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發表篇數:66篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2593-1001
place臺北市中山區中山北路二段183巷1之5號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


坐落在中山北路婚紗地段巷子中的紗汀娜
漂亮的外觀的確經過的時候會多注意他
歐風的外觀設計和周圍的花草增色許多

 
即使來的時間是下午人潮依舊不減
一樓和二樓幾乎滿了 所以就到三樓囉

 
三樓的空間是最大的 
木質的桌椅有圓桌和方桌
可以注意到最裡面有個半開放式包廂
還有電視可以看
 
靠近樓的的木櫃裝飾放著調味料和蠟燭
不過這個旁邊位置如果有人坐了
這些調味料就變得有點像裝飾

 
粉藍色的菜單很像清晨的天空一般

 
本次的口碑體驗雖然上頭寫了10多樣料理
不過實際上是三種類別都可以
分別是早午餐


 
義大利麵類
 
以及飯類料理
套餐分為兩種
如果想要有沙拉和酥皮濃湯或洋蔥湯就要選150的囉


 
點完餐之後服務生就送水上來囉
 
首先是花園沙拉佐蜂蜜芥末醬
蔬菜青脆醬汁苦中帶甜

 
早午餐的餐前飲料~柳橙汁
新鮮現榨的有滿滿的果粒
 
冰紅茶還滿好喝的
美式咖啡則普普
飲料服務生會主動詢問是否要再續杯喔

 
歐風麵包
烤的還滿香的
 
沾取橄欖油和紅酒醋後酸酸的頗開胃
加上麵包的香草香氣和麵香氣足
 
酥皮濃湯
已經很久沒點過這個湯囉因為是友人點的
因為實在是太肥囉
 

濃湯奶香濃郁加上軟化的酥皮真的是罪惡感超重的



我的班尼迪克早午餐
有沙拉佐義大利油醋醬
菠菜班尼迪克蛋兩個
炸馬鈴薯塊

 

一整顆馬鈴薯帶皮切塊炸得金黃內裡軟綿

 
油醋莎拉在紅酒醋的滋潤下相當爽口 

 

淋上荷蘭醬的班尼迪克蛋的斷面留住黃澄澄的蛋黃超誘人


荷蘭醬濃郁的奶香加上蛋液的滋潤
相當的滑口菠菜的脆和其鮮味讓整個滋味更圓潤


西班牙臘腸海鮮燉飯
四種海鮮加上臘腸和新鮮的蔬菜
真是香味撲鼻

 
微辣的滋味加上海味和青菜的甜融合在一起
如果這米粒能在稍硬一些的話口感會更棒
 
甜點~烤布蕾

 
金黃微焦的薄脆焦糖搭上下面有如豆花的軟嫩
入口會在口中化開 滿滿的蛋香充溢口香中

 
因本日的提拉米蘇已售完
所以改成布朗尼
焦糖醬和巧克力醬的裝飾襯出布朗尼
 
布朗尼微熱的口感
表層如大理石的裂痕以及本身蓬鬆的氣孔
濃郁的巧克力會給嗜吃巧克力的人相當幸福
核果也補上了脆的口感


紗汀娜好食的環境空間感覺相當不錯
但人多起來還真的是無法避免的吵
餐點上都在水準之上
服務上整體上都滿快的
上菜收盤都很OK
另外在正常時段要用餐的最好要訂位
光是下午的人就滿多了

                                                                                                        2013.03.27
 

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