家附近的拉麵店，開(kāi)了好久一直沒(méi)有吃過(guò)

突然心血來(lái)潮揪了全家大小來(lái)吃看看ＸＤ

是來(lái)自香港的老闆來(lái)臺(tái)灣開(kāi)店～賣(mài)的是日式與港式結(jié)合的混血拉麵<

第一次聽(tīng)到港式叉燒拉麵耶！覺(jué)得好很新奇

我們就來(lái)一起看看是什麼風(fēng)味吧

【環(huán)境介紹】

開(kāi)放式廚房可以清楚的看到師傅再準(zhǔn)備拉麵

店內(nèi)的裝潢很有日式風(fēng)格~

約有20幾個(gè)座位，雖然店面不大但不會(huì)有很壅擠的感覺(jué)

餐具、調(diào)味料、水、水杯　都放好在桌上了

不用再起身去拿或是請(qǐng)服務(wù)人員幫忙加水

對(duì)於很愛(ài)喝水的我來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)覺(jué)得很棒

【菜單參考】

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【餐點(diǎn)介紹】

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? #港式叉燒拉麵 $200

(港式叉燒x豚骨x細(xì)麵)

推薦程度：

豚骨湯頭滿清淡，不像日式拉麵湯底都超鹹

但喝起來(lái)味道普通....味道像是用高湯粉去泡的

港式叉燒有四塊，非常厚

油脂豐富，有港式叉燒特有的甜味，跟拉麵配完全無(wú)違和！好好味啊

? #三層叉燒拉麵 $180

(三層叉燒x煉獄x粗麵)

推薦程度：

煉獄口味辣度普通，是一般人都能接受的辣度

粗麵吃起來(lái)乾乾的，個(gè)人不太喜歡這種口感...

三層肉叉燒有燒烤過(guò)的香氣，口感Q彈，肥、瘦肉分布的很均勻，非常好吃！

但不吃肥肉的人可能要避開(kāi)ㄛ

? #港式叉燒飯 $180

推薦程度：.5

鋪上了滿滿的叉燒與蔥花，再淋上特調(diào)醬汁，簡(jiǎn)單美味的叉燒飯不過(guò)如此

叉燒厚度很夠，也很大塊！可以吃得很飽

她們家的叉燒還有賣(mài)真空包裝的喔！

喜歡的人就直接買(mǎi)一包回家料理啦XD

【心得分享】

整體來(lái)說(shuō)～拉麵本身很普通，像是湯底跟麵線都不是我喜愛(ài)的那種

但港式叉燒很特別，也好吃～讓人印象深刻！

整體來(lái)說(shuō)，分量很夠、價(jià)錢(qián)公道，CP值滿高的

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??惠比須麵屋??

??地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路570號(hào)

??捷運(yùn)站：信義安和站

?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:30, 16:30–21:30

??電話：(02)2701-5770

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