在臺(tái)中只要說(shuō)到小菜吃到飽,許多人會(huì)想到的餐廳一定是韓鄉(xiāng)。韓鄉(xiāng)韓國(guó)料理以提供超過(guò)50種韓式小菜免費(fèi)吃而聞名,讓人小菜吃到飽超佛心,每人低消180元即可(+10%清潔費(fèi)),非常親民,難怪名氣到現(xiàn)在依舊不減!
這天來(lái)到市府店,就在臺(tái)中州廳(舊市府)隔壁,臺(tái)中市役所同一條路上,還帶著濃厚的舊市區(qū)風(fēng)味。門面沒(méi)有明顯的招牌,只有門口榕樹(shù)下的一個(gè)壓克力店招,不過(guò)老饕們還是都能輕易找到^^。
?環(huán)境?
店家在這裡經(jīng)營(yíng)已經(jīng)十多年,也算是老店了。用餐空間較為老舊,裝潢屬於老派路線了。雖然跟現(xiàn)在年輕人的吃飯?jiān)V求有所差異(要有搶眼吸睛可以打卡的漂亮環(huán)境),但店內(nèi)生意之好,相信餐點(diǎn)在品質(zhì)上是深受大家喜愛(ài)的。平日中午就座無(wú)虛席,假日建議一定要預(yù)約啊!
?自助區(qū)?
進(jìn)門就會(huì)有服務(wù)人員問(wèn)妳人數(shù)然後帶位,大家很喜歡的免費(fèi)小菜就在櫃臺(tái)上。填單後先到櫃臺(tái)買單,就能自取小菜囉!
還有麥茶免費(fèi)喝,店家會(huì)先送上一壺,喝完不夠可以自己來(lái)倒。餐具每個(gè)桌上都有備好,若想要多個(gè)小碗或公筷之類的,也能自己拿取。
?小菜無(wú)限供應(yīng)免費(fèi)吃到飽?
大家最想看到的大概就是這些傳說(shuō)中無(wú)限供應(yīng)的小菜啦!我也是呢^^。店家說(shuō)除了醃漬類或需要時(shí)間發(fā)酵的泡菜,其它小菜幾乎都是每日現(xiàn)做,新鮮是吃得出來(lái)的!平常平均會(huì)提供30種左右的小菜,假日來(lái)客量大,有時(shí)都還會(huì)超過(guò)50道不同的小菜變化,來(lái)滿足客人的味蕾呢!
光我這首輪拍的這些小菜,唸得出名字的就有:米血、豆干、毛豆、蜜番茄、小黃瓜、芋頭、牛蒡、豆芽菜、甜不辣、凍豆腐、茄子、苦瓜、鴻喜菇、杏鮑菇、豆絲、泡菜、醃蘿蔔、土豆、大黃瓜、醃芭樂(lè)、海蜇皮、小章魚、蜜地瓜、高麗菜、豆皮、黑木耳、海帶芽等等。後面還有吃到豬耳朵和百香蘋果粉粿,真的超特別,小菜不止是小菜,還多了水果與甜點(diǎn)的變化,小朋友也喜歡Q嫩Q嫩的粉粿,說(shuō)超好吃的啦!
而且每桌都會(huì)有這樣的木製小托盤,方便妳一次拿多一點(diǎn)小菜,不用走來(lái)走去地往返取用,真的很大方,不怕大家吃,反而比較像怕大家吃不飽XD,有夠貼心的啦!
?菜單?
一張菜單有正反兩面喔,不要漏看了!韓式料裡的菜色也多,烤肉、煎餅、石鍋、火鍋、飯麵類、快炒、煲湯類等,還有新菜色的推薦小卡可以參考。瓶裝飲料請(qǐng)洽服務(wù)人員呦!
(*飲酒有礙健康,開(kāi)車及未成年禁止喝酒*)
?銅盤烤肉(牛)240元?
銅盤烤肉是韓鄉(xiāng)招牌菜色。這樣是一人份量,以女生來(lái)說(shuō)可以兩人吃,再另外點(diǎn)其它飯麵或鍋物類,一起共食分享飽餐一頓。肉盤是醃製過(guò)的,肉的份量很多。銅盤鋪上了豆腐、高麗菜和紅蘿蔔絲、秀珍菇、韭菜、洋蔥等,附上一壺高湯及沾醬,開(kāi)火後就能享受火烤兩吃的樂(lè)趣了!
注入高湯燒烤,將醃牛肉放置在銅盤上,肉片醃漬醬香入味,我覺(jué)得單吃就好吃,口味要重一點(diǎn)的人可以沾醬或加點(diǎn)店家的特色韓式辣醬。以前在百貨公司美食街也都能看到銅盤烤肉,現(xiàn)在好像比較少見(jiàn)了?
?海鮮煎餅(蝦仁)130元?
和我印象中的海鮮煎餅不一樣了,以前的好像比較大片。現(xiàn)在尺寸較小,也可以快速因應(yīng)客人點(diǎn)餐需求,這樣的份量也比較剛好,可以吃得飽,又能多點(diǎn)其他菜色。
表面金黃酥脆樣,咬下又帶軟Q口感,除了蝦仁外還有蔬菜墊底。煎餅類還有蚵仔煎餅、泡菜煎餅和起司海鮮煎餅口味,重口味可挑泡菜,想要口感更豐富的當(dāng)然可以選起司海鮮來(lái)吃囉~
?人蔘雞湯(四人份)550元?
韓鄉(xiāng)的湯頭真的都很讓我喜歡,不管是銅盤燒肉的高湯,還是豆腐鍋的清爽鮮味,每一口都能讓我稱讚XD。這人蔘雞湯濃郁鮮甜,蔘味清香,加上整隻童子雞好撕入味,肚子裡還塞滿了糯米、栗子、大蒜等,清燉湯頭佐以紅棗、人參、枸杞等,還吃得到切片年糕,滿滿滋補(bǔ)風(fēng)味令人回味無(wú)窮!
?石鍋嗶嗶飯180元附湯?
石鍋拌飯也是韓式料理的主打。叫做嗶嗶飯就是滾燙的石鍋在導(dǎo)熱時(shí)鍋?zhàn)诱娴臅?huì)逼逼叫,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到真的蠻有趣的。最基本的石鍋飯也可以挑不辣及大小辣度,肉燥上打上一顆蛋黃,豆絲、海帶、牛蒡、豆芽和黑木耳,想吃鍋巴口感可稍等候再拌勻,這很適合點(diǎn)給小朋友或不吃辣的大人喔。
?韓式起司石鍋牛肉拌飯240元附湯?
這個(gè)起司控必點(diǎn)!有肉有起司裡頭又有微辣泡菜,搭配起來(lái)超滿足!混著鍋巴與濃郁起司香,起司牽絲的模樣就讓人食指大動(dòng)~份量也很多!!
?雞肉豆腐鍋200元?
豆腐鍋系列也有多種可以選。點(diǎn)餐時(shí)可以請(qǐng)店家?guī)椭蠛迷偕献溃蚴亲约褐笠部梢浴W约褐缶蜁?huì)像小火鍋的型態(tài),除了鍋內(nèi)有青菜及豆腐外,另附菜盤及肉盤,還有白飯、寬冬粉或王子麵可搭。
上班族或是趕時(shí)間的人,就會(huì)直接請(qǐng)店家煮好,上桌就可以直接吃啦!像這樣一大鍋200元就有,再加上小菜免費(fèi)自己拿,吃到飽超劃算!
?起司炒韓式牛肉泡麵260元附湯?
麵類也很推薦起司炒泡麵!炒泡菜上層的濃郁起司好吸睛,完全就是我的菜XD。辣辣的泡菜和牛肉與有口感的Q彈泡麵,連我家小孩都敢吃。起司把泡菜的辣度做了些微的平衡,入口風(fēng)味反而更完美,會(huì)有欲罷不能的涮嘴感,大家可以點(diǎn)來(lái)吃看看!
?韓式燒肉豬五花(炸)260元?
這應(yīng)該算是炸雞升級(jí)版吧!如果你吃過(guò)韓鄉(xiāng)的韓式炸雞,推薦妳更要來(lái)吃這個(gè)燒肉豬五花!比起炸雞我個(gè)人更愛(ài)他?!片狀好拿好入口,肥瘦適中肉香超正點(diǎn),是連冷了也好吃的那種!搭配海苔、生菜、黃瓜絲及醃蘿蔔,當(dāng)主餐當(dāng)餐後點(diǎn)心都可以啦,是百搭款的一道菜!
?泡菜?
如果你也喜歡韓鄉(xiāng)的泡菜,當(dāng)然在小菜裡要記得多吃它個(gè)幾盤XD。如果還意猶未盡,也可以購(gòu)買回家啦~菜單上有寫,可以詢問(wèn)服務(wù)人員購(gòu)買,一斤150元!不僅僅單吃好吃,還下飯又開(kāi)胃。煮個(gè)泡菜鍋方便,當(dāng)變換菜色的調(diào)味,加一些來(lái)炒菜、炒飯、炒蛋,也能更添美味!
韓鄉(xiāng)市府店週邊也算好停車,除了店家門外的空間外,路邊停車格也很多,只是用餐時(shí)段可能還是要找一下位置。公車也很方便,像我們?cè)谥猩阶杂陕房谙萝嚕僮呗愤^(guò)來(lái)。附近公車站牌有臺(tái)中州廳、合作金庫(kù)(成旅晶贊飯店)、臺(tái)中科大民生校區(qū)、民權(quán)繼光街口等站,都是5分鐘內(nèi)可走到的路程。暑假期間也能多利用大眾交通運(yùn)輸工具,約家人朋友再來(lái)回味一下這異國(guó)傳統(tǒng)的好味道喔!
韓鄉(xiāng)韓國(guó)料理(市府店)|粉絲專頁(yè)|
地址:臺(tái)中市西區(qū)市府路39號(hào)1樓
電話:04 2229 7829
時(shí)間:11:00-22:00(全日營(yíng)業(yè))韓鄉(xiāng)韓國(guó)料理(漢口店)
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段148號(hào)
電話:04 2315 6879
時(shí)間:11:00–14:30/17:00–21:00消費(fèi)資訊請(qǐng)依店家公布為主。
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