??《蘆洲站》
??饗楓平價泰式料理
??圖末附上菜單??
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胖編今天發現一間隱藏在巷弄間的平價泰式美食??
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??椒麻雞 $120
大推他們的椒麻雞,這是胖編我吃過最好吃的椒麻雞??炸得恰恰好,穠纖合度??表皮的厚度與脆度很平均,吃起來不會很膩??
重點是??他的雞肉吃起來非常非常的嫩,而且還看得到如同電視上偏紅色的肉質??不僅味覺,也豐富了胖編我視覺上的享受??
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??月亮蝦餅 $120
蝦餅共有8片,每一片的厚度均等,並不會太厚??內餡用真的蝦泥製成的??整體有非常濃厚的蝦味,搭配醬料酸酸甜甜,不會很膩,很好吃??
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??酸辣檸檬魚 $200
他的鱸魚的肉很嫩,不容易散掉??醬汁的部分偏酸,推薦朋友們可以拿一點醬汁拌飯,搭配魚會有很開胃的效果喔??
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??涼拌生蝦 $180
這道口味偏辣,蝦子很新鮮,在口中咀嚼肉會化開來,蝦子本身的鮮甜在口中與酸辣的醬汁結合,非常清爽??
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??蝦醬空心菜 $70、蝦醬高麗菜 $70
很多泰式餐館的蝦醬炒菜類的味道很不一??今天胖編點了兩道來吃,讓我非常滿意??
蝦醬的比例剛剛好,不會過鹹,青菜也不會爛爛的,脆度都剛剛好??
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??辣炒牛肉 $120、滑蛋蝦仁 $120、蠔油牛肉炒飯 $80
這幾道菜跟臺式熱炒店的菜很像,辣炒牛肉與滑蛋蝦仁都很下飯??
蠔油牛肉炒飯份量約兩人份的份量,炒飯不會很油??米飯的部分使用泰香米,是口感更好、香氣更足??更牛肉也有很多塊??不過份量偏少,口味比較清淡??喜歡吃口味重的可能不太適合喔??
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??泰式鮮奶茶 $90、芒果汁 $35
泰式奶茶是從泰國進口的,採用泰國當地第二大製造商-青蛙牌??外觀很像鮮奶茶,喝起來比鮮奶茶更甜一些??
芒果汁是從菲律賓進口的真雅芒果汁,相較於市面上的芒果汁,芒果味更重,人工砂糖添加較少??
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整體而言,每一道菜都用料實在,椒麻雞令我驚艷??很少能吃到肉質這麼嫩的椒麻雞??上菜速度很快,味道適中,下班聚餐、家庭聚會、平常吃簡餐都很適合來吃??老闆非常好客,氣氛很愉快??那天也在與老闆聊天的過程中,了解老闆對食材講究程度非常高,希望帶給大家最好吃的泰式料理??下次如果有到蘆洲的朋友,非常推薦來這間餐廳用餐喔??
??再訪意願??????????
??環境氣氛??????????
??飯後憂鬱指數??
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??新北市蘆洲區長榮路46巷2-2號
??0980-665-124
? 週一至週日 10:30-14:00、16:30-21:30
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