李記麵王是阿嵐推介的...我發(fā)現(xiàn)愈來(lái)愈多賣大陸小吃的店...而且都是在彰化居多...臺(tái)中反而沒(méi)有那麼多...這家李記麵王我終於吃到了...半年多終於有機(jī)會(huì)吃...麻辣米線跟火燒餅是我最想吃的...李記麵王賣的麵食全都是大陸的...我決定全都要吃一輪...
李記麵王的店面...開(kāi)在便利商店是開(kāi)的好啊...李記麵王的辣有辣...辣到我?guī)值粢槐柙倥苋ケ憷痰曩I蘋果西打喝...
彰化市三民路388號(hào)
11:00~14:30
17:00~20:30
星期二公休
三民路上大同電鍋旁邊
李記麵王的火燒餅啊...我心心念念的就是這餅...乾烙型的火燒餅...
我趕在兩點(diǎn)半前衝進(jìn)李記麵王...老閭娘很無(wú)奈...從臉上表情看的出來(lái)...還好後來(lái)又來(lái)3桌客人...老閭娘臉才好看一點(diǎn)...有那麼一咪咪笑容...
我點(diǎn)了一碗麻辣米線大辣跟一塊火燒餅...
李記麵王賣的東西...都是大陸麵食...每一樣都好想吃...本來(lái)想點(diǎn)生汆麵...但是沒(méi)有辣就棄吃改選麻辣米線...
李記麵王的火燒餅非常紮實(shí)...乾烙沒(méi)有油...所以不會(huì)吃的滿手油...火燒餅是麻辣米線必備的...好朋友好搭檔吶...火燒餅沾麻辣湯超對(duì)味超好吃的...一層一層的火燒餅吃的到麵粉香...調(diào)味是淡淡的鹹...
李記麵王的麻辣米線是靠北的大碗...我的媽呀...有史吃過(guò)最大碗的一碗...料多米線也多湯更多...一碗100元?jiǎng)澦?..2人吃還差不多...
李記麵王的麻辣米線裡頭有百頁(yè)豆腐/木耳/土豆/青菜...土豆?jié)櫇?rùn)...不知道放多久了...還好沒(méi)有油臭味道...
李記麵王的豬肉有四大片耶...我本以為只有一兩片...最多兩片...結(jié)果有四大片...
李記麵王的麻辣湯配百頁(yè)還滿對(duì)味的...
李記麵王的土豆真的很軟潤(rùn)...木耳好吃...
李記麵王的米線是自己做的...跟我從大陸帶回來(lái)的米線乾口感完全不同...李記麵王的米線口感比較Q彈...很滑順...比較有彈性...好吃啊...
我有先跟李記麵王說(shuō)我要多加一些醋...這種的醋多才好吃呀...湯頭喝起來(lái)也才不會(huì)太過(guò)油膩...因?yàn)槲尹c(diǎn)的是大辣所以辣油就會(huì)比較多...辣度有出來(lái)...真材實(shí)料的辣...辣度順口...
火燒餅掰一些丟進(jìn)麻辣裡頭泡著吃...李記麵王還有肉夾饃跟菜夾饃...就是火燒餅夾肉或夾菜...但我選不夾...我要泡湯吃...
李記麵王的豬肉片真的很大片...有嚇到我...它不是叉燒...豬肉片本身是有味道的...很好吃...豬肉還滿嫩的沒(méi)有豬騷味...肉片還滿厚的...
如果喜歡大陸麵食的人可以到李記麵王吃看看...賣的都是道地麵食...而且麵條/餅都是自己做的...價(jià)格還行不算貴...份量多咩...西安涼皮是限定...要碰運(yùn)氣...我就沒(méi)有碰到...自強(qiáng)路上的西安麵館跟李記麵王相比的話...我愛(ài)李記麵王...因?yàn)榭谖妒钦诘赖氐?..我決定要吃一輪...每一種都要吃...我最後把麻辣米線打包...還加買了2塊火燒餅...我姐要吃...所以我只能忍痛打包麻辣米線...
