轉(zhuǎn)吧~轉(zhuǎn)吧~愛情摩天輪燒肉，
採(cǎi)用濕式熟成冷藏牛，
老饕首選頂級(jí)肉質(zhì)享受，
加上浮誇摩天輪的視覺效果，
引爆臺(tái)中燒肉新風(fēng)潮！
位於臺(tái)中北屯區(qū)，鄰近大坑，
軍功路與軍福十九路交叉路口，
彩色貨櫃屋的外觀很醒目，
周邊停車位好找。
餐廳裝潢走時(shí)尚工業(yè)風(fēng)，
裸露管線，鎢絲燈懸吊而下，
給人自在無(wú)拘束的印象。
適合聚餐的四人方桌，
中間還有吧檯座位，
一個(gè)人來(lái)獨(dú)享燒肉也不會(huì)尷尬。
舒適沙發(fā)皮椅，
流露出美式粗獷與熱情，
正是大口吃肉的好氣氛！
龍門馬場(chǎng)洞燒肉的特色之一，
從產(chǎn)地到餐桌堅(jiān)持冷藏新鮮，
整櫃的濕式熟成冷藏牛肉，
有不同的牛肉部位，
保留嫩度、風(fēng)味和多汁性，
比冷凍肉還要好吃很多！
不同價(jià)位的燒肉套餐，
也可單點(diǎn)食材、熟食料理、
特調(diào)飲品、啤酒和燒酒等。
超有梗的新品上市
海底三千呎、一桶海鮮、
黃金聖衣牛小排，
點(diǎn)三人指定套餐即升級(jí)摩天輪，
二人套餐加購(gòu)249元商品，
也可免費(fèi)升級(jí)摩天輪。
理事盛和套餐 雙人1780元
包含韓式開胃小菜無(wú)限續(xù)、
鮮蔬沙拉、包肉生菜、手作熟食、
6種肉品、蒸海鮮鍋、飲品和甜點(diǎn)。
鮮蔬沙拉
和風(fēng)、凱薩、胡麻醬三選一，
沙拉滿大一盆，
裡頭有美生菜、蘿蔓、綠豆苗、
紫洋蔥、番茄、橄欖、麵包丁等，
淋上和風(fēng)醬清爽微酸。
開胃菜
韓式小菜選擇多變化，可無(wú)限續(xù)。
作法講究的韓式涓豆腐，
豆腐先以陳年醬油醃漬，
搭配鹹蛋黃和皮蛋，
入口冰涼滑順，很特別。
首爾醃漬蘿蔔也超讚，
外表看起來(lái)一般般，
但是口感爽脆帶有水分甜味，
配肉一起吃更清爽解膩。
清脆包肉生菜
韓式燒肉怎能少了生菜，
夾著肉片和泡菜，
一起送入口中，超級(jí)涮嘴。
三點(diǎn)五杯雞石鍋拌飯+99元
套餐附越光米飯，
可加價(jià)升級(jí)手作熟食。
創(chuàng)意料理新吃法，
一上桌就聞到濃濃麻油香。
大塊鮮嫩的雞腿肉，
醬汁微甜，散發(fā)老薑香，
石鍋拌飯底層還有點(diǎn)鍋巴口感，
總之就是好吃，大推！
韓式海鮮煎餅+99元
包裹鮮蝦、高麗菜、紅蘿蔔，
先煎後炸的料理方式，
撒上柴魚片、海苔絲，
些許胡麻沙拉提味。
海鮮煎餅外層酥香，
內(nèi)餡豐富柔軟，
也可沾塔塔醬、韓式糯米辣椒醬，
增添不同風(fēng)味。
燒肉提供的沾醬很厲害，
有熟成洋蔥醬、韓式糯米檸檬醬，
以及特製玫瑰鹽。
我超愛他們家的洋蔥醬油，
洋蔥泥特調(diào)陳年醬油，低溫熟成，
讓醬香回甘不死鹹。
視覺、味覺雙震撼！
玫瑰金的愛情摩天輪，
乘載著各式肉品食材，
這畫面太誘人，
大家紛紛拿出手機(jī)拍照錄影片。
摩天輪上有安格斯牛小排、
安格斯牛五花、安格斯霜降翼板、
安格斯牛肋條，以及松阪豬、
蔥鹽雞腿肉丁、季節(jié)時(shí)蔬等。
每款牛肉都標(biāo)有名稱，
選用冷藏Prime等級(jí)以上肉品，
一公斤就價(jià)值數(shù)千元，
堪稱每一口都珍貴～
烤爐是炭火爐，可調(diào)整火力，
嚴(yán)選臺(tái)灣龍眼木炭，
讓新鮮肉質(zhì)的燒肉，
更多了一股迷人炭香味。
安格斯牛五花
油香四溢，肉質(zhì)肥美而不膩，
沾上特製玫瑰鹽，
以玫瑰鹽、海鹽、鹽之花調(diào)和，
完美提襯出肉香甜味。
安格斯牛小排
小碟子內(nèi)放有銀杏，
是要你記住它的美味，
這安排也太促咪！
美國(guó)Prime級(jí)牛小排，
經(jīng)過(guò)低溫濕式熟成，
拒絕冷凍破壞肉質(zhì)，
油脂含量豐富，
入口軟嫩，還有豐沛肉汁，
吃過(guò)很難忘的感動(dòng)阿～
安格斯霜降翼板
取自肩胛的精華部位，
油花分布均勻細(xì)緻，
單吃就能感受牛肉本身的甜嫩。
安格斯牛肋條
特製水梨醬稍微醃漬，
肉質(zhì)紮實(shí)有咬勁，
帶有微微甜味。
黃金六兩松阪豬
玫瑰花般綻放的精緻擺盤，
在摩天輪上特別美。
個(gè)人偏好烤到金黃帶焦色，
口感脆嫩彈牙，沒有豬腥味。
蔥鹽雞腿肉丁
選用黑羽雞，
刷上些許味噌醬和蔥鹽，
讓味道更富層次感。
雞腿肉嫩中帶Q，
搭上清爽時(shí)蔬，
龍眼木炭烤香氣撲鼻。
蒸海鮮鍋
燒肉套餐竟然還有海鮮鍋，
完全就是海陸火烤雙吃大滿足！
湯頭是神仙雪濃湯，
以雞骨、雞腳和綜合蔬菜，
費(fèi)時(shí)熬煮8小時(shí)，
呈現(xiàn)膠質(zhì)滿滿的乳白色。
放有草蝦、澎湖小卷、蛤蠣，
高麗菜和蘿蔔釋放出甜味，
湯頭喝起來(lái)超鮮美，
嘴唇還有膠質(zhì)黏黏的感覺。
想要吃得更豐盛可再加價(jià)購(gòu)，
天使紅蝦、巨干貝、海虎蝦、龍蝦，
就會(huì)變成浮誇海鮮鍋。
套餐飲品
氣泡飲、凍檸可樂、茶類任選，
韓國(guó)進(jìn)口柚子醬加入碳酸水，
還有新鮮蔓越莓果粒與果汁，
特調(diào)成沁涼氣泡飲，
微酸解膩，搭配燒肉好對(duì)味。
一桶海鮮 660元
現(xiàn)場(chǎng)將整桶海鮮倒在木盤上，
就是要讓你豪邁大口吃。
滿滿淡菜吃到爽，
保留海鮮原有鮮美，
充分混合主廚秘方調(diào)味，
搭配洋蔥、番茄、綠豆苗。
肥美鮮彈的淡菜，
沾上特製肯瓊醬，香氣超逼人，
這時(shí)候來(lái)瓶沁涼啤酒，
簡(jiǎn)直是人生一大快事。
僑村炸雞 160元
韓國(guó)在地學(xué)來(lái)的配方，
酥炸雞腿肉裹上特調(diào)醬料，
保留炸衣的酥脆口感，
滋味鹹中帶甜。
多汁炸雞配上卡滋洋芋片，
說(shuō)有多邪惡就有多邪惡，
小朋友都超喜歡。
韓國(guó)柚子燒酒 250元
吃燒烤海鮮，配上燒酒更過(guò)癮！
很受歡迎的水果燒酒，
柚子清香不苦澀，女生也很愛。
套餐手作甜點(diǎn)
冰淇淋口味會(huì)變換，
巧克力冰淇淋灑上抹茶粉，
搭配穀片和餅乾棒。
烤布蕾表面炙燒焦脆，
濃郁蛋香，不會(huì)太甜膩。
有噱頭又美味的龍門馬場(chǎng)洞燒肉，
不只能吃到摩天輪燒肉，
還有湯頭鮮濃的蒸海鮮鍋，
讓你燒烤、火鍋一次滿足，
外加韓國(guó)小菜無(wú)限續(xù)吃到飽
整個(gè)套餐吃下來(lái)CP值不低，滿推薦的！
龍門馬場(chǎng)洞燒肉專賣店
地址：臺(tái)中市北屯區(qū)軍功路二段185號(hào)
電話：(04)2239-8530
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00、17:00-21:00
粉絲團(tuán)：龍門馬場(chǎng)洞燒肉專賣店
