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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 >

造訪商家:

韓囍

place新竹市愛文街9號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

韓囍 平價韓國小吃餐廳 韓國人老闆掌廚的韓系美食泡菜鍋 大醬鍋 韓式蒸蛋 吻仔魚蛋炒飯必嚐鮮...

喜歡韓式料理嗎?

新開幕的韓國小店餐廳,

韓囍韓國泡菜

小吃單價百元以內,

就能嚐到美味的泡菜鍋,

少見的吻仔魚蛋炒飯,

鹹度剛好,也不會過於油膩,

算是吃過之後心目中的前幾名,

雖然才營業一個多月,

但已經不只去吃過一次了,

也可能是夏天很熱的關係,

韓式料理、韓式泡菜、小菜,

這類香辣又爽口的食物,

更是覺得開胃,值得推薦,

目前內用為主也可以外帶,

外送的部分,人力不足,

暫時還沒有提供服務

接著就來分享一下心得~

1

韓囍Korea Restaurtant,

店面的位置不算明顯,

在北門派出所後面

長和宮的旁邊,

不過,正對面就是知名的竹山意麵,

或許這樣講更容易確認地點~

2

位於愛文街9號的轉角處~

3

開放式的落地門圍成L型

選用白色的招牌,

風格看起來簡簡單單~

4

桌子和板凳也是白色系的,

雖然沒有富麗堂皇的裝潢,

但至少明亮整潔,

還有冷氣和風扇可以吹,

目前這種大熱天,

有沒有空調太重要了~哈~

5

進來之後,到櫃檯拿菜單,

自己找位置點好畫好餐,

再把菜單給老闆~

6

對韓式料理不熟悉,看不懂菜名,

其實,也不用太擔心,

老闆有把很多餐點的照片印出來,

點餐之前,大家可以參考~

7

單頁式的菜單,

有蔥煎餅、泡菜煎餅、

吻仔魚蛋炒飯、韓式蒸蛋、

韓國泡菜鍋、韓國大醬鍋、

韓國辣大醬鍋...等等~

8

店內也販售單罐的韓國泡菜~

9

[韓國泡菜 NT:90元]

10

裡面放了不少店家秘製的韓國泡菜,

主要的配料是嫩豆腐、五花肉片,

豆腐口感細嫩,肉片肉質也不會乾柴,

辛辣的湯頭,讓人會一喝上癮,

咬到泡菜的時候,

還有些微酸的滋味,

大概小辣至中辣的程度,

每次去韓國的時候

只要選當地的小吃店用餐,

幾乎都有不同的小菜,

即使看到相同的泡菜和其他食材,

也都是有屬於該店自己的味道,

 韓囍的泡菜鍋也是這樣的感覺~

11

加點白飯,類似湯泡飯也非常棒~

12

蘿蔔泡菜很爽口~

12-1

[韓式蒸蛋 NT:50元]

13

剛上桌的時候,整鍋在沸騰,

蛋會有些微微的鼓起,

放一下子之後,反而變成下凹,

底層看的到高湯,

蒸蛋的口感很鮮軟,鹹度剛好

貼近鍋子的蛋液,

被高溫烘烤,很像煎蛋,

蔥花起了畫龍點睛的提味效果~

13-1

光是蒸蛋也很下飯~

13-2

[蔥煎餅 NT:35元]

14

煎餅加了切成長段的蔥和洋蔥~

14-1

麵糊煎成的餅皮整個薄薄的,

就只是輕盈地將內餡連接起來,

或許份量在視覺上似乎少一點,

但我們比較愛這種凸顯原味的感覺,

過多的麵皮,有時候反而影響美味~

14-2

另一面煎的帶點焦香,

吃起來會再脆一點~

14-3

以上這些是在店內吃的餐點,

因為印象分數蠻好的,

並想彌補沒有點到"吻仔魚蛋炒飯"的心願,

最近下班又跑去買了外帶~

15

[吻仔魚蛋炒飯 NT:65元]

16

米粒口感算是粒粒分明,

但又不會過硬,

蛋、吻仔魚、蔥三種食材,

跟米飯一起炒,

整個滋味是融入在一起的,

也不會覺得油膩

除了泡菜鍋之外,

這道炒飯也很喜歡~

17

[韓國大醬鍋/不辣 NT:90元]

18

不吃辣的朋友,

可以選擇大醬鍋,

湯頭底蘊有著豆香~

19

配料有吻仔魚、肉片、洋蔥、

嫩豆腐以及金針菇,

食材都蠻新鮮的~

20

即使外帶餐點,

一樣沒有錯過泡菜鍋~

21

雖然料的種類不多,

但味道是喜歡的,

畢竟很多韓式餐廳的海鮮豆腐鍋,

價格多半落在120-200元之間,

有時候又覺得量太多

這樣一鍋90元的小品,

可以應付想解解嘴饞的時刻,

所以,收進口袋名單~

22

小菜和白飯,另外盛裝~

23

[泡菜煎餅 NT:50元]

25

泡菜煎餅也是上次沒點到,

但一直盤據腦海很想吃看看的,

味道還不錯,但外帶容易軟掉,

可能就嚐不到酥脆的餅皮,

內用應該比較適合,

如果不介意的人,

當然還是可以外帶~

26

韓囍的菜色,

我們幾乎都吃過一輪了,

心目中給分較高的韓式料理,

是泡菜鍋和吻仔魚蛋炒飯,

這兩樣適合單一個人就能吃

如果用餐人數多一些,

韓式蒸蛋和煎餅也不錯,

再考慮要不要點來共享囉~

27

|店家資訊|

地址:新竹市愛文街9號

(長和宮旁邊/竹山意麵對面)

營業時間:10:30-21:00

LINE:korearaogong

電話:0988-700-032

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先用LINE,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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延伸閱讀:竹北工廠直營床墊推薦

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延伸閱讀:帶家人吃好一點的海鮮大餐

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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