高雄人氣炸牛排店-虎次郎日式炸牛排終於北上參戰(zhàn)了，雖然早已在去年就北上，
但我一直到現(xiàn)在才去吃，主打安格斯黑牛料理，除了炸牛排外，還有燒肉以及多種吃法，
另外還有丼飯，黑咖喱飯，不管是想吃炸牛排或者燒肉的你都可以品嚐到，
我之前在日本吃過幾次炸牛排，以麵包粉包裹著三分熟的牛肉，在自己進行煎烤動作，那股柔軟的油花與口感，也紅到臺灣來了，想吃炸牛排，臺灣就有。
店家資訊：
地址：臺北市信義區(qū)松壽路12號5樓
電話：02-7737-8589
時間：11:00-22:00「週日至週四」，11:00-23:00「週五至週六」
交通：臺北捷運 市政府站/世貿(mào)101站
其他：現(xiàn)金消費/低消/可刷卡/收一成服務(wù)費/預(yù)約/散客
虎次郎日式燒肉就在開在熱鬧的信義區(qū)商圈，實際位置在att4fun 五樓，平日午後前往幾乎沒有人，而且一旁就是城市風景，邊吃炸牛排燒肉邊欣賞臺北信義區(qū)街景，加上價位合理份量也夠，也難怪吸引好多消費者上門消費，除了Att4fun 店外，另外在臺北車站也有分店。
門口是安格斯黑牛肉，品質(zhì)保證。
也因為店面位在Att4fun 裡，用餐環(huán)境也很寬敞舒服，我自己覺得在臺灣吃飯真的不用擔心環(huán)境太小擠不進去，虎次郎門口就放著店內(nèi)一尊虎次郎吉祥娃娃，端著一盤炸牛排，看起來就好可口樣啊。
邀約/合作：[email protected]
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空間明亮且可以欣賞到街景，但可惜的是無法看到101，但我自己是沒差，我比較在意有沒有吃到肉，每張位置上都擺放著一座烤盤，桌面上應(yīng)有的醬料也都有提供。
上面提過每張桌子上都有個烤盤，是國內(nèi)知名鑄鐵品牌-大古鐵器與虎次郎合作的，而且這烤盤與日本的不同，日本的烤盤無法調(diào)整火候，但這裡則是可以調(diào)整火候的且是電力型態(tài)的也比較安全，但因為考量到安全，火候也不會很大，且烤盤是固定放置，所以不用擔心小孩用餐危險。
虎次郎日式燒肉除了有炸牛排外，另外還有日式燒肉，還有南方黑鮪魚肉，丼飯，海鮮，以及咖喱飯，炸物，除此之外，店內(nèi)人氣料理也可以自由搭配成定食，丼飯，黑咖哩與沙拉組合，再來只要點上述定食餐點，高麗菜絲，白飯，湯品都可以免費績加吃到飽。
另外每張桌子上都有四種調(diào)味品，分別是 虎次椒鹽、芥茉海鹽、玫瑰巖鹽、七味辣粉，我自己很喜歡芥末海鹽與虎次椒鹽。
燒肉彩丼套餐 150g 458元 ，300g 688元 （附 沙拉，湯品，無糖桂花綠茶，套餐彩丼固定月見彩丼，其他彩丼客可加價） ，肉品部分我是選擇橫隔膜牛燒肉。
這份肉品實在模樣惹人疼愛，而且份量相當夠一個男生吃飽，另外還有附上沙拉，吃肉之餘還是要補充蔬菜營養(yǎng)均衡，肉品都是現(xiàn)點後店家才會現(xiàn)切。
吃燒肉少不了的沾醬跟開胃小菜，醃黃瓜還有辣味噌醬與自製白山葵醬。
月見彩丼
米飯是越光米麥片飯，盛裝在充滿日式和風感的飯盒中，裡頭有溫泉蛋 ，青蔥，時蔬，滿滿鮮脆海苔，噗ㄘ噗ㄘ蝦卵，魚丁及碎牛肉，全部拌在一塊吃，甜甜的十分開胃。
聽聽這悅耳的烤肉聲，耳朵都懷孕了我，橫隔膜肉介於牛的胸腔與腹腔之間，最大特色是是牛味重，且油花多分佈均勻口感嫩，只是你如果是害怕牛味明顯的，就不要點這道喔。
黃金組合 688元 （套餐包含 麥片飯，彩蔬高麗菜絲，湯品，特色醬料，飲品）
我原本是點炸牛排雙拼，就是有兩種不同部位的牛肉，然後店家說我可以選擇看是要以 定食/黑咖哩/彩蔬沙拉3選1，變成我可以有一份炸牛排與前者之一的套餐，所以我就選黑咖哩，這樣一來可以吃到雙重餐點，很劃算耶。
黑咖哩味道很濃郁但沒有我想像中的辣，我覺得比較甜，但算蠻好吃的，而且一旁還有高麗菜絲可以淋上和風醬，非常爽口。
虎次郎的牛排上桌時只有炸到三分熟，色澤是粉嫩色，但看起來就好可口，每位客人都可以再利用烤盤選擇自己想要的熟度就好，我自己是習慣全熟（好浪費牛肉的人），然後烤盤上已經(jīng)淋上了油與洋蔥，我們一頓飯吃下來約莫快兩小時，店家總共幫我們換了三次烤盤，所以這一點我覺得蠻貼心的。
店家嚴選頂級的安格斯黑牛，肉質(zhì)紮實且油花多，加上我覺得牛肉油花分佈均勻，口感不是那種柴柴的，然後我建議大家可以沾沾店家準備的虎次特調(diào)醬，以及椒鹽類，還有白山葵醬與辣味噌醬，會使炸牛排口感風味不同喔。
