前陣子瘋狂吃臺南東區涼麵,最近開始想吃東區碗粿、東區肉粽,查到在伊都日本料理同一條路的東興路上,有一家20年以上的老店-文華碗粿,聽說不錯,假日來嚐鮮。
老闆娘說店裡的料都是自家製,沒有跟別人拿貨。
碗粿使用在來米,顏色比較深,味道還不錯,它吃起來比起其它家軟。
淋的醬料聽說有加蝦米,但不是很明顯。
肉粽35元
跟碗粿相比,我覺得碗粿比較好吃,肉粽的米比較軟爛。
不加防腐劑的黑糖年糕 看其它人食記寫一週只賣2天
我運氣還不錯,週日去居然有賣。 是秤重賣的,在紙盒有寫價格。
保存期限為2天,建議第一天直接吃,當晚再冰冰箱,隔天吃冰冰涼涼的更Q。
我媽稱讚非常好吃。
文華碗粿扛棒
文華碗粿用餐環境
雖然沒有冷氣開放,這週末偶爾下個小雨,倒也不會太熱。
用餐環境感覺蠻乾淨的。
廚房環境
文華碗粿桌上的調味料 有蒜泥和辣醬
文華碗粿價目表/文華碗粿菜單
文華碗粿
臺南市東區東興路83號
週二~週六7:00~18:00 週日7:00~14:00 週一公休
06-237-8587
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