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柯蘿依Chloe

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

喜豐香1985

phone04-2378-1590
place臺中市西區五權西四街七巷15號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

中式喜餅 傳統大餅創新口味!喜豐香1985 手工喜餅中式禮盒伴手禮 細細品嘗愛與家的好滋味.jpg
中式喜餅|傳統大餅創新口味!喜豐香1985 手工喜餅中式禮盒/伴手禮 細細品嘗愛與家的好滋味
#喜餅 #中式喜餅 #喜豐香1985 #手工喜餅 #中式禮盒 #伴手禮 #臺中喜餅 #傳統喜餅 #創新口味 #設計

 

中式喜餅推薦!傳統大餅也能吃出各式創新口味

挑選喜餅絕對是新人朋友們很重要的課題之一,西式、中式喜餅禮盒各有所好

若想挑選中式喜餅這篇絕不能錯過

分享這來自臺中沙鹿在地餅舖,於1985 年開業,算一算時間至今已超過30年

為了承襲漢餅的臺灣文化,並推廣這傳統的好味道給更多人

第二代在臺中市區開設了喜豐香1985

傳承傳統的創新小餅是喜豐香 1985的核心,也是熱賣吸引的人的特點

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不同於一般傳統大餅,第二代結合了在日本學習和菓子的經驗,讓傳統漢餅有了新面貌

除了保有傳統大餅形式之外,更讓人愛不釋口的就是顆顆精緻又創新的小餅

老實說看到了如同精緻和菓子般的小喜餅,讓我更沒有負擔

小巧精緻,吃得出精心設計的好口味之外,讓人一次就能吃完一整個或者和另一半共享都很OK

更能在賞味期限內品嚐到並留下那完美深刻的好味道

 

喜豐香1985從包裝設計到口味,不難發現是充滿熱情以及創新的設計

每一款禮盒的設計都有獨特的想法和意義,外盒兩側設計好話對聯

保留傳統婚禮上說好話的習俗

讓喜餅禮盒是傳遞祝福的最佳代表

結合傳統與新意,讓年輕一代的新人朋友們也能重新認識臺灣相傳的禮俗文化

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禮盒的盒面上運用了大量的燙金增加精緻感

並且搭配芙蓉與桂花圖案,這是代表著夫妻同榮、夫榮妻貴語意

中間還有喜鵲logo,更有報喜的好兆頭

讓我注意到的還有喜豐香1985的禮盒使用的是紅線取代了一般用緞帶的包裝素材,紅線象徵著姻緣線、人與人緣分的牽引,更讓品牌質感更上一層

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目前有推出四款禮盒可供新人選擇

其實喜豐香1985的設計除了喜餅之外,也能是日常幸福的伴手禮

囍事圓滿大餅禮盒(16兩大餅X1)

大餅有四種口味可選一款

口味名稱也非常有詩意,讓我對傳統大餅有了新感受

此物最相思(紅豆、麻糬、肉鬆、鴨蛋黃)

愛情的頻綠(鴨蛋黃、綠豆沙)

魯獲我的心(魯肉、葡萄乾、鴨蛋黃、綠豆沙)

旺你來成全(鳳梨、椰果)

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討你歡囍八入禮盒(小餅or小杏仁餅四款口味x2+金萱紅茶葉10g)

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另外兩款是這篇要跟大家分享的主角們

心有所屬雙層禮盒好事連連禮盒

把最經典美味的漢餅通通裝在禮盒中,接下來就一一的為大家分享喜豐香1985的中式餅吧!

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心有所屬雙層禮盒

上層-小餅or小杏仁餅四款口味x2+金萱紅茶葉10g 
下層-16兩大餅x1

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燙金紅色禮盒非常討喜,抽屜式的設計質感很好

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下層的大餅外包裝用了紅襯紙,就像是為新娘掀起紅蓋頭般

讓人非常有期待感!!也有一種拆禮物的驚喜

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吃過了喜豐香1985中式喜餅後,讓我真的對漢餅更有不同的感受與看法

老實說我原本是不怎麼很喜歡中式喜餅,因為傳統大餅口味單調,還有絕大部分甜度都非常高

可是喜豐香1985完全讓我愛上了這好滋味,甜度拿捏得剛好

口味上更是我吃過前所未有的美味,承襲的傳統經典口味加入了創新製法

會意猶未盡唷!!

小巧精緻的喜餅讓我一個人獨享也感到好滿足,大餅的部分則是可以和家人一起享用

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上層有四款口味,每一款都有兩個!!

也象徵的成雙成對的喜氣感

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禮盒中的金萱紅茶葉,更是享用中式喜餅的好朋友

一口餅一口茶,餘韻悠長~

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可可小杏仁

迷你可愛的杏仁瓦片,濃郁的可可和杏仁香氣

讓人欲罷不能,一片一片停不下來

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另外三款小餅超精緻的

若說要當作中秋禮盒送禮也完全無違和感

每款口味都讓我好驚豔

近期吃到最滿意的中式餅應該非喜豐香1985莫屬了

一次可以品嘗到多款經典又創新的口味,而且精緻的造型讓人吃起來更沒負擔感

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旺你來成全

傳統大家熟悉到不行的鳳梨酥,這回有了新朋友椰果和巧克力加入

讓口感升級了不少!!酸甜滋味還帶著纖維的口感

香Q彈牙的內餡老少咸宜

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此物最相思

多種小餅口味中我的最愛

結合了紅豆、麻糬和肉鬆,多層次甜鹹滋味在嘴裡化開

甜而不膩軟Q的口感讓人無法抗拒

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金桔來報喜

香甜口感又帶點金桔酸度,吃起來挺清爽的!

金桔和白豆沙的內餡,濃情蜜意

口感吃起來香到細膩好入口,就像小清新的和菓子

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16兩的大餅這回我吃到的是傳統經典的口味

魯獲我的心(魯肉、葡萄乾、鴨蛋黃、綠豆沙)

就像名稱一樣完全擄獲了我心

延續了傳統的好味道,創新的將口感調配的不會那麼甜膩

大餅的外觀則是以喜鵲與繩結來取代一般傳統的龍鳳圖騰,在古代繩結是有紀載重要事情的寓意,也代表著象徵記錄著結婚的人生大事

每個細節都充滿喜氣及感受到品牌的用心

讓每位新人可以傳遞愛的幸福

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以魯肉、葡萄乾、鴨蛋黃、綠豆沙完美比例的內餡組成,魯肉香氣十分迷人,吃起來不會油膩!!

加上一般來說綠豆沙都會比較偏甜,但有了鹹味的魯肉和鴨蛋黃來中和甜度

整體的口感拿捏得恰到好處

搭配著厚薄適中的柔軟餅皮,入口即化讓人感到幸福、甜在心

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藍色長型包裝的是喜豐香1985的好事連連禮盒

有分為四入裝和八入裝

我覺得這非常適合當作伴手禮或特殊節慶禮盒來送禮呢!

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分享的是八入裝的禮盒

一次可以品嘗四種口味小餅

基本上小餅口味都可以任選,喜豐香的口味非常多款

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這回我品嘗到的都是喜豐香1985經典也最受歡迎的小餅口味

包裝和內容物都非常優質

真心推薦給大家認識這中式喜餅品牌

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不同於一般中式喜餅一大塊的印象

我覺得這樣的設計更讓年輕一代的朋友們接受度更高

不用擔心吃不完保存問題

而且外型又精緻討喜!!

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黑胡小杏仁

黑胡椒口味的杏仁瓦片餅乾,這是我第一次吃到這樣的口味

太特別了!完全是大人口味的杏仁餅

顛覆了一般杏仁瓦片,加入了黑胡椒和蔥的搭配

鹹香酥脆讓人好驚豔

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一起看月亮

充滿濃濃的愛意,手牽手一起看月亮去

比傳統口味的綠豆碰更吸引我,以魯肉、綠豆沙、起司交織出鹹甜口感

比例我覺得剛剛好,吃起來誰不搶誰的風采

香濃綿密的內餡和外層酥鬆的餅皮,甜中帶鹹不油膩

 

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桂圓入團圓

桂圓豆沙也是傳統漢餅中經典口味之一,偏向廣式的餅皮吃起來柔軟爽口

皮薄餡多,內餡則濃濃的桂圓和豆沙結合的好滋味

吃得到桂圓肉,滿滿的幸福味道

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牛郎與芝女

滿滿芝麻的層層餅皮,內餡是一口咬下香氣四溢的魯肉口味

搭配著冬瓜糖甜鹹口感,非常順口

而且整體來說不油不膩!!

創新的口感真的讓人會一吃就喜歡上

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傳統大餅創新口味,中式喜餅也能擄獲年輕朋友們的心

喜豐香1985在口味上、禮盒的包裝都有全新風貌,讓傳統中式餅也能有新穎的好印象

不用再煩惱中式大餅的難以保存或者挑選喜餅中只有一塊中式餅顯得單調不夠氣派

中式喜餅推薦喜豐香1985

是我目前吃過最讓我驚豔的多款創新傳統口味中式餅!

重點就是不會過於甜膩或油膩

包裝設計又充滿質感!!

想挑選中式餅的朋友們,不論是喜餅、公司行號送禮、節慶禮盒..

喜豐香1985絕對是不錯的好選擇

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新門市預計今年9月初開幕

臺中的朋友們,屆時再前往實體門市吧!!
店址:臺中市西區五權西四街七巷15號

目前喜豐香1985有臨時快閃門市,若有想了解喜餅或者想體驗試吃的話

可以到粉絲專頁或者加入LINE@預約或詢問喔!!

 

喜豐香1985 粉絲專頁
LINE@: @815msmsi 

預約專線: 04-23781590

 

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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

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