[食記](méi) 臺(tái)中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調(diào)味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長(zhǎng) 有溫度的寵物友善餐廳 臺(tái)中美食
多樣串燒口味 好下酒??
狗狗店長(zhǎng)超吸睛?
寵物友善餐廳 好放鬆??
 臺(tái)中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調(diào)味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長(zhǎng) 有溫度的寵物友善餐廳 臺(tái)中美食](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p85639/m80248/39490157088d5592e8b530a38b82b7489dd337d2.jpg)
 臺(tái)中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調(diào)味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長(zhǎng) 有溫度的寵物友善餐廳 臺(tái)中美食](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p85639/m80248/69c65aef15a4cd8d60a5ce51f5a7060d09bdc2c6.jpg)
??周末蘋果到臺(tái)中來(lái)走跳
上次朋友推薦了一家很有特色的居酒屋
是位在文心路一段與大業(yè)路交叉口的
容燒居酒屋
店外有很大的帆布招牌
畫著狗狗與啤酒
歡迎來(lái)蘋果的窩逛逛按讚喔~
 臺(tái)中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調(diào)味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長(zhǎng) 有溫度的寵物友善餐廳 臺(tái)中美食](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p85639/m80248/c015b6350cd50e332c6a532e9ace14c0aa0f7008.jpg)
??門口的裝潢滿特別的
木門與玻璃的組合
也讓裡面的擺設(shè)透印了出來(lái)
 臺(tái)中南屯 - 容燒居酒屋 多樣串燒 清淡調(diào)味下酒菜 明太子雞肉串 豬肉番茄串 蛤蠣絲瓜 狗狗店長(zhǎng) 有溫度的寵物友善餐廳 臺(tái)中美食](http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif){kind=logo}
??櫃臺(tái)有陳列著各種燒酒擺飾
還有一隻有禮貌的招財(cái)貓
直接站在旁邊
??蘋果發(fā)現(xiàn)有一個(gè)很可愛(ài)的貓咪小費(fèi)箱
只要把錢放在白色盤子位置
貓貓就會(huì)伸出手來(lái)把錢收走
??這應(yīng)該是容燒的IG牆了
整齊有序的酒瓶擺設(shè)
搭配店招牌 整個(gè)很有美感
??一樓內(nèi)用座位大概12個(gè)位子
簡(jiǎn)潔乾淨(jìng) 而且桌面是大理石的喔
很有質(zhì)感
??吧檯的位子大概有八個(gè)
一個(gè)人 兩個(gè)人 也滿適合坐吧檯的
??蘋果對(duì)燒酒沒(méi)有太多研究
不過(guò)瓶子顏色的組合
很有質(zhì)感 美感
??冰箱裡看到繽紛的草莓啤酒
市面上滿少見(jiàn)的 居然在這裡遇到它
(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒 酒後不開(kāi)車)
??二樓的部分也有座位
第一個(gè)空間大致上可以容納約10人
??往外走 容燒二樓有吸菸包廂
約8個(gè)座位 算是一種貼心的準(zhǔn)備
??另外還有一區(qū)座位
大概也有14人的座位
??來(lái)看看容燒的菜單吧
??容燒的菜單
分為烤物 炸物 飽食 湯品 蔬菜
野菜 海鮮 飲品 清酒 梅酒 洋酒 啤酒
選擇很多樣 絕對(duì)可以滿足
聚會(huì)中的每個(gè)人
分為烤物 炸物 飽食 湯品 蔬菜
野菜 海鮮 飲品 清酒 梅酒 洋酒 啤酒
選擇很多樣 絕對(duì)可以滿足
聚會(huì)中的每個(gè)人
??一樓的小黑板上有超擬真的狗狗畫像
分別是"店長(zhǎng)"與"副店長(zhǎng)"
??本尊超可愛(ài)的XD
其實(shí)到這時(shí)候才知道
容燒是寵物友善餐廳
後來(lái)陸續(xù)進(jìn)來(lái)的客人
也有帶狗狗一起來(lái)用餐
??雖然都是大狗狗
不過(guò)店長(zhǎng)與副店都很溫柔
有其他狗狗來(lái)也不會(huì)放聲大叫
副店長(zhǎng)還有專屬床鋪 超級(jí)可愛(ài)的
這裡也要稱讚一下
容燒的環(huán)境完全感受不到有狗狗的氣息
狗狗沒(méi)有味道 地上也沒(méi)有毛毛
所以直到正副店長(zhǎng)的出現(xiàn)
蘋果才知道是寵物友善餐廳!
??明太子馬鈴薯 $180
??馬鈴薯表面有一層厚厚的明太子
咬一口馬鈴薯皮脆脆的 肉鬆軟
明太子顆粒在嘴中爆發(fā) 很有口感
??澎湖花枝墨魚(yú)香腸$180
??墨魚(yú)香腸
外皮出奇的脆 內(nèi)餡花枝很Q
香氣讓人一口接口
??搭配蒜片吃很對(duì)味
吃香腸就是要配大蒜
這是大人的味道
??絲瓜蛤蠣$150
??蛤蠣肉很鮮甜 絲瓜也甜
湯汁是原味的清甜
容燒的絲瓜蛤蠣 沒(méi)有太多的調(diào)味
就是最單純的原味 調(diào)味很清爽
特別是蛤蠣湯 讓人喝了就停不下來(lái)
??明太子雞腿 $70
??明太子雞翅外皮烤得金黃脆
還撒上一點(diǎn)香料提味
??原來(lái)是去骨雞翅膀 內(nèi)餡塞滿明太子
從咬下的瞬間 感受雞皮的脆
雞肉的鮮嫩多汁 明太子的香氣
三種層次的席捲 又有絕佳調(diào)味
讓明太子雞翅超級(jí)出色
??可爾必思$50
可爾必思葡萄沙瓦$80
中場(chǎng)休息來(lái)杯飲料 清涼一下
可爾必思比較常見(jiàn)
味道中規(guī)中矩 真實(shí)呈現(xiàn)
加上葡萄做成沙瓦的可爾必思口感很好
多了氣泡感 帶點(diǎn)葡萄香
不會(huì)過(guò)甜的乳酸飲
跟可爾必思相比
蘋果更喜歡重新調(diào)和的
可爾必思葡萄沙瓦
??玉米筍 $65
??玉米筍超級(jí)甜
而且上面一絲一絲的鬚鬚
也可以吃味道也是甜甜的
沾著胡椒鹽吃 鹹的味道
讓玉米筍的甜味更提升了
??鮭魚(yú)飯糰 $50
??鮭魚(yú)飯糰
佈滿了白芝麻與鮭魚(yú)肉
外層有塗些醬汁烤過(guò)
??鮭魚(yú)飯糰的米飯很香
每口都吃的到鮭魚(yú)的味道
咬開(kāi)的白芝麻香氣也很明顯
??由左至右分別為
明太子雞肉串 $70
起司雞肉 $60
百頁(yè)豆腐 $30
醬烤肥腸 $40 x2
櫻桃鴨肉串 $45
番茄豬肉串 $45
??肥腸外皮特別的脆
脆皮的另一面Q軟
不會(huì)像咬橡皮筋
??櫻桃鴨肉 特別軟嫩
薄薄的脂肪 散發(fā)淡淡的鴨香
第一次吃到鴨肉的串燒
如果初次造訪值得一試
再次造訪一定會(huì)再點(diǎn)XD
??番茄豬肉這個(gè)搭配 超級(jí)喜歡
豬肉片包覆著番茄 咬下一口
吃的到豬肉片的軟與脆
緊接著番茄的酸甜隨之散發(fā)在口中
??起司雞肉 起司感覺(jué)有稍微炙燒一下 起司超香雞肉軟嫩
??百頁(yè)豆腐
如果單吃百頁(yè)豆腐會(huì)覺(jué)得還好
不過(guò)刷醬調(diào)味後 又有一點(diǎn)點(diǎn)焦香
而且1份$ 30 CP值很不錯(cuò)
??明太子雞肉串
是今天第三個(gè)與明太子搭配的料理
明太子很厚 甜鮮的味道加上多汁的雞肉
如果再配一口酒 一定很不錯(cuò)
??容燒居酒屋 是間寵物友善餐廳
跟新竹有家有名的居酒屋很像
他們也有狗狗在店內(nèi)
重點(diǎn)是容燒居酒屋的東西也很好吃
整體環(huán)境 與服務(wù)品質(zhì) 都讓人很滿意
交通位置也佳
不論是朋友聚餐或是來(lái)臺(tái)中遊玩
要找尋的餐廳
容燒居酒屋都會(huì)是很好的選擇
<店家資訊>
容燒居酒屋
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)文心路一段530號(hào)
電話:04 2322 3070
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00–03:00周三公休
平均消費(fèi): $350/人
歡迎來(lái)蘋果的窩逛逛按讚喔~
