這天和朋友來西門町逛街,回程時看到—松包子
小朋友要放暑假了,剛好買一些備著,給他們當早餐
看著松包子門口的人型牌,原來是食尚玩家御用的旁白"阿松"出資經營的包子店~
身為美食製作團隊,應該也吃過不少美食,想必品質掛保證,不然怎敢輕易開店呢~對吧!!
松包子的起源
是一個浪子回頭,懷念爸爸的味道的故事延伸~
因為年少的輕狂,直至爸爸病危,最後接下屬於爸爸的傳統美味,把思念也包進去,更包含著一份濃濃的浪子孝心!
在觀光客來來往往的西門町,松包子儼然已成為臺北必買的西門町小吃~
松包子除了提供外帶,內用也有OK~
大面牆上寫著松包子的起源故事~
店內品項有包子及饅頭的口味供選擇~
包子想馬上吃的話,可以選擇剛出爐現有的口味~
如果純外帶,可以買冷藏包子回家!
但是饅頭的話都只有冷藏的,無法現場品嚐唷~
使用悠遊卡輕鬆支付~
飲料有原味豆漿及南瓜豆漿兩種選擇~
小卡片上有貼心小提醒,食用的方法~
包子口味有—上品鮮肉包、御品起司包、珍品咖哩包、極品奶黃包、懷舊香芋包
饅頭口味有—白饅頭、黑糖饅頭、芋頭饅頭、養生五穀雜糧饅頭、全麥蔓越莓饅頭
最後買了包子口味各一及綜合饅頭~
極品奶黃包
和一般看到的奶黃包不一樣~
採用特選鹹香蛋黃,所以不是那種滑順感的奶黃餡,而是蛋黃的沙沙感~
吃起來不甜膩帶著鹹香,豐富內餡相當順口~
御品起司包
軟綿綿有彈性的麵皮,將三種不同的起司,捲成像一朵花, 撥下一塊進入口中,鹹香起司咀嚼中還帶有麵糰的甜味!
懷舊香芋包
原以為是一般吃到的芋泥內餡,沒想到是鹹味的香芋包,是松包子主廚父親的一道私房料理,延伸出來的口味!
選用較鬆軟的大甲芋頭,加入香菇、蝦米、紅蔥頭、豬後腿肉~
一種芋頭簽的概念,享受芋頭的綿香鬆軟之外,還有肉燥的香味,雙重享受的口感!
上品鮮肉包
選用當天現宰的黑毛豬作現包,Q彈有勁麵皮裡的豬肉內餡,鮮甜多汁紮實飽滿,卻不油膩,吃起來挺有飽足感的~
珍品咖哩包
麵皮用咖哩香料揉入麵糰中,一看就能分辨其口味,讓裡裡外外都洋溢著咖哩香~
剝開就聞到濃濃的咖哩味,與洋蔥熬煮的濃稠醬汁裡,吃的到豬肉塊,完美結合的香甜滋味,讓人口齒留香!
綜合饅頭,各種口味各一!
養生五穀雜糧饅頭
整顆都從裡到外都包滿了五穀,成份天然,吃起來又香又Q,紮實有咬勁!
芋頭饅頭
芋頭跟著老麵一起攪,每口都能吃得到芋頭顆粒,還有淡淡芋頭香~
黑糖饅頭
黑糖饅頭裡有再加一些黑糖,聞起來不會有那種太過人工的黑糖香味~
是使用純黑糖製作,Q彈扎實,呈現自然原始樸實簡單的味道!
白饅頭
白拋拋的饅頭,老麵糰融合的Q感,能吃出天然的麵香味!
全麥蔓越莓饅頭
自然發酵老麵麵糰,除了帶有Q勁,搭配蔓越莓,使饅頭更有不同口感層次,越咬越香,當點心或早餐都很棒!
松包子秉持用心做好每顆包子饅頭,堅持的理念,讓消費者能吃得健康又安心!
店家資訊
??松包子 西門店
??臺北市萬華區中華路一段118號
??02-23759886
西門站6號出口 沿中華路步行3分