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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

爸爸Kevin美式BBQ

place臺北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

《爸爸Kevin》位於行天宮1號出口步行約3分鐘的巷子內,賣的是美式BBQ烤肉

假日經過《爸爸Kevin》時,整家店都客滿了,而且裡面還有很多外國人,建議大家來之前要先訂位喔。

 

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爸爸Kevin | Menu 爸爸Kevin - 道地的美式BBQ烤肉、歡樂的用餐氣氛與環境 I 行天宮1 號出口 中山區美食  官網

地址:臺北市臺北市民生東路2段115巷6號

電話:0800-88-7427 (超酷的號碼)

營業時間:11:30-14:00 & 18:00-20:30

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▲一進門口,就會看到這個美輪美奐的吧檯,覺得超有fu的。

 

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▲用餐空間說大不大,說小也不小(還有地下室,但當時還沒開放,不確定下面有多少位子),

 

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▲也有一個人的位子、也有多人聚餐的位子,非常適合各種人數的聚餐。

除此之外,環境也保持得很好,桌子完全不會油膩,是間值得誇獎的店家。

 

 

在介紹餐點之前,先分享一下當初我心中的困惑。

食物剛上桌時,我就對這深咖啡的BBQ醬存有疑慮,怕鹹到身體負擔很重,

但整頓吃下來,其實並不會太鹹,反倒是多了一股炭烤煙燻的香味,

每口咀嚼都可充分感受到香、鹹、油三者美妙的搭配,推薦給喜歡吃肉的朋友。

 

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▲這次我們有七個人,點了

美國大盤(共四種肉、四個配菜)-TWD 800+大沙拉(共兩種肉、兩個配菜)-TWD450

+薯條加起士醬(TWD130)+七杯飲料(TWD 210)

 

 

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▲這裡的肉有非常多種,有些我沒吃到,以下就吃到的部分來與大家分享。

另外,因為當天人很多,也不好意思逐一特寫,本篇文章將著重於口感介紹。

 

=主菜部分=

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▲美式煙燻厚肉餅來張特寫

 

◆美式煙燻厚肉餅–外表看起來像漢堡肉,但吃起來卻比漢堡肉硬,

而且裡面還夾著青椒並帶點酸黃瓜的味道,配著煙燻的味道,

吃起來非常順口,這又酸又有青椒的味道,讓我一度有種再吃披薩的感覺,只是口感不同罷了。

 

◆路易斯安那辣味香腸:吃起來的口感是介於臺式或德式香腸間的口感,

吃的到大粒的肉塊與Q脆的咬勁,配著濃濃的煙燻味與辣味,非常適合當下酒菜。

 

◆美國東岸煙燻牛:吃起來就是煙燻牛肉的口感,

但不會太乾也不會太柴,軟硬適中,算是還不錯的煙燻牛。

 

◆手撕豬肩肉:這是我今天最喜歡的肉,一絲一絲的口感多汁又軟嫩,

唾液不斷的分泌出來。如果大家有吃過肉乾店賣的豬肉絲條,

那你一定能想像的到那一絲一絲的口感,只是差別在這裡除了一絲一絲以外,還軟嫩多汁。

 

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=配菜部分=

◆美式地瓜:是由帶皮地瓜泥做成的,還吃的到碎碎的地瓜口感,

不知道是不是我的錯覺,覺得還有淡淡的梅子味,有點淡淡的甘梅薯條的味道。

 

◆馬鈴薯泥:原以為會是馬鈴薯泥加奶油的味道,但我覺得這裡的

吃起來有奶焗洋蔥的味道,也沒有馬鈴薯的怪味,還滿特別的。

 

◆起士通心粉:長得跟筆管麵有點像,但口感完全不一樣!

外面裹滿起士醬,吃起來偏軟,那種口感有點像焗烤白菜但

把白菜換成軟軟的通心麵的感覺,一口咬下,滿嘴起士醬滿溢而出。

 

◆奶油玉米:和麥當勞的玉米吃起來是不一樣的味道喔~吃起來有點稠稠的,

每粒玉米粒都非常飽滿有彈性,味道有點像是玉米裹著濃濃的

甜奶醬、又甜又香,大人小孩都會喜歡。

 

◆美式抓飯:飯煮的粒粒分明,單吃的話有點像是乾掉的糯米丸子上面的飯,

但混合著肉和肉汁吃的話,米粒會立刻沾滿肉汁,變得超好吃的。

 

 

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▲沙拉:這裡的沙拉拌著是油醋醬,又油又酸的,

這濃濃酸味非常提神也很開胃,但我比較喜歡和風醬清爽的感覺啦。

 

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▲薯條:這裡的薯條是用牛油炸的,端上桌來就可以聞到淡淡的香味,

一口咬下還感受的到馬鈴薯的新鮮,再搭配上番茄醬,暫時讓人忘了卡路里這件事。

 

=飲料=

紅茶:感覺很像以前在便當店會喝到的免費紅茶,甜度大概是半糖左右,

個人覺得有點甜、茶香味也不是那麼明顯,下次應該會選別的喝吧~

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這餐平均下來一個人花費在TWD230左右,剛好是晚餐時間也不想吃太飽,

大約六七分飽、又能吃到多種口味、用餐氣氛與環境都很不錯,推薦給喜歡吃肉的人。

 


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