靜香在網(wǎng)路上訂了一家超可愛工作坊的超萌甜點(diǎn)，如果喜歡卡通蛙的朋友趕快看下去

因?yàn)榘迥锵矚g各種可愛的卡通蛙，不止以青蛙為發(fā)想作出甜點(diǎn)，甚至連logo也有青蛙的身影

塔類甜點(diǎn)可以在上頭作出相當(dāng)多種變化，但從塔皮下手還是頭一次看到

快點(diǎn)跟著靜香挖掘超可愛的青蛙甜點(diǎn)吧~ 準(zhǔn)備被萌翻天

"諾蛙工作室NOWA Studio"位在中山國(guó)小站附近，因?yàn)槎愕糜悬c(diǎn)隱密差點(diǎn)找不到

好險(xiǎn)在入口處有一個(gè)超可愛的青蛙指引我們，看到這個(gè)招牌下樓梯就會(huì)發(fā)現(xiàn)囉

因?yàn)槲覀冇蓄A(yù)訂，加上闆娘們今天有在外面擺攤 ((不是每天!! 幸運(yùn)一點(diǎn)才會(huì)遇到))

所以一下樓梯就看到超多青蛙迎接我們

可惜我們當(dāng)天比較晚到，所以很多甜點(diǎn)當(dāng)賣光了，沒得加購(gòu)

諾蛙工作室的甜點(diǎn)都是預(yù)約才作，全都是闆娘自學(xué)自作

秉持要給刻人自己也喜歡的產(chǎn)品，所以以闆娘自己的口味下去作調(diào)整

不見得適合每個(gè)人的胃口，但因?yàn)檎娌氖沉希越^對(duì)不會(huì)失望

除了有網(wǎng)路訂單之外，他們也有接外燴甜點(diǎn)或是各種客制化餐盒，有興趣都可以參考

順便附上各種甜點(diǎn)的價(jià)格給大家參考一下

靜香進(jìn)去店內(nèi)晃一圈，可見許多青蛙元素

有點(diǎn)像到迪士尼找米奇圖騰一樣有趣

諾蛙的店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)是兩隻青蛙 - 諾蛙和諾呱

超沉穩(wěn)的兩隻蛙，在我拍照的過程幾乎沒在動(dòng)，只有稍微挪動(dòng)身體就繼續(xù)定格

但不得不說!! 我還是喜歡卡通裡面的青蛙，真實(shí)的青蛙我怕~

藍(lán)莓可可塔 - 五圓一蛙款 $320

諾蛙有幾款塔類甜點(diǎn)除了可以作成4吋、6吋或五圓一蛙等

蛙形和圓形差別在外貌和大小，其他部分都一樣

藍(lán)莓可可塔是闆娘自創(chuàng)的甜點(diǎn)，目前在外面還沒吃到這樣的組合

除了上頭用來當(dāng)成眼睛裝飾的藍(lán)莓之外，巧克力內(nèi)餡中也夾入不少藍(lán)莓果肉

雖然因?yàn)榍煽肆ξ兜辣容^濃郁而蓋掉藍(lán)莓的味道，不過果肉QQ的口感還是吃得到

用來黏著藍(lán)莓的是使用動(dòng)物性鮮奶油，吃起來口感滑順不油膩，帶回家記得要趕快享用

最好是再冰一下，這樣口感會(huì)比較好

難得會(huì)有我喜歡的鮮奶油，跟巧克力搭起來超合拍

藍(lán)莓吃起來是新鮮的，雖然水份不算非常多，但吃起來不會(huì)爛爛的

諾蛙的塔是比較厚實(shí)又脆的口感，有些人不喜歡，但靜香可以接受

吃起來挺脆又耐咬，搭配鮮奶油的濕潤(rùn)度一起入口，其實(shí)在咀嚼的時(shí)候不會(huì)太乾

最厲害的還是中間的巧克力餡，已經(jīng)很久沒有吃到令我滿意的巧克力了

諾蛙的巧克力甜度非常剛好，入口有濃郁巧克力香氣但又不會(huì)太甜或太厚重

夠濕潤(rùn)所以跟後實(shí)的塔皮搭配起來相當(dāng)和諧

最怕吃完巧克力會(huì)生痰，諾蛙的巧克力真的都是剛剛好，達(dá)到一個(gè)很平衡的狀態(tài)

要說入口有大驚艷嗎? 老實(shí)說沒有，但卻是近期吃到最讓人想回味和推薦的巧克力甜點(diǎn)

蛙式蘋果塔 - 五圓一蛙 $280

在網(wǎng)路上看到這麼美的甜點(diǎn)，馬上被誘惑

諾蛙的玫瑰塔用切很薄的蘋果片捲成一朵很有層次而且相當(dāng)立體的玫瑰花

紅白雙色若隱若現(xiàn)，超像一朵真正的玫瑰花

從塔之中長(zhǎng)出來，是一款很高的甜點(diǎn)

蛙形的玫瑰塔因?yàn)檠劬Σ课徊幌袂煽肆谖队絮r奶油裝飾，所以吃起來會(huì)比較乾

闆娘跟我們介紹說 : 這款甜點(diǎn)都是蘋果組成，幾乎沒有其他添加的成份

有些甜點(diǎn)上的蘋果會(huì)蜜得很甜，但諾蛙的蘋果薄但還是有脆度，而且不甜膩

但因?yàn)樘O果都捲在一起，所以只能一口吃掉，比較沒辦法分片享用

咬開厚脆的餅皮後，會(huì)看到中間還夾入塊狀的蘋果，就是要讓消費(fèi)者知道何謂"蘋果"塔

兩種造型的蘋果都是微酸甜，口感和味道都不差，整體搭配起來我覺得很清爽

蛙式檸檬塔 - 五圓一蛙 $280

因?yàn)榍皟煽疃加薪榻B到蛙形，所以接下來就直接分享口感和味道

檸檬塔的酸度還滿剛好，對(duì)於嗜酸的我來說至少有85分

但檸檬的香氣略淡些，比較不是很濃郁的檸檬香

但不會(huì)太甜這點(diǎn)就很加分，最怕遇到甜滋滋的檸檬塔

迷你布蕾塔 - 五圓一蛙 $150

布蕾塔的size比一般圓塔的size都還要小

塔皮也是偏厚，但內(nèi)餡的布蕾味道還不錯(cuò)，奶香、蛋香都有表現(xiàn)出來，入口舉覺很夠味

但因?yàn)轲W的部分比較沒有那麼多空間可以填裝，所以餡有點(diǎn)不夠濕潤(rùn)，小小可以

但就味道還說，真的還不錯(cuò)

除了冷藏甜點(diǎn)之外，諾蛙也有常溫的手工餅乾

靜香選了兩款，運(yùn)氣不錯(cuò)，都挑到喜歡的口味

布列塔尼蛙餅 (6片) $150

闆娘有將這款餅乾進(jìn)行改良

青蛙造形的餅乾相當(dāng)可愛，但其實(shí)看起來比較像是熊

從側(cè)面看會(huì)覺得餅乾很有層次感

吃起來是鹹的餅乾，真的非常涮嘴耐吃

跟一般甜餅乾的感覺很不一樣，喜歡嚐鮮的人可以試試

杏仁巧克蛙餅 (6片) $150

餅乾的巧克力味道是苦香的風(fēng)味，吃以來不會(huì)太甜，非常涮嘴

中間夾入不少杏仁片，杏仁都是整片，用料很大方

 吃起來不會(huì)太乾，再搭配一點(diǎn)茶品相當(dāng)耐吃，自己啃掉6片完全沒問題

諾蛙的甜點(diǎn)不是一入口就驚艷的那種，但是一吃到就知道是很真材實(shí)料的表現(xiàn)

如果吃膩連鎖店一樣的味道，那就來嚐嚐變化之後的風(fēng)味吧

喜歡青蛙的朋友可以順便來朝聖一下

諾蛙工作室 NOWA Studio

地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)民生東路一段85號(hào)

電話 : 0976-005-799

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 14:00~19:00 周日公休

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創(chuàng)作者介紹

靜香

美食鐵粉靜香兒