來(lái)啦！這陣子最火紅的話題莫過(guò)於原不二家第三代來(lái)臺(tái)中開(kāi)新品牌，很誇張！現(xiàn)在不用跑彰化，臺(tái)中就能買(mǎi)到相同滋味，而且滿滿人潮真的很誇張，新聞報(bào)導(dǎo)已經(jīng)爆翻啦！第三代開(kāi)來(lái)臺(tái)中讓阿新我相當(dāng)期待，就算排隊(duì)買(mǎi)蛋黃酥也只需在臺(tái)中，而臺(tái)中不二製餅就開(kāi)在南屯區(qū)，諾大的店面相當(dāng)明顯～
應(yīng)該不少人會(huì)好奇，怎麼臺(tái)中不二家叫不二製餅？其實(shí)有原因的啦！其實(shí)彰化不二家因?yàn)樯虡?biāo)關(guān)係，所以改名為不二坊，而要是有去彰化店的話都會(huì)看到改名公告，而臺(tái)中不二製餅是由第三代經(jīng)營(yíng)，不算是不二坊的分店，算是關(guān)係企業(yè)啦！
不二製餅影片
不二製餅大大的紅底白字招牌相當(dāng)顯眼，而阿新我趁著昨天6/30試營(yíng)運(yùn)跑了一趟，店家位置選的不錯(cuò)，就未在南屯區(qū)的永春東七路跟五權(quán)西路二段交叉口，711超商旁邊。
不二製餅諾大的店面，相當(dāng)日系風(fēng)格具質(zhì)感，尤其木質(zhì)搭著紅白色系的襯托，更是滿滿美感。
明明下午3點(diǎn)才開(kāi)始，2點(diǎn)就看到不二製餅外頭滿滿的排隊(duì)人潮，好誇張！真的很誇張，結(jié)果開(kāi)車(chē)來(lái)真不好停，因?yàn)樘嗳恕⑻嘬?chē)?yán)?/p>
店外寫(xiě)個(gè)下午3點(diǎn)開(kāi)始發(fā)放號(hào)碼牌！每人限購(gòu)24顆，而我不得不說(shuō)店家很貼心，看到外頭排著滿滿客人，趕緊跑來(lái)發(fā)號(hào)碼牌之後說(shuō)可以去附近休息，因?yàn)橄挛?點(diǎn)才開(kāi)始，認(rèn)號(hào)碼為主，所以領(lǐng)個(gè)號(hào)碼排就可以去超商買(mǎi)個(gè)飲料順便吹冷氣。(每天不一定3點(diǎn)開(kāi)放下午場(chǎng)，請(qǐng)多多關(guān)注粉絲頁(yè)公告訊息)
明明試營(yíng)運(yùn)就爆滿人潮，而且聽(tīng)店家說(shuō)9月訂單已經(jīng)滿了！好誇張...
店內(nèi)風(fēng)格相當(dāng)迷人，日系風(fēng)格兼具傳統(tǒng)，但外觀這麼大，怎麼門(mén)市空間沒(méi)有對(duì)等的寬敞？原來(lái)其他空間是不二製餅的製作廠房啦！蛋黃酥就在後面趕工製作，整個(gè)蛋黃酥都是製作完畢後直接包裝。
空間配置上相當(dāng)迷人，在燈光的襯托更顯滿滿的氛圍。
中間吧檯區(qū)用圓弧線條讓空間不顯得單調(diào)，是一種圓融的展現(xiàn)。
牆上有著不二製餅的誕生，傳承彰化不二家手藝，堅(jiān)持工法，而許多人吃過(guò)之後的好評(píng)，讓彰化不二家名聲響亮，一聽(tīng)說(shuō)開(kāi)來(lái)臺(tái)中，整個(gè)臺(tái)中人都振奮了啦！
而牆面擺著滿滿的蛋黃酥禮盒，俗話說(shuō)的好，紅美黑大方(臺(tái)語(yǔ))，跟著彰化不二坊的紅底色系。
仔細(xì)一看，不二製餅的禮盒包裝跟以往我對(duì)不二家的包裝有著很大的落差，彰化不二家以紅黑設(shè)計(jì)，而風(fēng)格也偏向傳統(tǒng)，不二製餅以簡(jiǎn)單的線條跟燙金襯托送禮的滿滿心意。
在每一處都能看到不二製餅在禮盒設(shè)計(jì)上的用心。
連紙袋的設(shè)計(jì)也相當(dāng)具有質(zhì)感，簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單，整個(gè)包裝設(shè)計(jì)都重新處理過(guò)。
就看到櫃臺(tái)超多人趕著包裝，店外排隊(duì)人潮多，連電話也是沒(méi)斷過(guò)！真的很扯～～
不二製餅店內(nèi)販?zhǔn)鄣囊越?jīng)典酥皮蛋黃酥開(kāi)始，包裝有分兩種設(shè)計(jì)，大盒12入、小盒6入，就看自己吃跟送禮啦！不過(guò)排隊(duì)排成這樣，不買(mǎi)個(gè)24顆回去說(shuō)不過(guò)去，不然排隊(duì)也排一陣子啊！噗噗噗～～
酥皮蛋黃酥 480元/12入
一顆40元價(jià)格不算便宜！但只要吃過(guò)就會(huì)愛(ài)上，每一顆蛋黃酥都是手工製作，整個(gè)色澤金黃迷人，而店家貼心的在蛋黃酥鋪上一層膜保護(hù)蛋黃酥的成型。
每一顆蛋黃酥外觀相當(dāng)完美，沒(méi)有看到破掉的外觀，而點(diǎn)綴的芝麻讓香氣更加分不少。
酥脆的外皮帶著一點(diǎn)厚薄度，中間滿滿的紅豆泥甜而不膩口，而濃郁的香氣迷人，還有裡頭蛋黃特別大顆，整個(gè)嘴裡層次相當(dāng)迷人，蛋黃乾溼掌握得恰到好處，讓你吃完蛋黃酥不覺(jué)得過(guò)於乾口，一顆接一顆吃不停，然後我已經(jīng)不管熱量了....
總結(jié)
一樣傳承不二家的美味，現(xiàn)在臺(tái)中就可以吃到彰化第一名蛋黃酥，雖然一樣要排隊(duì)，但起碼不用跑到彰化啦！記得下午3點(diǎn)才開(kāi)放，要是不想太晚拿到，當(dāng)然提前排隊(duì)就是，而要是沒(méi)吃過(guò)不二家蛋黃酥的人真的要試試看，一吃愛(ài)上～
不二製餅 資訊
電話：04-23808199
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-20:00，週三店休
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)永春東七路725號(hào) / 地圖
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