū)，自取
黑醋、白醋、海鮮醬油、油蔥酥、蔥花、沙茶醬
辣椒、蘿蔔泥、薄鹽醬油、蒜末、蔥花、沙茶醬
湯頭也是可以自己增添的，服務(wù)生有時(shí)看到也會(huì)來(lái)幫忙加湯
menu
超多種鍋物任人挑選，看你是想專(zhuān)攻海鮮、專(zhuān)攻肉類(lèi)還是海陸通殺都沒(méi)問(wèn)題
部份肉品、海鮮鍋物也能依你想吃的份量有分不一樣份量的價(jià)格
點(diǎn)餐方式
選擇湯底，有大骨蔬菜、柴魚(yú)昆布、麻辣湯底、韓式泡菜、藥膳鍋等五種可選擇其一
選配菜，有菜盤(pán)、白蝦(10尾)、蛤蜊(乙份)、鮮魚(yú)(乙份)等三種可選擇其一
選附餐，有越光米飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、雞蛋等五種可選擇其一
用餐時(shí)間限定90分鐘
成人低消一人一鍋，共鍋收$200元，單點(diǎn)滿$250可抵共鍋費(fèi)
未滿100cm兒童免費(fèi)，100cm~140cm，酌收$80元可抵單點(diǎn)
140cm以上成人計(jì)
另加收10%清潔費(fèi)
我們家這次選了3種湯頭，大骨蔬菜、柴魚(yú)昆布、韓式泡菜
大骨蔬菜湯頭喝起來(lái)的口味比柴魚(yú)昆布重些，湯頭喝起來(lái)有蔬菜的甜味還有大骨的香味
柴魚(yú)昆布湯頭是這三種裡面最清爽的一個(gè)湯頭，喝起來(lái)也是比較清淡的湯頭帶點(diǎn)甜味
韓式泡菜湯頭喝起來(lái)口味就比較偏重，湯頭喝起來(lái)有泡菜的酸味還帶點(diǎn)微微的辣的口味
配菜部份，我和我媽選擇了菜盤(pán)
蔬菜都很新鮮，吃起來(lái)很鮮甜，還有一些火鍋配料，份量也不少
菜盤(pán)附的白蝦
菜盤(pán)的菜通通丟進(jìn)鍋裡，整個(gè)火鍋都是滿滿的料，而且我還沒(méi)有丟完呢
我爸跟我弟他們的配菜全部換成了鮮魚(yú)
這魚(yú)一上桌還真讓人有點(diǎn)嚇到，每一盤(pán)的份量還真是不少
而且每一塊鯛魚(yú)片都好厚實(shí)喔!!!
附餐我們選了越光米飯、烏龍麵、冬粉
剛好我弟是五月壽星，所以送了6隻白蝦
剛好這次搭上母親節(jié)512活動(dòng)
我弟的身份證裡頭有5、1、2這三個(gè)數(shù)字，所以又送了超大顆的牛奶貝
另外若身份證有5、2、0這三個(gè)數(shù)字，也是有送牛奶貝的喔!
來(lái)吃飯之前，我就先跟家人說(shuō)這次想要點(diǎn)那個(gè)一堆肉、一堆蝦的套餐
一看到menu，二話不說(shuō)，我就點(diǎn)了 "呷蝦米大胃王鍋" ，這套餐真的是要多人吃才吃的完呀!
難得這次我們有5人，所以走過(guò)路過(guò)當(dāng)然是不可以放過(guò)這麼好的機(jī)會(huì)啦，哇哈哈
呷蝦米大胃王鍋 $3690
嚴(yán)選大草蝦x10、天使紅蝦x10、大白蝦x10、生蠔x10、蛤蜊
搭配肉品四選二
嚴(yán)選雪花牛、嚴(yán)選霜降牛、臺(tái)灣本土五花豬、臺(tái)灣本土梅花豬
看menu上寫(xiě)的肉品有70oz喔!!!
不過(guò)這套多人分食的組合套餐是以4人份為主，我家這次只點(diǎn)了這一套餐就很夠吃了
我們有5人還需另外再加收$250元，1人份的湯底費(fèi)用
牛肉部份我選的是嚴(yán)選霜降牛
(別看這一盤(pán)，實(shí)際看到是很大一盤(pán)的，但我沒(méi)拍出那超大份量的畫(huà)面感)
因?yàn)檠┗ㄅ：退蹬６际菍儆椭容^豐富的肉品，所以擇一我選了霜降牛
霜降牛的比例是油花多一點(diǎn)和瘦肉少一點(diǎn)，每片肉都是有點(diǎn)厚度的，而不是那種很薄的一片
吃起來(lái)的口感，油脂比較豐富所以口感上感覺(jué)比較滑嫩柔順多汁也無(wú)腥味
本來(lái)以為油脂比較豐富吃起來(lái)會(huì)很膩，但實(shí)際吃下去不會(huì)覺(jué)得過(guò)於油膩反而很剛好耶
豬肉的部份我選的是臺(tái)灣本土梅花豬
(一樣是超大份量的肉品，桌上都擺的滿滿的放不下啦)
同樣的，五花豬和梅花豬，我當(dāng)然是選擇瘦肉比較多的梅花豬
這樣家人也比較能接受，不然太肥的我家都不太喜歡呀!
吃起來(lái)的口感比較紮實(shí)，肉質(zhì)細(xì)嫩、油脂也適中
鏘!鏘! 主角登場(chǎng)!!!
霸氣的蝦蝦盆，上面總共有30隻蝦，排滿滿的畫(huà)面是不是超療癒
5個(gè)人，一種蝦每個(gè)人分個(gè)2隻就解決了，你說(shuō).......人多是不是就是有這好處，呵
因?yàn)槲壹也怀陨枺晕野蜒e面的10顆生蠔換成了大干貝，沒(méi)想到只能換到4顆@@
天使紅蝦
大草蝦
大白蝦
蛤蜊
大干貝
蛤蜊每顆都很保水，吃起來(lái)很新鮮
天使紅蝦
這次的天使紅蝦有讓我意外到，因?yàn)槲以谕饷娉缘降奶焓辜t蝦肉質(zhì)幾乎都是鬆軟的
但這邊的天使紅蝦，鮮甜與飽滿的口感吃起來(lái)不一樣，這次吃的有喜歡
只是我媽和我小弟他們都說(shuō)吃天使紅蝦的時(shí)候有吃到沙，可能要再注意一下
但我吃的幾隻天使紅蝦是沒(méi)有吃到沙的狀況
大草蝦
這個(gè)就更不用說(shuō)啦，肉質(zhì)吃起來(lái)緊實(shí)Q彈帶點(diǎn)甜味，一直都很喜歡這樣口感
大白蝦
口感吃起來(lái)比較細(xì)嫩甜美，也很不錯(cuò)吃呀!
我媽說(shuō)，這蝦子有新鮮呀，好吃
鯛魚(yú)片、大干貝
鯛魚(yú)片的肉質(zhì)吃起來(lái)紮實(shí)有彈性，新鮮度也是很足夠的
煮好的大干貝吃起來(lái)軟嫩鮮甜，要是可以多再來(lái)個(gè)幾顆更好
最後，多達(dá)十幾種的明治冰淇淋，當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)啦
吃完冰品就是最完美的結(jié)尾啦
這次來(lái)用餐我們家點(diǎn)了呷蝦米大胃王鍋，真的是吃肉、吃蝦、吃海鮮吃到不要不要的
在肉品的表現(xiàn)上，雖然只吃了兩種肉，但是整個(gè)吃下來(lái)覺(jué)得還是不錯(cuò)吃的，份量也相當(dāng)足夠
在海鮮的表現(xiàn)上更是不錯(cuò)，新鮮度、份量都讓我家人吃的相當(dāng)?shù)臐M意又飽足
服務(wù)上面我覺(jué)得也很不錯(cuò)，服務(wù)生會(huì)適時(shí)的來(lái)詢(xún)問(wèn)是否要加湯、桌面整潔也都注意到了
如果你也喜歡大口吃肉、大口吃海鮮的話，也可以來(lái)這邊吃看看唷
