夏日餐桌清爽開(kāi)胃小菜首選--翰家黃金泡菜
店家嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜製作加上獨(dú)特的醬汁醃製並推出多種不同風(fēng)味的泡菜選擇.
泡菜口感爽脆又酸甜,每種不同口味泡菜都誘人食慾讓人忍不住一口接一口好吃到停不下來(lái)啊!!
炎炎夏日,每到用餐時(shí)間面對(duì)滿(mǎn)桌佳餚卻常常激不起您的食慾嗎??
哈哈~~這時(shí)只要來(lái)點(diǎn)清涼爽脆的最想來(lái)點(diǎn)清涼爽脆的泡菜上桌,保證激起大家滿(mǎn)滿(mǎn)的胃口啊!!
是說(shuō)...市售泡菜種類(lèi)&品牌百百種??到底該怎麼選擇呢??
一般市售泡菜多半都是使用臺(tái)灣自產(chǎn)的白菜或是一般進(jìn)口普通白菜.
不過(guò)你知道嗎??這泡菜的靈魂與製作重點(diǎn)除了在醃製的醬料之外,這泡菜的菜品來(lái)源與種類(lèi)選擇可是大大影響泡菜口感的.
因此不同於一般泡菜店家,翰家泡菜嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜加上特調(diào)的醬汁醃製為的就是要給大家更加爽脆鮮甜的泡菜好滋味.
此外,採(cǎi)用嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜只有醃製"黃金泡菜"一味怎麼滿(mǎn)足的了大家呢!!
店家還推出了有辣味黃金泡菜&傳統(tǒng)韓式泡菜&超清爽的水果泡菜和不同口感的黃金海帶絲讓大家有多重的美味享受.
翰家泡菜採(cǎi)用透明的瓶罐裝盛讓人一眼就可以看到瓶罐裏頭的真材實(shí)料.
泡菜的瓶蓋使用的是小提把設(shè)計(jì)方便大家開(kāi)封食用&攜帶拿取...
翰家泡菜超適合辦公室團(tuán)購(gòu).公司同事一起團(tuán)購(gòu),之後在中午用餐時(shí)大家一起享用.
一整瓶的翰家泡菜不用三兩下,幾天的時(shí)間就完食啦!而且有了美味的翰家泡菜,同事間吃飯也更加熱絡(luò)&食慾大開(kāi)了!
開(kāi)罐食用前也別忘了撕開(kāi)瓶口處的密封封膜喔!!
最後,在泡菜的罐身背面都張貼著詳細(xì)的產(chǎn)品成分與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示...等資訊提供給大家參考~~
店家的產(chǎn)品製作沒(méi)有一些有的沒(méi)的化學(xué)添加,因此為了確保泡菜的口味與品質(zhì).
請(qǐng)務(wù)必將產(chǎn)品放置於5度C冷藏保存,開(kāi)封後也請(qǐng)盡速食用.這樣才能品嘗到泡菜最佳的風(fēng)味.
家裡冰箱有了"翰家泡菜"隨時(shí)都不用怕炎炎夏日沒(méi)食慾或是懶得出門(mén)買(mǎi)菜家裡沒(méi)食材可以料理啦!
翰家泡菜直接上桌就是非常清爽的開(kāi)胃小菜或是用它們來(lái)炒菜煮湯也都是非常百搭的好選擇.
介紹完"翰家泡菜"之後,一起跟著Winnie來(lái)品嘗翰家泡菜的好滋味吧!!
黃金泡菜
Winnie一直對(duì)於這"黃金醬汁"感到很好奇~~
心想著僅僅使用大蒜&辣椒&紅蘿蔔&蘋(píng)果...等調(diào)製的黃金醬汁,那風(fēng)味怎麼如此的酸甜又濃郁.
後來(lái)才知道這看似簡(jiǎn)單的食材配料都是經(jīng)過(guò)店家重重的研發(fā)與實(shí)驗(yàn)後才能調(diào)製出搭配泡菜的絕佳風(fēng)味.
哈哈!!可不是隨隨便便這幾種配料加加在一起就可以的.因此,口口泡菜都是店家的用心與堅(jiān)持.
嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜在搭配上店家特調(diào)的黃金醬汁,讓這"黃金泡菜"多了爽脆又酸甜的豐富滋味.
實(shí)際品嘗~翰家黃金泡菜的爽脆度真的很不一般呢!!比起Winnie吃過(guò)的其他間黃金泡菜要來(lái)的更加爽脆.
一般經(jīng)過(guò)醬料醃製後的泡菜,可能醃製的時(shí)間久了!脆度就會(huì)慢慢因?yàn)槲肓酸u汁而變得沒(méi)那麼清脆.
不過(guò),翰家黃金泡菜不僅白菜梗部吃起來(lái)會(huì)有"ㄎㄠˊㄎㄠˊ"的爽脆聲,就連白菜葉的位置吃起來(lái)也是帶有微微脆度而非軟軟爛爛的.
而翰家黃金泡菜濃郁的醬汁香氣,加上厚實(shí)的醬料口味,帶點(diǎn)酸甜&蒜辣的清脆滋味真的非常的清爽可口.好好吃!!
黃金泡菜(辣味)
喜歡吃辣的朋友有福啦!!
翰家黃金泡菜推出辣味的黃金泡菜,讓大家在享受酸甜濃郁的黃金泡菜同時(shí),也可以享受到嗆辣的爽度!
一開(kāi)封就可以看到裝的滿(mǎn)滿(mǎn)辣味黃金泡菜,那濃郁醬汁&嗆辣的香氣十分誘人~
講真的,Winnie不算是能吃辣的人~因此這黃金泡菜的蒜辣味對(duì)Winnie來(lái)說(shuō)還算是剛剛好.
而這個(gè)"辣味"黃金泡菜的辣度對(duì)Winnie來(lái)說(shuō)就真的有一點(diǎn)"凍抹條".
不過(guò)家有愛(ài)吃辣的老爺,這辣味黃金泡菜就可以好好解他的膩啦!!
辣味黃金泡菜有著黃金泡菜的酸甜濃郁滋味,在辣度的部分大大的升級(jí).因此品嘗起來(lái)更加的爽快啊!
韓式泡菜
這韓式泡菜除了使用的是嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜製作外,韓式泡菜獨(dú)有的香辣味也是使用韓國(guó)進(jìn)口的辣椒粉呢!
因此,使用韓國(guó)特產(chǎn)大白菜與辣椒粉並遵循古法製作的經(jīng)典傳統(tǒng)韓式泡菜風(fēng)味絕對(duì)是非常讓人期待的好滋味~
實(shí)際品嘗~這韓式泡菜獨(dú)有的韓式辣粉香氣非常的濃郁,一聞到就讓人想起韓式料理的各式美味!!
而那微微酸度又富有韓式辣粉香辣的滋味吃起來(lái)清爽中又帶有可口的爽辣感,十分的開(kāi)胃.
黃金海帶絲
翰家黃金海帶絲的原料也非常講究呢!!
特別選用日本海海域的海帶,這海帶除了富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)外,搭配了店家特製的黃金醬汁醃製後,滋味變得更加豐富.
Winnie自己本身很喜歡吃海帶絲,它那滑順中又帶有清脆的口感吃起來(lái)非常的清爽又可口.
而翰家黃金海帶絲多了黃金醬汁的加持,吃起來(lái)除了保有海帶絲本身的滑順與清脆口感外,更多了滿(mǎn)滿(mǎn)濃郁的醬汁蒜辣滋味.
且海帶絲本身不規(guī)則的粗細(xì)條狀讓這黃金海帶絲吃起來(lái)更增添了豐富又多層次的咀嚼口感.
最後分享的這一味是~水果泡菜
這水果泡菜對(duì)Winnie來(lái)說(shuō)算是屬於比較陌生的口味,因?yàn)橛∠笾械乃莶硕喟攵贾皇且园傧愎u來(lái)醃製單一口味泡菜.
不過(guò)認(rèn)真看了一下翰家水果泡菜的原料後才知道~原來(lái)這水果泡菜是以多種"新鮮蔬果"調(diào)配出的黃金醬汁所醃製而成的.
而不同於一般市售的水果泡菜,翰家水果泡菜在泡菜口感&味道上都很不一樣!
不僅僅有著嚴(yán)選韓國(guó)產(chǎn)特級(jí)大白菜的爽脆度,那以新鮮蔬果調(diào)配的醬汁更是讓水果泡菜多了鮮果的果香清甜.
比起黃金泡菜,這水果泡菜的爽口度與清甜滋味更棒呢~
以往印象中這酸甜爽口的泡菜多半直接單吃就很美味~
不過(guò),其實(shí)這各式美味泡菜除了適合炎炎夏日開(kāi)胃品嘗外,也可以用來(lái)搭配各式料理變身成一年四季都很適合吃美味菜色.
像是韓式泡菜用來(lái)煮火鍋?zhàn)兂身n式泡菜鍋就很適合秋冬季享用...
下方為Winnie分享的翰家泡菜創(chuàng)意新吃法
五種泡菜用來(lái)配飯配麵&夾土司饅頭也都很不錯(cuò)!!
<饅頭夾泡菜>
微甜的黑金剛饅頭加上黃金泡菜,酸甜濃郁好美味~
<韓式泡菜五花肉>
準(zhǔn)備的材料有~翰家韓式泡菜&五花肉片
料理方式~將五花肉片下鍋煎煮,待肉片熟透後加入韓式泡菜拌炒並加入鹽糖等調(diào)味料適度的調(diào)味.
所有材料拌炒均勻後即可起鍋,料理完成.
這韓式泡菜炒豬肉讓豬肉多了美味的色澤與酸脆辣的好滋味.用來(lái)帶便當(dāng)一整個(gè)就非常的下飯!!
Winnie偶而自己下廚料理帶便當(dāng),這韓式泡菜炒豬肉在搭配上清爽的翰家黃金泡菜與海帶絲.
一整個(gè)午餐組合搭配非常的爽脆又可口.本來(lái)煩悶的上班午餐時(shí)刻,吃了自己準(zhǔn)備的餐點(diǎn)後瞬間能量滿(mǎn)滿(mǎn)啊!!
翰家泡菜的好滋味讓人一年四季都開(kāi)胃&單吃搭配都美味~
以上為Winnie實(shí)際食用後的心得分享,個(gè)人喜好與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~~
更多有關(guān)"翰家黃金泡菜"的店家與產(chǎn)品資訊,請(qǐng)參考下方連結(jié)~~
FB粉絲團(tuán)：翰家黃金泡菜
LINE@：@dyl5390t
店家地址：桃園市中壢區(qū)中正路743號(hào)
服務(wù)電話(huà)：0937-967-947
文末附上一支簡(jiǎn)單的"翰家黃金泡菜"影片與大家分享...
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