前一陣子大學(xué)時(shí)期的好麻吉結(jié)婚了！大學(xué)時(shí)期的我們夜衝、夜唱，什麼瘋狂的事情都一起做過，如今好兄弟要定下來了，說什麼都要幫忙挺到底！結(jié)婚餐宴的部分我這次直接幫忙訂到了很有名、口碑的「福泉食味外燴」，福泉的總鋪師可是多場國宴指定主廚，近三十年的經(jīng)驗(yàn)，好口碑口耳相傳不只臺(tái)南，遍及整個(gè)南臺(tái)灣！
這次是在戶外辦桌，但該有的精緻與正式一點(diǎn)都不馬虎！那天提早來幫忙協(xié)助，一到現(xiàn)場就能看見福泉團(tuán)隊(duì)忙進(jìn)忙出。
到了晚上大家差不多都入座後就要開始今天的喜宴囉！
新娘新郎進(jìn)場囉！ 不愧是我的好麻吉，可以娶到漂亮老婆，那我的老婆你還在哪～～～
今天新娘新郎除了是主角外，另一個(gè)焦點(diǎn)在福泉的總鋪師「小泉師」身上啦！直接在喜宴內(nèi)擺生魚片攤，「現(xiàn)場生魚片秀」，如此創(chuàng)新又有創(chuàng)意的方式，實(shí)在吸引許多目光，連師傅都全副武裝，給大家吃到最新鮮的生魚片！
在中式喜宴加入日式元素，新創(chuàng)的方式真的很特別！有些人紛紛拿起手機(jī)拍照，看看現(xiàn)場生魚片秀累積了多少人在排隊(duì)就知道人氣有多旺！
除了吃生魚片，也要好好嘗嘗每道菜，「堅(jiān)果烏魚條」，厚切又大塊的烏魚子，實(shí)在是很滿足像我這種愛吃烏魚子的人，配上爽脆的堅(jiān)果，在嘴裡爆發(fā)的香味真是無比美好～
「銀杏海鮮」，鮮蝦搭配蔬菜、銀杏，海鮮的鮮甜味鎖在其中，銀杏營養(yǎng)價(jià)值高，很清爽的一道菜！
「活龍蝦龍膽石斑鍋」，這一盤在外面價(jià)值不斐啊！海鮮新鮮而不腥！
食物的部分記錄到幾盤，後面就開始顧著吃了我～雖然只是一般喜宴，但福泉的用心，無法用價(jià)錢來衡量，專業(yè)又親和的福泉，也難怪會(huì)成為南部指標(biāo)性的辦桌團(tuán)隊(duì)！
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福泉食味外燴
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