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說到蘆洲

直覺會想到切仔麵

而且還非常多家

個人目前蠻推薦兩家的

和尚州跟鄭記豬母 兩家風格完全不同

至於今天介紹的這一家添丁

位於湧蓮寺附近 離捷運站也不遠

全蘆洲就它評價最高最多(GOOGLE MAP)

雖然有人嫌棄 但總要自己的嘴巴吃了最準

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店面相當大

工作人員也很多

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點了添丁招牌乾麵 燙青菜 肝連

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多了半顆蛋 兩片豬里肌肉 一顆鱈魚丸

湯頭沒有想像中的油膩

反而清爽中帶點紅蔥頭油的香氣

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肝連

搭配蒜泥醬油膏 桌上有辣椒可以自行加入

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燙地瓜葉

也是有拌入紅蔥頭

整體吃下來

添丁的服務還有衛生其實沒有想像中的糟糕

湯頭味道也算不差

其實是可以考慮的

 

 

文章標籤

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創作者介紹

貪吃鬼

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

此文同步發表於：新北市蘆洲區-添丁切仔麵