??阿樂偶爾在嘉義文化路走跳,美食一條街的文化路,該品嚐的阿樂都吃的差不多了,朋友提意帶我到巷弄裡挖美食,今天這家「巷仔內」真的很巷內,朋友推薦鮮蝦燒賣,剛好我也愛吃燒賣,立馬決定品嚐它??。
《店家資訊》
巷仔內小籠包
地址: 嘉義市西區延平街242號
電話: 05-2223375
營業時間: 17:00-1:00
公休: 星期一或是星期三不定
地址: 嘉義市西區延平街242號
電話: 05-2223375
營業時間: 17:00-1:00
公休: 星期一或是星期三不定
??店家外觀,一般小吃店的風格,環境我們就不討論??。
??價位直接在門口就一目了然,價格跟過往有些微調整,但現在物價齊漲的世代,阿樂覺得還可以接受。
??門口老闆娘邊蒸邊包,都沒停下來,生意很不錯喔~
??還沒蒸的鮮蝦燒賣,上頭放的蝦子蠻大尾的,每一個個頭都蠻大顆的,真材實料。
??沒三兩下,老闆已經包滿滿的一盤了。
??菜單,還有小菜及湯類可以選擇。
??熱騰騰出爐的鮮蝦燒賣,鮮蝦上透出一層晶瑩剔透的感覺,老闆娘在上面有抹上一點點芡粉,吃起來口感更好 賣相也不錯。
??每一顆 尺寸滿大的,粒粒飽滿。
??吃一口的側面照,內餡包滿滿的豬肉陷,還有香蔥提味,好吃??。
??怎麼可以漏掉薑絲及輕醬油的絕搭組合。
??餛飩乾麵,會點這道的原因是,阿樂看到隔壁桌有點,瞄到是我喜歡的麵條,類似南投意麵,這種麵條口感比較Q彈。但阿樂今天吃的心得,其實沒到驚豔,可能乾麵的水沒瀝乾,整碗水水的,所以算普通。
??還好餛飩乾麵的餛飩加了不少分,手工現包,新鮮的口感,入口就明顯感受,好吃。
阿樂的食話實說:
阿樂來用餐的時段其實是宵夜,所以沒有點太多,還有蠻多朋友推薦的好料沒吃,像小籠包就錯過了??,留給你們去品嚐吧~另外停車位置不多建議停遠一點在慢慢步行過來。
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!????
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