店家資訊:
佳佳香鍋貼板橋店
地址:新北市板橋區中山路二段84-5號
電話:02-2958-2200
營業時間:
11:00am~21:30pm
FB: 佳佳香鍋貼板橋店
永和的佳佳香鍋貼，是永和樂華知名的小吃美食，這擁有30年飄香的傳統美食，現在在板橋也吃得到囉~
"佳佳香鍋貼板橋店"!!!
無論是午餐或晚餐，亦或是宵夜，我總忘不了他的迷人滋味，不但鍋貼比其他家都大顆飽滿，餡料更是豐富到不行啊^^
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404045312
店家位於板橋中山路二段路上，車水馬龍的街道，前方可以暫時停放機車，地理位置可以谷歌一下!!!
店面前方為料理烹飪區，後方則為用餐區
這個可愛廚師LOGO好熟悉，創立於1988年，可謂老字號了
料理臺前方有點菜單，白色為內用，粉紅色為外帶
若是看到櫃檯沒人，還可以按鈴呼叫一下喔!!!
*店家需事先付款
店家也推出濃度8度的微甜冰豆漿，才20元而已，好劃算啊!!!
店內只提供 鍋貼、酸辣湯、玉米濃湯 三種產品
剛好來時，店員正準備煎煮鍋貼
首先將手包鍋貼，一個個整齊的排放好
別以為煎煮鍋貼是靠感覺的~~NO~NO~NO
完全是定時跟計時的微電腦操作，感覺過程相當符合SOP的流程
定時過後，時間到咯~~~
店員馬上將香噴噴的鍋貼，陸續呈起來
熱騰騰剛起爐的鍋貼，不斷飄散出香氣，果真讓人食指大動啊!!!
不到一會兒!!!慢慢人也多了起來，也有外帶的顧客陸續前來
起爐的鍋貼，金黃色的色澤，不但香氣撲鼻，香酥的感覺，更撩人食慾!!!
店內座位相當寬敞，也提供冷氣，所以用餐感覺相當舒適
趕緊趁著剛開店時，趕快拍一張，不到一會兒，顧客馬上就坐滿了!!!
店內隔著玻璃窗，還可看到店員，每天都現做餡料，也手工現包鍋貼，保持餐點的衛生及新鮮度
店內也提供置物籃，相當貼心
冰箱櫃裡有冰豆漿及一些飲料，可自由拿取
醬料區:辣油、白醋、辣醬、黑胡椒、黑醋、朝天椒、香油；特調醬油膏、金蘭醬油、白胡椒
醬料可自取
冰豆漿 $20
豆漿是非基改的豆漿，濃度有8度，微甜口感，同時又香濃滑順，口感相當順口
建議來佳佳鍋貼，必點他的冰豆漿喔
鍋貼 (1顆 $7元 ，最少點5顆)
15顆 $105
來佳佳香，必點他的鍋貼，雖然只有一種口味，卻是暢銷狂賣30多年的當紅餐點
可以看到他的SIZE，就是比其他家的大很多呢!!!
外皮不但焦脆Q軟，內餡飽滿豐富，選用溫體黑豬肉的五花肉及後腿肉部位，加上水份充足的韭黃，拌入混和肉餡，口感真是一等一的美味
我跟老公兩人點了15顆分食，感覺吃完後，超級飽的，因為他的份量真是大SIZE，所以我一個女生大約8顆就飽飽飽了!!!
這是店家與其他店家的鍋貼比較，果真料好實在，CP值又高呢!!!
我喜歡自己調配醬料，將辣醬及醬油膏，及朝天椒加醬油及白醋，兩種醬料，我覺得相當不錯，大家可以試試看喔
午餐時間到，不免飢腸轆轆了，趕快夾一個鍋貼，沾附我習慣的醬料，那滋味真是好幾年都未曾變過呢!!!
超大份量的鍋貼，吃得相當過癮，裡面的韭黃黑豬肉內餡，相當飽滿，趁著韭黃的清新度，再加上外皮的香、酥、脆，真是美味極緻
看看他的份量就是比較大，吃起來真是大過癮了，尤其他大顆飽滿，又料多味美，我覺得其實不沾醬就已經很好吃了!!!
再看看他的餡肉比例，幾乎是85%都是肉餡，外皮也相當Q軟有勁道，尤其脆脆又焦香的外皮，搭配起來，簡直完美無比呢!!!
酸辣湯 $35
當然吃鍋貼少不了酸辣湯了，佳佳香的鍋貼，湯料相當豐富，有:木耳絲、豬血絲、豆腐、筍絲、紅蘿蔔，並打上蛋花
隨便湯匙一舀起，都是滿滿的湯料，微酸微辣的湯品，喝起來也相當溫和，如果想要重口味一點，可以自行加醬料喔!!!
這滿滿一碗豐富美味的酸辣湯才35元大洋，實在很銅板價，我看顧客每桌都一碗呢!!!
我喜歡上面撒的蔥花，不但提振香氣，口感也更加豐富
玉米濃湯 $35
喝過佳佳香的玉米濃湯就是與人不同，原來店家選用法國總統牌動物性鮮奶油(五星級飯店指定使用)
動物性鮮奶油是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成，所以口感清爽風味較佳，反式脂肪極少，並富有豐富鈣質，比牛奶含更多的維他命ADEK
所以既健康又美味無比
玉米濃湯含有豐富的配料，有火腿丁、玉米及打上蛋花，加上使用動物性鮮奶油，口感更加濃郁香醇，可謂濃、純、香都包括了
同時玉米及火腿份量，也比其他家多，這樣平價又料多味美，實在很大推啊!!!
中午或晚餐不知道該選甚麼??不妨來"佳佳香鍋貼"吧!!!
無論永和及板橋都有極高的好口碑，開業迄今30年，維持一貫的好品質及CP值極高的超大份量鍋貼，值得您來品嚐喔!!!
店內有提供外送服務，歡迎公司行號前來來電團購!!!
小噗扒飯食記
