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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

南龍麵屋

phone02-8786-1698
place臺北市信義區松德路124號
作者本次評價:
4.45
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

【南龍麵屋】松德店~永春麻辣/永春牛肉麵推薦 正宗原產高級辛香料熬製 香麻辣的極致口感 就是要你辣到欲罷不能

愛吃辣的朋友絕對不能錯過這間

【南龍麵屋】松德店

店內招牌麻辣牛肉麵/麻辣滷肉飯

甚至到小菜都香辣有勁

夏天吃起來可是非常過癮

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【南龍麵屋】一共有兩間分店

分別是松德店與忠五店

都在捷運永春站附近

女王這次去的是松德店

二號出口出來後

步行八到十分鐘即可到達

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店內用餐空間環境不算大

但整體相當乾淨簡潔

有提供雙人桌與圓桌

大型聚餐方便併桌使用

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靠近門口也有單人獨立座

大面落地窗讓陽光輕灑而下

呈現溫暖舒適的氛圍環境

能愜意自在的品嚐美食

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【南龍麻辣麵屋】無收取服務費

醬料與餐具都皆自取

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店家提供多種麻辣辛香醬料

可加入餐點或小菜中增添風味

有喜歡的朋友可現場購買

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冰箱中則是提供各式特色小菜

還有飲料消暑一夏

喜歡的都請自取唷!!

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菜單上提供牛肉麵/乾拌麵

滷肉飯/湯品/風味小菜等

有分辣或不辣可以選擇

小朋友或不吃辣的也無須擔心

牛肉麵系列可選系麵或拉麵

另外也能加購溏心蛋唷!!

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女王點了重慶麻辣牛肉麵

泡椒牛五花酸湯麵/麻辣奧義滷肉飯

南龍藥燉燉牛肉湯/麻辣口水雞/泡椒鳳爪等

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重慶麻辣牛肉麵

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來到【南龍麻辣麵屋】

必點招牌重慶麻辣牛肉麵

加入頂級漢源大紅袍辣椒

遵義朝天椒/二前條辣椒等

搭配牛骨熬製而成湯底

裡面有大片厚實的牛肉唷!!

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湯頭香辣帶勁就是過癮

鮮香麻辣不會有死鹹感

火辣辣的滋味令人上癮

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溏心蛋為另外加點的

軟嫩Q彈蛋香十足

那柔潤的口感好順口

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扎實飽滿的牛肉

質感鮮嫩爽口

沒有腥臭味唷!!

入滿鮮甜帶有咬勁

吃來不會有乾柴感

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麵條經煮過仍保有Q度

不會軟爛爛的沒口感

均勻沾附湯汁好夠味

每一口都是很有味道

富有彈性與濕潤感

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泡椒牛五花酸湯麵

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以發酵多年的四川泡野山椒

與牛大骨熬製成酸辣湯頭

搭配牛五花與溏心蛋

湯鮮味美讓人欲罷不能

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特製辛香醬料搭配牛五花與溏心蛋

開吃前須先攪拌均勻在入口

酸辣的滋味會更濃郁厚實唷!!

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牛五花肉質新鮮柔潤

富有香濃的油脂甜度

相當柔軟鮮嫩好飽嘴

吃起來非常唰嘴好Q彈

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酸辣夠勁的湯底好開胃

細緻酸度中和麻辣的口感

兩者完美融合蹦出新火花

微酸微辣的滋味清新有味

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麻辣奧義滷肉飯

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麻辣奧義滷肉飯是

招牌滷肉的麻辣醬的結合

不同一般常見的原味滷肉飯

帶有麻辣醬汁更刺激著味蕾

辛辣香氣濃郁但是小辣口味

花椒的味道很棒會讓人

一碗接著一碗停不下來

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南龍藥燉燉牛肉湯

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精選上等中藥材熬煮濃醇的湯底

搭配上等牛肉滿滿都是精華所在

湯品口感中藥味道濃郁

但卻不會有奇怪的味道

溫潤香醇餘韻留有細緻甘甜

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牛肉部分是毽子肉

口感特別有勁度

肉質鮮軟還有點筋

咀嚼起來有嚼勁

帶有絲絲肉汁好甜美

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麻辣口水雞

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帶皮雞肉均勻巴附著醬料

微微辣度增添細膩的層次

冰涼雞肉彈牙爽口無澀感

還能品嚐到卡滋卡滋的花生

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泡椒鳳爪

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很特別的一道小菜

在別的地方很少看到

飽滿肥美雞腳入味十足

每一支都是滿滿膠原蛋白

麻辣帶勁好開胃

Q彈的口感好ㄉㄨㄞ啊!!

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【南龍麵屋】松德店

營業時間 : 周一~周日 11:30~14:00 17:30~21:00

電話 : 02-87861698

地址 : 臺北市信義區松德路124號








 

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