<茶六燒肉堂> 公益店

 

這竹子造型....

恩....

不說不知道是燒肉

我看不出來..........

 

  

 

一週前才開放訂位

聽說打上百通才通是正常滴

 

  

 

辛苦努力早起打電話的友人們

感謝妳們的奮鬥

讓我吃到了美食

 

 

菜單如下 ~

 

  

 

  

 

  

 

  

 

 

  

 

  

 

 

  

 

  

 

   

 

 

    

 

 

 

 

    

 

貼心店員建議我們要點低於總?cè)藬?shù)的餐點

舉例4人的話

點3人套餐即可

有低消$120

可以在點想吃的或套餐加購

 

雖然是單點不是吃到飽的餐廳

但真的吃不完也是浪費

良心店家阿 ~

 

 

極品豚肉    $1480 (雙人)

 

 

主餐

醬燒梅花豬

醬燒五花豬

松板豬肉

 

三人極上牛肉套餐 $3380

 

 

主餐

極黑牛霜降

醬燒橫膈膜

去骨牛小排

鯖魚

薄牛舌

茶六肥腸

 

 

恩...我只顧吃

沒拍到肥腸

 

沙拉(擇一)

主廚

 

凱薩

 

 

海鮮拼盤(擇一)

 

草蝦&干貝

 

 

草蝦&小卷

 

 

米食

白飯

烤飯糰(+30)

鮭魚烤飯糰(+53)

 

甜點

雪花冰(花生)

焦糖法式燉蛋

黑糖凍

紫米紅豆粥(+10)

 

 

飲品

茶六綠茶

茶六紅茶

可樂

芬達

雪碧

綠色蔬果汁(中杯)

檸檬風(fēng)味紅茶

開喜烏龍茶(瓶裝)

 

以上餐點均附精緻湯品

風(fēng)味醋飲

去骨雞腿肉

鴨胸

嚴選泡菜

日本山藥

各一份

三人套餐多了松板豬

會依照套餐人數(shù)去算

不夠就加點

 

 

醬料分別為

日式醬油 ?! (我不太確定)

油醋

鹽

 

 

 

燈光美美

氣氛優(yōu)雅

友人說感覺整體環(huán)境比屋馬好

 

 

味噌鍋

有洋蔥 豆腐 紫菜

  

 

 

這是三人套餐的

 

  

 

雞腿肉 ~

有醃過不用沾醬就很好吃 ~

 

 

鴨胸

我手是在抖啥

拍成這樣

我也是醉了

 

  

店員貼心提醒不用烤到全熟唷 ~

可以吃7-8分熟

食材很新鮮

完全不擔(dān)心阿 ~

 

 

松板豬.....

感覺一直再吃豬

  

  

泡菜

普通普通

至韓國回來後

都覺得臺灣的韓式泡菜

恩...就是當?shù)氐恼娴暮芎贸?/span>

 

 

雙人套餐的

 

   

份量會稍少一點

因為是2人份

然後還在想說

這樣不多阿

怎麼會吃不完呢 ~

好像有點少

講玩很快就後悔的友人1號2號

開始哀號....怎麼還有(哈)

上菜速度不算快

可是我覺得這樣很好

保持食材新鮮度

看到我們快吃完

才繼續(xù)上 ~

 

看似不起眼的雞腿肉

 

  

 

因為大家都等著要吃牛 ~~~~~~

但我覺得雞腿肉好好吃

重點是去骨了

小時候烤肉最討厭烤雞翅跟腿

因為很難熟

技術(shù)不好都會烤焦.....

 

 

 

豬豬來了 ~~~~~~~~

 

  

 

好美的豬肉

切薄片

很快就熟了

要顧好阿 ~

梅花豬跟五花也好好食

有醃過都不需要沾醬

我是會加點油醋解膩

肉質(zhì)很好沒有腥味 ~

 

  

 

讓你愛上豬 ~

 

 

綠色蔬果汁(中杯)

 

  

 

還滿明顯得有波菜味

但不會有蔬菜的青味

還不錯喝唷

只是要喝快些

不然很快就有渣渣

應(yīng)該是說纖維會沉澱

不過不適合配烤肉

感覺比較需要來杯茶

 

 

有人們都加購點一顆檸檬紅茶

感覺好冰涼好解膩 ~

 

 

 

引頸期盼的牛來了 ~~~~~~~~~

 

    

 

這油花分布的好均勻阿 ~~~~~~

口水狂滴 ~

橫膈膜部位好像是很不錯的

吃起來的口感比較Q彈扎實

 

看看這肉 ~~~~

也是烤到粉紅色低 ~

不一定要全熟 ~

沾點鹽也不錯

原味不沾醬的牛肉就很好吃了 ~

 

 

看著都在流口水 ~

 

 

  

上面還灑上芝麻

 

 

 

聽說必點烤飯糰

但我們都沒吃完

因為澱粉容易有飽足感

想把空間留著吃肉 ~~~~~~~~~~

 

  

我吃了幾口感覺普普

可能我太想吃肉了 ~

 

  

  

突然跑來說有杏鮑菇 玉米 &%@# 甚麼的可以選

沒聽清楚是要丟湯還是要烤

 

  

服務(wù)員說這是他們的招牌

我們用烤的

是認真不錯吃

 

然後上到這裡我們都快吃不下了 ~

看著可能吃不完的海鮮....

我們還是有完食 ~~~

  

 

干貝和蛤蜊都很新鮮

湯別喝

很鹹

干貝不是生食等級

所以要認真烤好 ~

 

  

   

有人說蝦子很鮮甜

是新鮮的 ~

(我不吃蝦,好可惜)

 

 

 

山藥  ~~~~~

第一次看到烤山藥

怎會出現(xiàn)這個健康的食物 ~

 

 

烤到水份乾就可食 ~

口感很特別

已經(jīng)有調(diào)味

所以直接吃就很好吃了 ~

 

 

   

黑糖凍 ~

 

 

哎呀 ~ 認真快吃不下甜點了 ~

黑糖香氣很香 

有點偏甜

搭配奶精很可以

 

 

 

焦糖法式燉蛋

 

 

 

看有人都沒吃完

不知道是太飽

還是......

 

 

雪花冰 ~~~

是大眼怪 ?!

好像臺中某知名冰店造型

 

     

 

今天是花生口味 ~

還灑上了花生粉

花生味很濃郁 ~

 

 

 

 

超豐盛阿 ~

 

 

說份量不會多的人

都後悔了 ~

感謝服務(wù)員

貼心提醒

我們只點了五人份 ~~~

沒浪費食物

完食離開 ~~~~~

 

整體CP值是高的

我自己會一吃成主顧

整個愛上 ~

 

本身店家就很有名氣了 ~

所以 ~ 我就不囉嗦了 ~

記得訂位 ~ END

 

  

店家資訊

地址 : 臺中市西區(qū)公益路268號

電話 : 04-23281167

營業(yè)時間 :