其實這家店之前就有來吃過一次，不過當(dāng)時是週末的時候，而且已經(jīng)過了用餐的時間，所以不需要等待就有位置了，沒想到這次辦公室來聚餐，平日晚上的用餐時間真是相當(dāng)多呀！
（所以這邊食記會混上二次吃飯的照片，不過主要是以第一次的為主，因為白天光線比較亮，拍起來比較好看！另一個原因是因為聚餐吃的比較盤狼籍啦～XD）
這邊平日要訂位的話一定要8人以上才可以，不然就要現(xiàn)場後位，之前週末來吃的時候就是現(xiàn)場後位不過還好錯開正餐的用餐時間，所以一下子就有位置，不過因為只有2人，所以要跟其他人一起併桌，不過到也還好啦！XD
不過這邊週日公休喔，不要撲個空！這邊是以人頭計價的吃到飽，大人是380元，小孩是元。不過相當(dāng)貼心的是不加服務(wù)費(fèi)喔！但是還是一直會加湯的，有服務(wù)到又不收服務(wù)費(fèi)，實在是很感恩的價格啦！XD
這邊的醬料種類還蠻多的，有大約十來種的醬料，不過我會吃的通常就是那幾種，我加了「醬油、大蒜、蘿蔔、醋、香菜、蔥花」，嗯～這樣看起來好像很多耶～XD
這張照片是和別人併桌照的，所以雖然看起來很多盤，但是其實桌子的另一半是別人的食物啦！XD
這邊雖然說是吃到飽，但並不是每樣?xùn)|西都這樣，「酸菜、肉類、蔬菜、豬血、豆腐、蔥油餅」都是可以吃到飽的，不過下面照片中的小菜第一盤是招待的，如果要續(xù)的話就要另外付錢囉～
有「肉凍、涼拌粉絲（我不知道這道的正確名稱呀～）、炸肉丸子和排骨酥」。（這些的份量都是看人數(shù)給的，所以全部擠在一盤是2人去吃的份量，下面一大盤是10人的份量喔！）
我覺得很好吃的是這個涼拌粉絲，吃起來酸酸涼涼的口感，超開胃的，而且又相當(dāng)?shù)那逅∫皇桥聲蕴啵娴暮芟朦c一盤來大嗑一頓呀！
至於「排骨酥」我沒吃，因為我一向不喜歡炸物浸在湯水中的口感！
「炸肉丸子」口感ok這個直接吃就可以了，當(dāng)然喜歡的話也是可以放進(jìn)鍋中吧！
「肉凍」是直接吃就可以，、不需要特別過水，不過可以稍微等它解凍一下再吃，還蠻特殊的啦。
這是可以一直續(xù)的「蔥油餅」，真的蠻油的（不過要自己去後面的出菜口拿喔，不要傻傻的在座位上等！），據(jù)說也可以拿來包白肉和酸菜一起吃可以解油膩～＠＠
這是「豬血和凍豆腐」，豬血我覺得不好吃，不過豆腐倒是不錯。
這盤是酸菜，沒錯，這邊的酸菜也是放在冰櫃中，讓大家自取的，所以不要坐在鍋邊等著人家來補(bǔ)酸菜！XD
同事說十幾年前他來吃的時候（澄清一下，我跟同事是不同年代的喔～XD）酸菜用的的確是白菜，不過現(xiàn)在已經(jīng)改成「高麗菜」了！是說，店裡只有說是「酸菜」白肉鍋，也沒有說是哪一種菜做成的酸菜，所以也不算欺騙啦！XD
（不過可能一般人的印象還是覺得酸菜應(yīng)該是大白菜去醃的吧？XD）
不過有同事覺得這邊酸菜的酸味不夠，就算已經(jīng)加了很多但是湯喝起來還是不夠酸不夠味。我倒是覺得還ok，只舀了碗一開始的湯潤潤喉而已，之後已經(jīng)加入肉類的湯頭我是素來不碰的！
既然是酸菜白肉鍋出名，當(dāng)然就要照一下招牌的白肉啦！
這邊的白肉旁邊紅紅的就是有認(rèn)證過的標(biāo)誌呀！雖然肥肉的部分很多，不過吃酸菜白肉鍋，就是要吃這種肥肉比例比較多的呀！XD
其實湯鍋很滾，所以豬肉熟的很快，涮幾下就好了。肥肉的部分相當(dāng)晶瑩剔透！XD
牛肉我覺得不怎麼樣，而且有點腥味，我不是很喜歡，我倒是建議既然來了這邊就是要吃豬肉啦，所以省下吃牛肉的胃，直接狂吃豬肉就好啦！XD
今天帶出場的是家裡的新歡「小獅子」，既然吃肉，當(dāng)然要帶隻肉食動物去啦！XD
雖然這邊沒有用餐時間的限制，不過因為我們大約6點左右就入席吃飯了，所以大約8點就已經(jīng)吃的相當(dāng)飽足的要離開了！XD
其實吃到飽的店近來蜜蜂熊已經(jīng)很少吃了，因為現(xiàn)在覺得吃東西就是要吃的開心，不是要吃到撐呀，所以一般的用餐就可以了，不會特地要到吃到飽的店用餐。不過既然是聚餐，還是可以偶一為之啦，畢竟大家一起吃飯是很熱鬧也難得的機(jī)會呀！
另外臺電似乎要將這邊的土地賣掉，所以這家餐廳不知道會搬家還是就此收攤，想吃的趕快去嚐嚐吧，畢竟天氣冷了，火鍋當(dāng)?shù)姥剑D
店名：臺電勵進(jìn)餐廳
住址：臺北市和平東路一段75巷內(nèi)
電話：02-2393-4780
營業(yè)時間：週一至週六上午11:00~13:00，下午17:00~20:00（週日公休）
火鍋類：
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