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窩客好文

靜香EAT

發(fā)表篇數(shù):1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家:

青沐煮雨?人文茶館

(已歇業(yè))
phone03-3321577
place桃園市桃園區(qū)中正路77巷7號(hào) (桃園77藝文町內(nèi))
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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桃園最近有一個(gè)新的打卡景點(diǎn)"桃園77藝文町",快點(diǎn)跟著靜香的腳步來蒐集

"桃園77藝文町"媲美嘉義的"檜意森活村,雖然比較小一點(diǎn),但依舊好逛好拍

目前裡面有兩家餐廳進(jìn)駐,包含成真咖啡和靜香這次吃的"青沐煮雨?人文茶館"

附近還有祈福亭、市集等等,搭配附近的景點(diǎn)可以完一天

青沐煮雨?人文茶館是一家日式風(fēng)格的茶館,裡面提供各式餐點(diǎn)和茶飲

兼具文青、文創(chuàng)、日系等等風(fēng)格,不止是環(huán)境,連餐點(diǎn)都超美,快點(diǎn)一起看下去

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雖然隱身在桃園市區(qū),但是一踏進(jìn)來之後,濃濃的日系風(fēng)格和造景,會(huì)有置身在日本的錯(cuò)覺

當(dāng)天看到超多人都特別來這邊取景拍照

應(yīng)該要趕快有和服出借的地方,來一系列偽日本照

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青沐煮雨?人文茶館還準(zhǔn)備各種牌子可以讓大家拍照

靜香看到四個(gè)阿姨拿著邊拍邊玩,感情一定特別好

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進(jìn)到店內(nèi)後,員工讓我們更換鞋子,並把換起來的鞋放到臭氧鞋櫃內(nèi)殺菌

在裡面就放鬆、享受就好,不要再被鞋子包覆住

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店內(nèi)環(huán)境完全沒有浪費(fèi)外頭的美景,不僅濃濃日式氣息,而且都用玻璃窗,不遮擋戶外視野

作在裡面用餐並享受著冷氣,但依舊能透過玻璃窗面看到外頭的櫻花、綠草地,真的超美

不管是自己來、跟家人、姊妹還是情人,都會(huì)是一個(gè)很棒的用餐空間

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彩虹冰球水果茶 $125(小)

這款水果茶滿清爽,喝起來酸甜度適中

裡面加入各式水果,不是切塊,而是用片狀將杯子塞滿

水果香氣還算有表現(xiàn),多種水果味道很和諧

用來搭配鹹食味道很剛好,夏天來一杯也很消暑

裡面圓滾滾的冰塊超可愛,會(huì)捨不得讓它融化

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鐵觀音珍珠鮮奶茶 (大)$180

這是店員推薦給我們的,表現(xiàn)讓我們超滿意

店家的鐵觀音鮮奶茶超順口,鐵觀音的味道有出來,而牛奶的香氣也有表現(xiàn)

即便是全糖也不會(huì)太甜,味道搭配起來相當(dāng)和諧

喝起來非常清爽沒有負(fù)擔(dān),我個(gè)人還滿喜歡這一杯,可惜不是我的

珍珠的部分相當(dāng)Q,對(duì)於喜歡軟一點(diǎn)珍珠口感的朋友來說甚至?xí)X得偏硬吧

但我個(gè)人認(rèn)為只要喜歡咀嚼的人一定會(huì)很愛

因?yàn)檎娴南喈?dāng)Q,我是覺得完全不會(huì)硬,這點(diǎn)比較看個(gè)人

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臺(tái)農(nóng)66地瓜鮮奶 $150(熱)

這款飲品裡面的地瓜是塊狀而且口感稍有脆度,煮得不夠爛較可惜

靜香比較喜歡地瓜泥,因?yàn)橹苯游疾恍枰捉?/p>

但牛奶吸附濃濃地瓜香甜味,光喝牛奶就能品嚐到地瓜香氣

裡面的珍珠口感相當(dāng)Q而且又有糖的香甜味,我個(gè)人滿愛

如果地瓜的口感再爛一點(diǎn)會(huì)更棒

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茶香高麗菜 $75
這道餐點(diǎn)看似就是一份高麗菜,確是男友整桌餐點(diǎn)第二喜歡的

入口因?yàn)橛袧F汁,所以非常濕潤

搭配新鮮的高麗菜,所以口感非常脆

滷汁放入茶葉,所以細(xì)細(xì)品嚐會(huì)有帶點(diǎn)茶香

上面還灑上花生碎,不只增加香氣也提升口感,整體表現(xiàn)還不賴

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老滷拼盤 $250

這款滷味拼盤包含米血、豆干、雞胗

不得不說,店家的餐點(diǎn)都弄得很美,連滷味野要用花大大點(diǎn)綴,都捨不得破壞

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老滷雞胗的口感非常有嚼勁,吃起來不會(huì)太硬,但很有咀嚼感

如果牙口不好的人可能會(huì)覺得比較難咬些,但喜歡咀嚼感的人會(huì)覺得很過癮

雞胗還算入味,吃得到醬汁的甜度,味道表現(xiàn)還不錯(cuò)

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米血糕的口感不會(huì)太硬,滷汁的香氣沒有蓋掉米血本身的味道,表現(xiàn)中規(guī)中矩

但上頭的花生我覺得沒那麼對(duì)味,個(gè)人較沒那麼愛

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老滷豆干還算滿入味,除了滷汁的香氣之外,還有豆干本身一點(diǎn)煙燻味

搭配起來還滿下飯,口感的部分很好咬,大人小孩都會(huì)愛

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冰燻豬耳朵 $85

我原本以為拼盤裡面也有我超愛的豬耳朵,詢問之後沒有就秒點(diǎn)一份

豬耳朵的口感很Q,雖然有一些比較沒帶軟骨的部分,但是也不會(huì)太肥,所以不會(huì)難入口

醬汁的部分微甜,豬耳朵滷到相當(dāng)入味,表現(xiàn)還不錯(cuò)

完全是我喜歡的口感,完勝上面三款滷味

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港式小點(diǎn)也是靜香的愛,和男友抉擇超久,才決定三款我們都會(huì)愛的餐點(diǎn)

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晶瑩鮮蝦餃 $138

蝦餃一份有四顆,每顆蝦餃都滿大一份

即便稍微放涼,外層的餃皮也不會(huì)變硬,這點(diǎn)有驚艷到我

雖然不是很Q,甚至入口有一點(diǎn)粉感,但我個(gè)人覺得口感並不差

一口咬下,濃濃蝦味飄出,是認(rèn)真有滿滿蝦肉在裡面

除了蝦肉之外,裡面還有荸薺,所以口感軟脆很值得點(diǎn)來分享

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豉汁排骨 $108

排骨相當(dāng)入味,吃起來有濃濃豆豉香氣,雖然微偏鹹,但個(gè)人覺得很下飯

而且排骨不會(huì)太老或太爛,口感非常剛好

雖然帶骨,但完全不影響我對(duì)這道料理的喜好程度,單吃偏鹹,搭配飲料很剛好

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魚子蝦皇燒賣 $138

燒賣的size跟一般差不多,入口吃得到整隻蝦子味道很棒

其他搭配的蔬菜以芹菜最明顯,如果不怕芹菜的朋友,應(yīng)該會(huì)覺得這款燒賣味道不錯(cuò)

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店家有四款超可愛的造型包子,我終於吃到造型包,超級(jí)感動(dòng)

之前看別人分享一直被燒到,總算圓夢了~

每個(gè)宇宙可愛造型包子都是$65

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蜜蜂奶黃造型超萌,是肥嘟嘟的小蜜蜂

一撥開裡面的奶黃分量超飽滿

雖然不是流動(dòng)型會(huì)滴的奶黃,屬於比較豆沙口感的

但口感非常細(xì)緻,而且奶香夠味又不會(huì)太甜,搭配外層的麵皮好入口

即便沒有流動(dòng)型奶黃那種爆漿感,但是味道口感都很棒,我個(gè)人滿喜歡

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小豬肉包造型超可愛

一撥開裡面的肉並不大塊,但味道跟外面賣的肉包味道很像,不會(huì)說只有外型沒有好味道

只是餡的size對(duì)愛吃肉的人來說,可能會(huì)覺得不夠

外皮的部分因?yàn)檎暨^所以稍稍濕,但拿起來不會(huì)爛

入口也不會(huì)太厚重,我個(gè)人覺得口感是好的

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黯然銷魂麵 $150

這是男友點(diǎn)的,一上桌美到讓我驚艷,根本是法式料理

用各種繽紛的食用花裝飾,雖然我不愛吃花,但視覺感我給100分

上頭的干貝很大塊,吃起來相當(dāng)有嚼勁,而且稍微有點(diǎn)濕潤度,口感味道都不錯(cuò)

麵條的味道跟靜香家使用的涼麵很像,雖然拌炒過但不會(huì)太爛

吸附滿滿老虎醬汁,味道相當(dāng)濃郁夠味

裡面配料還不少,除了一些紅蘿蔔、木耳等等,還有肉末

整體搭配起來稍微偏鹹,而且辣度對(duì)我來說太高,好險(xiǎn)男友很愛,直接被他掃光

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港式胡椒豬肚雞煲湯 $180

靜香最愛喝燉湯,所以看到幾乎都會(huì)想來一碗

之前忘記看哪個(gè)藝人分享,說他就是喝燉湯保養(yǎng)皮膚和身體,因?yàn)閷⑹巢牡臓I養(yǎng)全部燉到湯裡

這道湯品喝起來味道很濃郁,入口很重的胡椒味,是白胡椒的香氣

湯呈現(xiàn)很美的乳白色,入口相當(dāng)順口不油膩

裡面的豬肚、雞肉口感都很細(xì)緻,即便口感不好的人也能輕鬆入口

我個(gè)人覺得表現(xiàn)不錯(cuò),是下次拜訪會(huì)想再來一碗的美味

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先附上菜單

 

青沐煮雨?人文茶館 - 桃園超美日式建築餐廳,媲美嘉義檜意森活村,各種港式小食、茶點(diǎn)兼具美味和造型,快來拍到不想回家

這邊環(huán)境超美,而且餐點(diǎn)也很棒

有時(shí)間到桃園一定要好好拜訪

 

青沐煮雨?人文茶館

地址 :  桃園市桃園區(qū)中正路77巷7號(hào)

電話 : 03-332-1577

營業(yè)時(shí)間 :11:00~21:00  (週一公休) 




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