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sasa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家:

梳子餐廳 Salud

phone03-3151571
place桃園市桃園區(qū)新埔六街89號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

IMG_5307.JPG

這間是放在口袋名單很久的餐廳

不過怕老公不愛吃素食

所以就一直沒邀他

想不到最近很追求健康的他竟然一口答應呢

我心裡竊喜他又被我騙去要幫我拍照了

店家的外面就有一面充滿綠意的打卡牆

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一進去就是一整片的綠色植披牆

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座位則是很獨特的畫上了各種動物

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吧臺區(qū)則是乾燥花牆組成的

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還有一區(qū)像野餐區(qū)

綠色的人工草皮搭上圓圓的椅墊

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踏入這個區(qū)域前先會迎接花圈區(qū)

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樓梯間是店裡最有看頭的地方

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收集的小物都很精緻呢

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二樓有一個玻璃屋旁邊則是佈滿綠色植披

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另外天上都掛了白雲(yún)

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還有一棵大樹

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很像是在戶外的樣子

二樓有兩個包廂區(qū)也是很精緻的

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拍完照後我終於好好坐下來吃頓飯了

店內(nèi)很貼心提供愛拍照女孩的花圈喔

讓你可以水水拍照

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先上桌的水是美麗的粉紅色色澤

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我們都很好奇為什麼是這樣

店員才跟我們說這是火龍果加上檸檬的水

喝起來就非常特別呢

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接著上桌的是紅藜蒸飯

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用紅藜蒸煮的飯粒非常粒粒分明

也顆顆很飽滿

不過我們都吃得很節(jié)省因為菜太多了XD

 

第一道是 高貴而不貴的土豆

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土豆用中藥材去醃製

吃起來非常入味

真的會讓人一顆接著一顆

 

第二道  小農(nóng)的Paradise

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這道菜有點噱頭

一打開就會冒出乾冰

另外還有八種果乾可以搭配

醬料用的是果香和風醬

看起很厲害的樣子呢

沙拉裡有很多水果

像是哈密瓜、芭樂、藍莓和醃製過的番茄

吃起來蠻多選擇感的

 

第三道 鄉(xiāng)村風味筍香烤麩

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除了烤麩外還有黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔

以燉煮的方式呈現(xiàn)

紅蘿蔔燉煮得很爛

我也很難得的吃了紅蘿蔔

 

第四道 下河幫干鍋杏鮑菇

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用干鍋的方式烹煮讓醬汁都鎖在杏鮑菇了

充滿色澤的杏鮑菇是不適很像我們吃的豬肉呢XD

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咬起來QQ又帶點水分口味比肉食更佳喔

另外還加了黃紅椒、洋蔥

更增添了不同風味喔

 

第五道 三椒玉米筍

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玉米筍是要自己用撥的

我們一開始撥都覺得好燙手啊

簡單水煮的玉米筍加上三椒粉

甜味中帶點鹹香感

 

第六道 松露梳子焗烤紅藜飯

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看到這道焗烤飯我們立馬舉雙手投降

這份量也實在太多了

不過我還們還是貪心的要先嚐一口

挖起來的起司焗得很到味

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滿滿的起司搭配花椰菜、吐司塊和紅藜飯

滿足了吃了一口後

就打包給老公當隔日晚餐囉

 

第七道 清新山筍無花果湯

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無花果湯喝起來是清新的基調(diào)

裡面餡料非常豐富

有山藥、竹筍、紅蘿蔔、香菇還有無花果

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喝完整個就飽足感十足了

 

第八道 主廚甜點

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甜點是巧克力慕斯

濃郁的幕斯綿密的口感

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讓人一口接一口一下子就吃完了

 

因為我是六月壽星一定要來問一下有沒有壽星優(yōu)惠啊

店家送了我一個杯子蛋糕

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上面還有點蠟燭

可惜杯子蛋糕有點太單調(diào)

 

整體來說梳子的用餐金額比我想像中的合宜

菜色也都有一定水準不過雙人套餐的份量實在太多

下次會考慮單點的

 

美食指數(shù)****

氣氛指數(shù)*****

cp值指數(shù)***

再訪指數(shù)****

 

地址: 330桃園市桃園區(qū)新埔六街89號

電話: 03 315 1571

開放時間: 11:30–21:30

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