水餃是平民美食也是很多人喜歡吃我也不例外,ANN可是從小吃到大
ANN 發現了南陽街的餃匠 jiaojiang從外貌風格來看很日式
晚上燈亮起時感覺很溫馨,有種家的感覺
桌面雕花也很精緻像是青花瓷的FU
這次點了高麗菜、綠韭菜、白韭黃三種口味,個個看起來小巧飽滿而剔透
水餃分量不大剛剛好一口大小
綠韭菜水餃 韭菜和肉的比例剛剛好,並不會因為韭菜而搶了肉味
白韭黃水餃 水餃飽滿肉汁完全鎖住還可以吃到蝦仁鮮甜的味道
雖然個頭不大,但餡料絕不馬虎,經的起考驗
高麗菜水餃 不同於有些店家把高麗菜切的很碎而且高麗菜大多於肉
吃起來過於軟爛,讓人不敢恭維。餃匠的水餃不會一夾起就破,吃的到麵皮的嚼勁
餛飩湯裏的餛飩倒不小,味道也清清淡淡沒有過多調味料
一碗喝下來很有飽足感CP值很高
餃匠不同於其他的地方,皮是拉麵皮手工現做的又薄又Q
白韭黃、綠韭菜裡面都有蝦仁切碎攪拌在內,增加鮮甜味
餃匠位於南陽街價格平實,對於上班族或學生都很經濟實惠
除了到店現吃外餃匠還提供了冷凍宅配服務樂天市場就買的到喔
餃匠全館滿2000免運,水餃皆為接單現包
喜歡餃匠的朋友除了南陽街另外在通化街也有有喔~
最近梅雨季節,不想出門的朋友們,動動手,餃匠冷凍水餃宅配到府
不用出門淋雨在家就能煮出好吃的水餃
南陽街地址: 臺北市中正區南陽街19號
營業時間: 早上11:00~晚上8:00
通化街地址: 臺北市大安區通化街20號
營業時間: 早上11:00~晚上 10:30
官網: https://hocom.tw/web/Home/?key=7278981353
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